10 Ways Use Up Heavy Cream
نمبر 8888 کا کیا مطلب ہے؟
زیادہ کریم. کیا کوئی دوسرا جزو ہے جو ہماری برتنوں کو ذائقہ بنا دیتا ہے اور محسوس اتنا پرتعیش؟
کریم ناموں کے بارے میں کنفیوژن ہونا آسان ہے۔ خاص طور پر کوڑے مارنا کریم اور بھاری کریم جب آپ گروسری اسٹور میں موجود ڈیری مصنوعات کو دیکھیں گے تو کیا آپ کو فرق معلوم ہے؟
یہ دباؤ ڈالنے کی بات نہیں ہے۔ بس یاد رکھنا یہ سب کچھ چربی مواد کے بارے میں ہے:
- پورے دودھ میں صرف 4٪ تیتلی ہوتی ہے
- نصف نصف میں 12٪ چربی ہوتی ہے
- ہلکی کریم میں تقریبا 20 20٪ چربی ہوتی ہے
- وائپنگ کریم میں 30 سے 34٪ چربی ہوتی ہے
- بھاری کریم میں 35 سے 40٪ تیتلی کے ساتھ ماں کا حصodeہ ہوتا ہے
ساڑھے آدھا اور ہلکی کریم عام طور پر ایک دوسرے کے بدلے استعمال کی جاسکتی ہے۔ اسی طرح ، عام طور پر زیادہ تر ترکیبوں میں کوڑے دار کریم اور ہیوی کریم کو تبدیل کیا جاسکتا ہے۔
تاہم ، دودھ کی تمام اقسام میں سے ، ہیوی کریم ، اپنی شدید فراوانی کے ساتھ ، جب ذائقہ اور ساخت کی بات کی جاتی ہے تو جیت جاتی ہے۔
عام طور پر ، جب سیزن میں بہت ساری کھانا پکانے اور بیکنگ کی ضرورت ہوتی ہے ، تو میں کوارٹس اور ہیوی کریم کے کوارٹس خریدتا ہوں پسند ہیں میری ترکیبیں تاہم ، میں اکثر بچا ہوا بچا ہوا رہ جاتا ہوں جو اگر میں جلدی سے استعمال نہیں کرتا ہوں تو فرج میں خراب ہوجاتا ہے۔ ٹھیک ہے؟
ٹھیک ہے ، ہاں اور نہیں۔
جب ہارٹ ٹی وی سیریز کی فلم بندی کے مقام کو کال کرتا ہے۔
بھاری کریم میں چربی کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے ، یہ دودھ یا آدھے نصف سے کہیں زیادہ لمبی رہتا ہے۔ در حقیقت ، بعض اوقات کریم اگر آپ اسے اپنے ریفریجریٹر کے سرد ترین مقام پر رکھ دیتے ہیں تو ایک ماہ تک چل سکتی ہے۔
اس میں چربی کی چھوٹی چھوٹی مقدار پیدا ہوسکتی ہے جسے استعمال کرنے سے پہلے ہلنا چاہئے۔ لیکن اگر اس میں بدبو نہیں آ رہی ہے ، تو یہ خراب نہیں ہے۔ اپنی ناک پر بھروسہ کریں۔ صرف اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ آپ واقعی کریم کو خوشبو دے رہے ہیں نہ کہ کناروں کے آس پاس سوکھے ہوئے ملبے کو مسح کرنے کے لئے اسپلٹ کے رم کو مسح کریں۔
یہ کہا جا رہا ہے کہ ، ہفتہوں تک فریج میں چھوڑنے کا جوا کھیلے بغیر ، بچfے والے کریم کو استعمال کرنے اور اپنے پکوانوں کو مزید بہتر بنانے کے طریقے ہیں۔
بھاری کریم کے ل my میرے پسندیدہ استعمال میں سے کچھ یہ ہیں۔
1 - تازہ whipped کریم
آپ کو صرف بڑے بیچوں میں ٹاپ پیس اور کیک تک وائپڈ کریم بنانے کی ضرورت نہیں ہے۔ اپنے کھانے کے پروسیسر (یا ایک وسرجن بلینڈر کے ساتھ) میں ایک چمچ چینی کے ساتھ تھوڑا سا کریم کوڑا دیں۔ پھر اسے گرم گرم مشروبات ، تازہ بیری ، یا اپنی صبح کی دلیا میں کچھ چکرا دینے کے ل use استعمال کریں!
2 - ذائقہ دار کریم کریمر
گرم مشروبات کے بارے میں بات کرتے ہوئے ، کیوں نہ آپ اپنا ہیوی کریم کا ذائقہ اپنی چھٹیوں کا کریمر بنانے کے ل؟؟ ذائقہ دار عرقوں ، ذائقہ دار شربتوں اور دارچینی یا جائفل جیسے بیکنگ مصالحوں میں سرگوشی کرنا۔
میرا پسندیدہ مجموعہ میپل سرپ اور کدو پائی مصالحے کے ساتھ بھاری کریم ہے!
3 - سنسنی خیز سوپ
میں کسی ایک سوپ نسخے کے بارے میں سوچ بھی نہیں سکتا جس میں شامل کریم کے اضافے سے بہتر ذائقہ نہیں ہوتا ہے۔ اپنے کلاسیکی اسٹینڈ بائی سوپ کو کسی خاص چیز میں بدل دیں!
سفید تتلی کی اہمیت
4 - ریشمی گھوٹالے
کیا آپ نے اپنے انڈوں میں ہلکا پھلکا اور ہلچل مچا دینے کے ل a کبھی تھوڑا سا دودھ چھپایا ہے؟ ذرا شاہانہ ساخت کے بارے میں سوچئے کہ ایک چھوٹی سی کریم پیدا ہوگی۔ اب تک کے بہترین انڈے!
5 - گھریلو ریکوٹا پنیر
کیا آپ جانتے ہیں کہ ابلتے ہوئے گرم کریم میں لیموں کا جوس اور نمک ڈالنے سے یہ تازہ ریکوٹا پنیر میں کرلیں گے؟ روٹی اور پٹاخوں کے ل fresh تازہ پھیلاؤ پنیر کا ایک فوری بیچ بنانے کے لئے اپنی بچی ہوئی کریم کا استعمال کریں۔
6 - کریم کیوب
اگرچہ کریم کی کچھ اقسام اچھی طرح سے نہیں جمتی ہیں ، لیکن بھاری کریم جم جاتی ہے اور حیرت انگیز طور پر پگھلتی ہے۔ آئس کیوب ٹرے میں اپنا بچا ہوا کریم ڈالیں اور فریز کریں۔ پھر کیوب کو سوپ ، پین ساس اور آئسڈ کافی میں ڈالنے کے ل use استعمال کریں۔
7 - شاندار سلاد ڈریسنگس
کیا آپ کو گھر میں تیار وینیگریٹس کو سرگوشی کرنا پسند ہے؟ اپنے کلاسیکی جڑی بوٹی وینیگریٹی میں بھاری کریم کا سپلاش شامل کرنے کی کوشش کریں۔ ترکاریاں کبھی ایک جیسی نہیں ہوسکتی ہیں۔
411 یعنی محبت
8۔ ہاتھ سے جلی آئسکریم
اپنے بچوں کو پہناؤ ، ٹریٹ تیار کریں اور اپنے باقی بچoversوں کو بیک وقت استعمال کریں۔ ایک چھوٹے سے ریسبلبل بیگ میں 1/2 کپ کریم ، 3 کھانے کے چمچ چینی ، اور 1/2 چائے کا چمچ ونیلا نچوڑ رکھیں۔ چھوٹے بیگ کو بڑے ریسیلبل بیگ میں برف اور ایک چمچ نمک کے ساتھ رکھیں۔ پھر اپنے چھوٹے لڑکوں کو 10-15 منٹ تک بیگ ہلائیں۔ جب آئس کریم منجمد ہوجائے تو ، آپ کے بچے اپنی سخت محنت کا صلہ اٹھانے کو تیار ہوجائیں گے ، پھر سونے پر جائیں!
9 - سسی چٹنی
پروٹین کھانا پکانے کے بعد ، ایک شاندار کوئکی پین ساس کے لئے تھوڑا سا شوربہ اور ہیوی کریم کے ایک سپلیش کے ساتھ اپنے اسکائلیٹ کو ڈیگلیز کریں۔ آپ اپنے مرینار کو ریشمی پاستا چٹنی میں بھی بنا سکتے ہیں جس سے صرف ایک لمس کریم ہے۔
10 - چھلکے ہوئے آلو
ان سادہ پکے ہوئے آلوؤں کو حیرت انگیز طور پر کریمی میشڈ آلو میں تھوڑی کریم اور تھوڑا سا پٹھوں سے بدل دیں۔
دیکھو؟
ریفریجریٹر میں آپ کا بچا ہوا کریم تاخیر سے چھوڑنے کی ضرورت نہیں ہے - اور یقینی طور پر اسے باہر نہ پھینکیں۔ اس کے بجائے ، ہر ترکیب کو تھوڑا سا بہتر بنانے کے ل it اس کا استعمال کریں!
