3 Ways Roast Garlic
تندور بنا ہوا لہسن لہسن ، ڈریسنگ اور سوپ میں ذائقہ کی تہوں کو شامل کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے۔ کوکین کینک کے دارا میشلسکی سے۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:12سرونگ تیار وقت:0گھنٹے5منٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹے40منٹ مکمل وقت:0گھنٹےچار پانچمنٹ اجزاء1 بلب لہسن 1 چمچ۔ زیتون کا تیلیہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات پری ہیٹ تندور کو 400ºF تک۔ لہسن کے بلب کے باہر سے ڈھیلے کاغذی جلد کی ایک پرت کے سوا تمام چیزیں ہٹائیں ، بلب کو برقرار نہیں رکھیں گے۔ بلب کی چوٹی کاٹ دیں ، جو لونگ کے اوپری حصوں کو بے نقاب چھوڑ دے گا۔
ورق کے دوگنا مربع پر لہسن کا بلب رکھیں ، اوپر کاٹ دیں۔ زیتون کے تیل کو بلب کے سب سے اوپر پر بوندا باندی دیں ، پھر تیل کے ساتھ پورے بلب کو کوٹ دیں۔
لہسن کے چاروں طرف ڈھیلے پیکیج کی تشکیل کے لئے ورق کے اطراف کو کھینچیں اور کناروں کو مہر لگانے کے لئے بنائیں۔ ورق پیکیج کو ایک چھوٹی بیکنگ ڈش میں یا بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔
لہسن کو 40 سے 45 منٹ تک بھونیں۔ جانچنے کے ل carefully احتیاط سے ورق کو کھولیں اور لونگ میں سے ایک میں ایک چھوٹا سا تیز چاقو ڈالیں۔ اگر لہسن کی لونگ نرم اور نرم ہے تو یہ تیار ہے۔ اگر نہیں تو ، ورق کو بند کردیں اور اضافی 5 سے 10 منٹ تک بھونیں۔
بعض اوقات کھانا پکانے کے آسان ترین نکات سب سے زیادہ فروغ دیتے ہیں۔ جب میں کھانا پکانا سیکھ رہا تھا ، تو ان تمام اہم نکات میں کھانوں کو نمک کے ساتھ اچھی طرح سے پکانا ، برتنوں کو روشن کرنے کے لئے تازہ جڑی بوٹیوں اور کھٹی کا استعمال کرنا ، اور ترکیبوں کے ایک پورے میزبان میں بھنے ہوئے لہسن کو شامل کرنا شامل تھا۔
لہسن بھوننے کا سب سے عمومی طریقہ تندور میں ہے ، لیکن یہ بھی ممکن ہے کہ لونگ کو کھوپڑی میں یا گرل پر بھونیں۔
1 - تندور میں
لہسن کے بلب کے باہر سے ڈھیلے کاغذی جلد کی ایک پرت کو چھوڑ کر بلب کو برقرار نہ رکھ کر شروع کریں۔ میرا مشورہ ہے کہ یہ ایک پیالے پر کریں ، بصورت دیگر وہ چھوٹے کاغذی بٹس آپ کے باورچی خانے کے ہر کونے اور کرینی میں داخل ہوں گے۔ میں نے یہ مشکل راستہ سیکھا۔
اس کے بعد ، بلب کی چوٹی کاٹ دیں ، جو لونگ کے اوپری حصوں کو بے نقاب چھوڑ دے گا۔
ورق کے دوگنا مربع پر لہسن کا بلب رکھیں ، اوپر کاٹ دیں۔ اگر آپ کو ہیوی ڈیوٹی کا ورق ہے تو ، ایک ہی پرت کام کرے گی۔ کچھ زیتون کے تیل کو بلب کے سب سے اوپر پر بوندا باندی دیں ، پھر تیل کے ساتھ پورے بلب کو کوٹ دیں۔
ناامید مقدمات کے لئے سینٹ جوڈ
لہسن کے چاروں طرف ڈھیلے پیکیج کی تشکیل کے لئے ورق کے اطراف کو کھینچیں اور کناروں کو مہر لگانے کے لئے بنائیں۔ ورق پیکیج کو ایک چھوٹی بیکنگ ڈش میں یا بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ یا تو کام کرتا ہے۔
لہسن کو 400ºF تنور میں پاپ کریں اور 40 سے 45 منٹ تک بھونیں۔ لہسن کیا گیا ہے یہ بتانے کا سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ اس کی جانچ چاقو سے کی جائے۔ احتیاط سے ورق کو کھولیں — گرم ہو جائے گا! — اور لونگ میں سے ایک میں ایک چھوٹا ، تیز چاقو ڈالیں۔ اگر لہسن کی لونگ نرم اور نرم ہے تو یہ تیار ہے۔ اگر نہیں تو ، ورق کو دوبارہ اکٹھا کرلیں اور اسے مزید چند منٹ کے لئے تندور میں واپس رکھیں۔
2 - ایک skillet میں
لہسن کے لونگ کو کھوپڑی میں گل کرنے سے تندور بھنے ہوئے لہسن جیسی ہی ساخت کا پیدا نہیں ہوتا ہے ، لیکن جب آپ یہ بنا ہوا ذائقہ چاہتے ہو اور اس کی جلدی ضرورت ہو تو یہ ایک بہت اچھا انتخاب ہے۔ لہسن کے لونگ میں ان کے تندور بھنے ہوئے بہن بھائیوں کی نرم ، چٹنی ساخت نہیں ہوگی ، لیکن یہ طریقہ لہسن کے ذائقہ کو خوش کرنے میں کامیاب ہوتا ہے ، لہسن کی خام لہسن کو اس طرح بیان کرتا ہے۔
اگرچہ سکیللیٹ چارڈ لہسن چارکیوری پلیٹر کے ایک حصے کے طور پر بیگویٹ کے ٹکڑوں پر پھیل جانے کے لئے خود کو قرض نہیں دیتا ہے ، لیکن یہ سلاد ڈریسنگس ، سالسے اور سوپ میں ملا دینے کے لئے بہترین ہے۔
میں کب تک مکئی ابالوں
لہسن کے بلب کو علیحدہ لونگ میں توڑ دیں۔ ایسا کرنے کے لئے ، لہسن کے بلب سے بیرونی کاغذی جلد کو ہٹا دیں اور بلب کو کاٹنے والے بورڈ پر رکھیں۔ ایک بلب کے اوپر ایک بھاری اسکیللیٹ آرام کریں ، پھر اپنے ہاتھ کی ہتھیلی سے اس کھوئے کو سمیک کریں۔ Voila! علیحدہ لونگ۔
درمیانی اونچی گرمی پر ایک کھالیں رکھیں۔ ایک خشک اسکیلٹ وہی چیز ہے جسے آپ چاہتے ہیں oil تیل کی ضرورت نہیں ہے۔ لہسن کے لونگ کو شامل کریں اور لونگ کو چار کرنے کی اجازت دیں ، ہر 4 سے 5 منٹ میں ہلچل یا پین کو ہلاتے رہیں۔ جب لونگ کو بھورے رنگ کے گہرا دھندوں میں ڈھانپ لیا جاتا ہے تو ، وہ ہوچکے ہیں۔ کٹنگ بورڈ میں منتقل کریں ، لونگ کو ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر باقی کاغذی کھالیں آسانی سے نکالیں۔
3 - گرل پر
اگر یہ تیزی سے پھیل رہا ہے اور آپ اپنے گھر کو ٹھنڈا رکھنے کی شدت سے کوشش کر رہے ہیں (یہاں ہاتھ اٹھایا ہوا ہے!) ، 400ºF پر 40 منٹ تک کچھ بھی بھوننا آسان نہیں ہے۔ داخل کریں… گرل!
تندور ، لہسن میں بیکنگ ڈش یا بیکنگ شیٹ میں لہسن بھوننے کیلئے تمام ہدایات پر عمل کریں۔ اس کے بجائے ، ورق پیکٹ سیدھے گرل پر پاپ کریں۔ گرل درمیانے درجے کی اونچی گرمی ، یا 400ºF کے قریب ہونا چاہئے جو آپ حاصل کرسکتے ہیں۔ مہنگائی کا تعین کرنے کے ل the لہسن کو تیز چاقو سے آزمائیں۔
بنا ہوا لہسن ان بیک جیب کی ایک چال ہے جو کسی بھی ڈش کے بارے میں بلند کرسکتی ہے۔ کیا آپ اسے استعمال کرنے کا ایک پسندیدہ طریقہ رکھتے ہیں؟ یا بھوننے کا ایک مختلف طریقہ؟ ہم ان سب کو سننا پسند کریں گے!
