ہالووین چیزکیک بارز

Alwwyn Chyzkyk Barz

ہر کوئی اچھی چیز سے محبت کرتا ہے۔ چیزکیک ہدایت ، اور یہ ڈراونا ہالووین چیزکیک بارز Oreo کوکی کرسٹ سے لے کر کینڈی آئی بالز اور اوپر اورینج جمیز تک ہر کسی کے پسندیدہ ہالووین ٹریٹس کا ایک مونسٹر میش اپ ہیں۔ یہ ہالووین کی بہترین میٹھی ایک پارٹی کے لیے اور بچوں کو سجاوٹ میں شامل کرنے کا ایک بہترین طریقہ۔

88 روحانی نمبر

آپ کریم پنیر کو جلدی سے کیسے نرم کرتے ہیں؟

جلدی میں؟ تین آسان تجاویز میں سے ایک کو جلدی سے آزمائیں۔ کریم پنیر کو نرم کریں چیزکیک بیٹر کو مکس کرنے سے پہلے: کاؤنٹر ٹاپ پر، گرم پانی میں، یا مائکروویو میں۔ پیٹنے پر کمرے کے درجہ حرارت کے اجزاء زیادہ آسانی سے گھل مل جائیں گے تاکہ تیار شدہ سلاخوں میں کوئی گانٹھ نہ ہو۔

آپ چیزکیک کو کیسے گھومتے ہیں؟

جب بات گھومتے ہوئے چیزکیک کی ہو تو واقعی کم ہی زیادہ ہوتا ہے! جتنے زیادہ zigging اور zagging ہوں گے، رنگ اتنے ہی زیادہ گھل مل جائیں گے اور گھومنے والے کم دکھائی دیں گے۔ ایک سیخ یا پیرنگ چاقو کو سیدھا پکڑ کر، چیزکیک کے مکسچر میں نوک ڈالیں اور حرف 'S' کو صرف چند بار کھینچیں، اوپر سے نیچے تک لمبائی کی طرف کام کرتے ہوئے، پھر کراس وائز۔ آپ گھومنے پھرنے کو بھی مکمل طور پر چھوڑ سکتے ہیں: کدو اور چاکلیٹ کے آمیزے پر بس ڈولپ کریں اور بیک کریں۔

آپ چیزکیک کو ٹوٹنے سے کیسے بچا سکتے ہیں؟

جب بہت لمبا پکایا جائے یا بہت جلدی ٹھنڈا کیا جائے (اوون سے سیدھے فریج میں جانا) تو چیزکیک کبھی کبھی اوپر سے ٹوٹ سکتا ہے۔ چیزکیک اس وقت کیا جاتا ہے جب یہ جگل ٹیسٹ پاس کرتا ہے (یہ بیچ میں تھوڑا سا ہل جاتا ہے)۔ ٹھنڈا ہونے سے پہلے اسے کمرے کے درجہ حرارت پر ایک گھنٹہ بیٹھنے دیں۔ اور اگر اس میں شگاف پڑ جاتا ہے تو صرف اتنا کہو کہ یہ آپ کی ہالووین پارٹی میں بھوت تھے!

ٹوری کاکس کی طرف سے ہدایت

1. کرسٹ کے لیے: اوون کو 325º پر پہلے سے گرم کریں۔ پارچمنٹ پیپر کے ساتھ 9 بائی 13 انچ کے بیکنگ پین کو اطراف میں کم از کم 1 انچ اضافی کاغذ کے ساتھ لائن کریں۔
2. اوریوس کو فوڈ پروسیسر میں اس وقت تک پروسس کریں جب تک کہ باریک کچل نہ جائے۔ پگھلا ہوا مکھن شامل کریں، اور نبض کو یکجا کریں۔ اوریو مکسچر کو پارچمنٹ لائن والے پین کے نیچے دبائیں۔ کرسٹ کو 10 منٹ تک یا اس وقت تک پکائیں جب تک کہ خوشبو لگ جائے اور چھونے تک خشک نہ ہو۔ کرسٹ کو کم از کم 15 منٹ ٹھنڈا ہونے دیں۔
3. بھرنے کے لیے: کریم پنیر، ونیلا، چینی اور نمک کو ایک بڑے پیالے میں مکسر کے ساتھ درمیانی رفتار سے 1 منٹ یا ہموار ہونے تک ہرا دیں۔ ھٹی کریم میں اچھی طرح سے ملانے تک مارو۔ ایک وقت میں 1 انڈوں میں پھینٹیں، جب تک یکجا نہ ہو جائیں۔
4. ایک چھوٹے پیالے میں 1/4 کپ بیٹر رکھیں۔ ایک الگ چھوٹے پیالے میں 1/2 کپ بیٹر رکھیں۔ بقیہ بیٹر کو بیکڈ کرسٹ پر ڈالیں، ایک برابر پرت میں پھیلائیں۔
5. کدو کو پیالے میں 1/4 کپ محفوظ چیزکیک بیٹر کے ساتھ ہلائیں جب تک کہ مل نہ جائیں۔ پگھلی ہوئی چاکلیٹ کو دوسرے پیالے میں 1/2 کپ محفوظ چیزکیک بیٹر کے ساتھ ہلائیں جب تک کہ یکجا نہ ہوجائے۔ کدو اور چاکلیٹ کے بیٹر کو پین میں چیزکیک بیٹر کے اوپر تصادفی طور پر چائے کے چمچ کے ذریعے ڈالیں۔ لکڑی کے سیخ یا پیرنگ چاقو کی نوک سے گھومنا۔
6. چیزکیک کو 35 سے 40 منٹ تک یا اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ مرکز میں سیٹ نہ ہوجائے (یہ اب بھی ہلکا سا ہلے گا)۔ چیزکیک کو کمرے کے درجہ حرارت پر 1 گھنٹے کے لیے ٹھنڈا کریں، پھر کم از کم 4 گھنٹے یا رات بھر فریج میں رکھیں۔
7. پیش کرنے سے پہلے، کینڈی کارن، کینڈی آئی بالز اور ہالووین کے چھڑکاؤ کے ساتھ سلاخوں کو اوپر کریں۔ 16 سلاخوں میں کاٹ دیں۔
   

چیزکیک سلاخوں کو ایک دن آگے بنایا جا سکتا ہے۔ اضافی سلاخوں کو ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں 3 دن تک فرج میں رکھیں۔