بلیک اینڈ وائٹ کوکیز

Black White Cookies



ملازمت کے لئے سینٹ جوزف کی دعا

اپنے فرشتہ کی تعداد تلاش کریں

یہ کیکی ، نرم کوکیز میں ایک ونیلا اور چاکلیٹ گلیج ہے ، جس میں لطیف لیموں کا ذائقہ اور مہک ہے۔ وہ ایک نیویارک شہر کلاسک ہیں! پندرہ اسپاٹولس کے جوآن اوزگ سے۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:8سرونگ تیار وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ مکمل وقت:0گھنٹے30منٹ اجزاءکوکیز کے لئے: 1 1/4 سی. تمام مقصد آٹا 1/2 عدد بیکنگ پاوڈر 1/2 عدد نمک 1/3 ج دودھ 1/2 عدد ونیلا نچوڑ 1/4 عدد لیموں کا عرق 6 چمچ۔ غیر مہربند مکھن ، کمرے کے درجہ حرارت پر 1/2 سی. شکر 1 بڑا انڈا چمک کے لئے: 1 1/2 سی. حلواءی کی چینی 4 چمچ۔ دودھ ، تقسیم 1/4 عدد ونیلا نچوڑ 1/4 سی. انویسٹڈ کوکو پاؤڈریہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ پریہیٹ تندور کو 375ºF تک ہدایات۔ چرمی کاغذ یا سلیکون چٹائی کے ساتھ شیٹ پین لگائیں۔

درمیانے کٹوری میں ، آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک کو اکٹھا کرنے کے لئے سرگوشی کریں۔ بیٹھو ایک طرف.

ماپنے والے کپ میں ، دودھ ، ونیلا نچوڑ اور لیموں کا عرق ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف.

پیڈل کے ساتھ لگے ہوئے اسٹینڈ مکسر کے پیالے میں (نیچے نوٹ ملاحظہ کریں) ، مل کر مکھن اور چینی کو درمیانی رفتار پر تقریبا seconds 60 سیکنڈ کے لئے ملائیں۔ کٹوری کے اطراف کو ایک اسپاتولا کے ساتھ کھرچنا ، پھر انڈے میں مارا۔

مکسر کم رفتار سے چلنے کے ساتھ ، آٹے کے آدھے مکسے میں اختیاری متبادل ڈالیں ، پھر آدھے دودھ کا مکسچر ، پھر آٹے کے مرکب کا دوسرا آدھا ، پھر دودھ کا باقی مرکب ، انتظار کریں جب تک کہ ہر بیچ اگلے شامل کرنے سے پہلے جذب نہ ہوجائے۔

3 کھانے کے چمچ کوکی اسکوپ کا استعمال کرتے ہوئے ، کوکی اسکوپس کو بیکنگ شیٹ پر تیار کریں۔ آپ کو تقریبا 8 8 کوکیز ملنی چاہ.۔ 15 منٹ کے لئے بیک کریں ، جب تک کہ تھوڑا سا پھڑا نہ ہو اور وہ ٹوتھ پک ٹیسٹ میں کامیاب ہوجائیں ، پھر مکمل طور پر ٹھنڈا ہوجائیں۔

گلیز بنانے کے لئے ، کنفیکشنر کی چینی کو 3 چمچوں کے دودھ کے ساتھ جوڑ دیں۔ آدھی گلیز کو الگ الگ کٹوری میں ڈال کر رکھنا ، ونیلا میں ہلچل اور ایک طرف رکھنا۔ کوکو پاؤڈر اور پیالی میں 1 چمچ دودھ شامل کریں ، اور ہموار ہونے تک ہلچل ڈالیں۔

جب کوکیز مکمل طور پر ٹھنڈی ہوجائیں تو ، ہر کوکی کو آدھے چاکلیٹ گلیز اور آدھی ونیلا گلیز سے گلائز کریں۔ چکاچوند خشک ہونے دو ، پھر لطف اٹھائیں!

نوٹ: اگر آپ کے پاس اسٹینڈ مکسر نہیں ہے تو ، آپ اس کے بجائے ہینڈ مکسر استعمال کرسکتے ہیں۔

بلیک اینڈ وائٹ کوکیز: کوکی ایجاد کردہ لوگوں نے نہیں کی تھی کے لئے دوسرے لاتعلق افراد۔



یہ کوکیز مجھے ہنسنے دیتی ہیں کیونکہ میں پوری طرح سے تصویر بنا سکتا ہوں کہ ان کی تخلیق کیسے ہوئی تھی۔ کوئی بے نیاز ، ایک ایسا شخص جس کا میں شاید دور سے تعلق رکھتا ہوں ، واضح طور پر چاکلیٹ اور ونیلا کے درمیان فیصلہ نہیں کرسکتا تھا۔

چاکلیٹ… یا ونیلا… ام… ارم… ٹھیک ہے… دونوں… براہ کرم!

یہ میری قسم کی کوکی ہے! ایک جہاں آپ کو منتخب کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔



بلیک اینڈ وائٹ کوکیز ایک نرم ، کیکی کوکی ہیں جس میں واضح طور پر اوپری میں ونیلا اور چاکلیٹ کے ذائقے موجود ہیں ، لیکن ان کے ل lemon ٹھیک ٹھیک لیموں کا ذائقہ اور مہک بھی ہے۔ یہ در حقیقت ایسی چیز ہے جس پر میں نے برسوں سے کبھی نہیں دیکھا ، یہاں تک کہ میں انھیں گھر پر بنانا شروع کردیتا ہوں۔ مجھے یاد ہے کہ نسخے کو دیکھ کر اور لیموں کے عرق سے الجھ گیا ہوں ، اور ایک فوری انٹرنیٹ تلاش نے اس بات کی تصدیق کی کہ واقعی نیبو سیاہ اور سفید کوکی کے تجربے کا حصہ ہے۔ یہ انتہائی عمدہ طریقے سے ٹھیک ٹھیک ہے۔

شروع کرنے کے لئے ، کریم ایک ساتھ کمرے کا درجہ حرارت کا مکھن اور چینی۔

کٹوری کو کھرچنا ، پھر ایک انڈے میں ملائیں۔



اب ہم کچھ خشک اور گیلے اجزاء شامل کرنے کے مابین متبادل بننے جا رہے ہیں۔

تھوڑا سا آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک شامل کریں۔

پھر اس میں ونیلا اور لیموں کے عرقوں کے ساتھ تھوڑا سا دودھ شامل کریں۔

اس کو ایک بار اور دہرائیں ، اور جب خشک اور گیلے اجزاء کو شامل کرلیا جائے تو آپ کو ایک موٹی کوکی بیٹر مل جائے گا۔

ایک قطار میں بیکنگ شیٹ پر کوکی بیٹر کے ٹیلے ڈالنے کے لئے کوکی اسکوپ کا استعمال کریں ، اور 15 منٹ تک بیک کریں۔

کوکیز ٹھنڈا ہونے کے بعد ، گلیزیز بنائیں۔

حلوائی کی چینی میں دودھ شامل کریں۔

ہموار ہونے تک ہلکی رکھیں ، پھر آدھے گلیز کو ایک الگ پیالے میں محفوظ رکھیں ، تھوڑا سا ونیلا میں ہلائیں اور ایک طرف رکھیں۔

باقی گلیز میں بغیر کھلے ہوئے کوکو پاؤڈر کے ساتھ تھوڑا سا مزید دودھ بھی ڈالیں ، اور ہموار ہونے تک ہلچل ڈالیں۔

آدھے سے زیادہ چاکلیٹ گلیز چمک کر ٹھنڈے کوکیز کو گلیز کریں۔ گلیز کو سیدھے لکیر میں رہنمائی کے لئے آپ چرمیچ کاغذ کی ایک پٹی استعمال کرسکتے ہیں۔

پھر دوسری طرف وینیلا گلیز کے ساتھ گلیز کریں۔

کچھ منٹ کے لئے گلیج ڈرپ خشک ہونے دیں ، پھر لطف اٹھائیں!

یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو اپنے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں