ناشتہ میں برائٹوز جانا ہے

Breakfast Burritos Go

دستبرداری: یہ ناشتہ برٹیس پسند نہیں ہیں . یہ ناشتہ برٹٹو خوش نہیں ہیں۔ یہ ناشتہ برٹٹو ٹیکس میک کھانا نہیں ہے . ناشتے کے یہ برجز بالکل وہی ہوتے ہیں: ناشتے کے برائٹوس ، اور میں اکثر اپنے شوہر اور بچوں کے ل make اس وقت بناتا ہوں جب وہ ناشتہ کے وقت قلم پر کام کرنے والے مویشیوں پر ہوتے ہیں۔ یہ اتنا ہی آسان ہے جتنا کہ اسے ملتا ہے… اور آپ جانتے ہو کہ کیا ہے؟ تو میں ہوں! ہاں ، یہ میں آسان ہوں۔ مجھے صرف ایک ریموٹ کنٹرول ، ایک لیپ ٹاپ ، پیڈیکیور ، مینیکیور ، گہری ٹشو مساج ، کافی ہیگن ڈاز کا ایک پنٹ ، بی اینڈ ایچ میں لامحدود شاپنگ اسپری ، ایک ٹونی کولیٹ مووی ، اور آرچی کامک کتابوں کی ایک اسٹیک دیں۔ میں کم سے کم آٹھ منٹ تک آپ کے بالوں سے باہر رہوں گا۔ دیکھو؟ میں اتنا ہی آسان ہوں جیسے وہ آتے ہیں۔

میری بات یہ ہے کہ ، اگر آپ آج صبح فینسی چیپوٹل-ایشیاگو-چوریزو-پوبلانو-فینسی- ناشتہ کے برٹیو تلاش کر رہے ہیں… تو آپ غلط بیوی اور ماں کے پاس آئے ہیں۔ اور میں نے اس راستے کی کوشش کی ہے۔ مجھ پر یقین کرو ، میں نے اسے آزمایا ہے۔ مسئلہ یہ ہے کہ ، میرا کنبہ — میرے شوہر اور چار سپون j نہیں جیگٹی وٹ ’چیپوٹل-ایشیاگو-چیروزو-پوبلانو-فینسی او سامان ہے۔ وہ اسے سیدھے اور درمیانی امریکن چاہتے ہیں۔ لیکن اس نسخہ کے بارے میں سب سے بڑی بات یہ ہے کہ ، یہ بنیادی ہے۔ اور آپ جس طریقے کے مزاج میں ہیں اس میں ایمپڈ اپ ناشتے کی کچھ ڈگری پیدا کرنے کے لئے بنیادی طریقہ استعمال کرسکتے ہیں۔ جیسے جیسے نسخہ آگے بڑھتا ہے ، میں آپ کو ان چیزوں سے آگاہ کروں گا جو میں اس مرکب میں شامل کروں گا اگر میں خود ہی شکاگو کے ایک چھوٹے سے اپارٹمنٹ میں رہ رہا ہوتا ، بس آپ کو کچھ اور نظریات پیش کرنے کے لئے۔

آئیے اس کے ساتھ جلدی کریں — انہیں فجر تک گھوڑے کی پیٹھ پر آنا پڑا!

بائبل میں نیلی تتلی کا مطلب ہے۔

کرداروں کی کاسٹ: فلور ٹورٹیلس ، برونڈ ناشتے کی رسیاں ، ناشتے کے آلو ، مونٹیری جیک پنیر ، انڈے ، چائویز ، موسمی نمک ، کالی مرچ ، اور جو بھی آپ وہاں ڈالنا چاہتے ہیں۔

آئیے صرف ایک سیکنڈ کے لئے دوبارہ پلٹیں؛ ہمیں کچھ ناشتہ کرنے والے آلو بنانے کی ضرورت ہے۔ ان لوگوں کے لئے میرے بنیادی نسخے پر عمل کریں ، سوائے اس وقت کے کہ ہم کچھ سرخ اور سبز گھنٹی مرچ ڈالیں گے۔ (اگر آپ چاہیں تو آپ بھی منجمد ڈائسڈ آلو استعمال کرسکتے ہیں ، لیکن میرے فریزر میں ایسی چیزیں کبھی نہیں رکھتے ہیں جب مجھے ’ایم‘ کی ضرورت ہو۔)

بنیادی طور پر ، میں تیز گرمی کے دوران موٹے کٹے سرخ اور سبز گھنٹی کالی مرچ کو sautee کرتا ہوں…

… جب تک کالی مرچ تھوڑا سا سیاہ نہ ہوجائے۔

ان کو پین سے ہٹا دیں ، پھر پکا ہوا کچھ پیس کریں (میں ان کو ابال کر ابلتا ہوں لیکن پھر بھی تھوڑا سا مضبوط ہوں) سرخ یا گلابی آلو۔ انہی پین میں پھینک دیں اور براؤن ہونے تک پکائیں…

پھر کالی مرچ اور پیاز میں شامل کریں۔ تقریبا دس منٹ تک ، یا اچھ andا اور سنہری بھوری ہونے تک پکائیں ، پھر ایک طرف رکھیں۔

ہیلو ، ناشتے کے آلو میں تم سے پیار کرتا ہوں… اور میں ہمیشہ کروں گا۔ بس ایک لمحے کے لئے تنگ بیٹھیں ، ٹھیک ہے؟ آپ کی زندگی کا مقصد بہت جلد سامنے آجائے گا۔

اب ، اسی ڈیڈگم اسکلیٹ میں (ہم بیویاں کھیتی باڑیوں کو وہی ڈیڈگم اسکلیٹ استعمال کرنا پسند کرتی ہیں) ، ناشتہ ساسیج کی بھوری پونڈ۔ جب میں ناشتے کا ساسیج کہتا ہوں تو ، میرا مطلب یہ ہے کہ سور کا گوشت کا ساسیج جو عام طور پر پیٹیوں اور تلی ہوئی میں کاٹا جاتا ہے۔ ناشتے کے لئے۔ جمی ڈین سوچئے۔ جے سی پوٹر کے بارے میں سوچو۔ سوچئے کہ اسٹف بینڈ گیکس بکتا ہے۔

اوہ ، مجھے بینڈ گیکس کس طرح پسند ہے۔ وہ میری زندگی ہیں۔

نوٹ: آپ جس بھی ساسیج کو استعمال کر سکتے ہیں اس سے آپ کا اسکرٹ اڑتا ہے۔ Chorizo! چوریزو تیراکی سے کام کرتا تھا۔

جب یہ بھوری ہوجائے تو ، چکنائی نکال دیں۔ میں جانتا ہوں ، میں جانتا ہوں… وہ میری طرح نہیں ہے۔ لیکن فکر نہ کرو۔ میں اس کے لئے قضاء کروں گا۔

اہم سائیڈ نوٹ: جب آپ اپنے دوست ، ہیاسینتھ کے ساتھ کھانا بنا رہے ہیں اور اس کا سات سالہ لڑکا باورچی خانے میں مینڈک لے کر آتا ہے تو گھبرائیں نہیں۔ اور اسے ناشتے کے ساسیج کے ساتھ اسکیللیٹ میں نہیں پھینکتے ہیں۔ آپ کو پچھتاوا ہو گا۔ یہ نہ کریں !!!!

اب ، تقریبا bowl ایک درجن انڈوں کو ایک پیالے میں پھٹا دیں ، یا جو کچھ بھی ہو وہ صاف ہے۔

اور براہ کرم گھبرائیں نہیں: یہ رسائیو بچائی جاسکتی ہے۔ ہر شخص اتنا نہیں کھاتا ہے جتنا میرے اہل خانہ… میں اسے یاد رکھنے کی کوشش کر رہا ہوں۔

انڈوں کو سرگوشی کریں ، پھر کٹے ہوئے چائیوز ، کچھ موسمی نمک ، کچھ کالی مرچ اور کافی مقدار میں شامل کریں ( کم از کم ایک کپ ، لیکن اس سے زیادہ بہتر ہے) میدہ مونٹیری جیک۔

نوٹ: لال مرچ ، تباسکو ، پکنٹ ساس ، پیلنilaو ، اور / یا کسی اور قسم کا پنیر بھی شامل کریں۔ کیکیٹا پنیر جلدی سے میرا پسندیدہ بنتا جارہا ہے ، لیکن اگر میں نے کوئی عجیب و غریب چیز شامل کی تو میرا کنبہ فوری طور پر ایک پیکٹ لائن تشکیل دے دیتا ہے۔

9999 روحانی معنی

ٹھیک ہے — واپس اسکیلیٹ! نکاسی کے کچھ آلو نالی والے سوسیج کے ساتھ پھینک دیں…

کم گرمی پر جمع کرنے کے لئے اچھی طرح ہلچل.

اب انڈا / پنیر کا مرکب اوپر سے ڈالیں۔

اب ، یہاں کلیدی حد سے زیادہ دباؤ ڈالنے / زیادہ کام کرنے کی بات نہیں ہے۔ خاص طور پر اگر آپ گھر میں ناشتہ کرنے والے آلو استعمال کرتے ہیں تو ، آلو الگ ہوجائیں گے اور گدلا ہوجائیں گے اگر آپ اسے زیادہ سے زیادہ ہلچل مچائیں۔ (منجمد پیسے ہوئے آلو اپنی شکل کو بہتر طور پر تھام لیتے ہیں۔) انڈوں کو ہلکی آنچ پر پکتے رہیں (تاکہ وہ بھورے نہ ہوں) ، اور کبھی کبھار پکنے کے ل turn ان کو موڑ دیں۔

فرشتہ نمبر 101

کچھ منٹ بعد ، آپ کے پاس یہی ہوگا! ہمیشہ کی طرح ، اس بات کو یقینی بنانے کے لئے پکانے کی جانچ کرلیں کہ یہ کافی حد تک ناگوار ہے۔ مزید نمک ، کالی مرچ ، یا پکنٹے کی چٹنی شامل کریں ، اگر یہ آپ کے مطابق ہے۔ نقطہ یہ ہے کہ ہر چیز پہلے سے ہی اندر موجود ہو ، لہذا ہنگری آسانی سے ’ان کو کھول کر کھا سکتا ہے‘۔

میں اس مقام پر ایک ٹن مزید پنیر شامل کرنا چاہتا ہوں۔ لیکن یہ صرف میں ہوں۔

جمع کرنے کے لئے ، انڈے کے مرکب کے ایک فراخدلی حصے کو گرم ، نرم آٹے کے ٹارٹیلا میں ڈال دیں۔ اور اگر یہ میں ہوتا تو ، میں نیکی کے ل for ، کچھ اور پکنٹے یا پیکو ڈی گیلو پر ڈالوں گا۔ اور چونکہ میں سرکش ہوں ، میں نے کچھ سبز سالسا اور شاید تھوڑا سا کھٹا کریم بھی ڈال لیا۔

لیکن یہ میرے کنبے کے لئے تھے۔ لہذا میں نے انہیں اچھ aloneا تنہا چھوڑ دیا۔

ان کو لپیٹنے کے لئے (میں آپ کو DUH کہتے ہوئے سنا سکتا ہوں۔ آپ کو معلوم نہیں کہ میں آپ کو سن سکتا ہوں ، لیکن میں کرتا ہوں!) بس پہلوؤں میں ٹکراؤ…

اور انھیں ہر ممکن حد تک تنگ رکھنے کی کوشش کرتے ہوئے رول کریں۔

تب ، میں صرف ورق کی انفرادی چادروں میں چھوٹی سی پیاریوں کو لپیٹتا ہوں ، اور ، اگر میں صرف اپنے گھر کے ذریعہ قلم کے پاس جا رہا ہوں ، تو میں انہیں ایک رومال میں رکھی ہوئی ٹوکری میں رکھوں گا۔ تب میں اپنے بالوں کا ربن ایڈجسٹ کروں گا اور اپنے ٹھیک ٹھیک بالوں کے گرد شفان اسکارف باندھوں گا۔ تب میں جاگ جاؤں گا۔

ایک اور چیز جو آپ کرسکتے ہیں اگر آپ انہیں بھوکے بھیڑ میں لے جا رہے ہو تو یہ ہے کہ انھیں آسان ، گرم اور گرم ایک چھوٹے سے کولر میں رکھا جائے۔ وہ اس عمل میں ایک دوسرے کو گرم رکھیں گے۔

لطف اٹھائیں!