Candy Coatings 101
تقریبا 4 کپ پریٹیلز بناتا ہے۔ بریک ایڈورڈز آف بیک From 350 at پر۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:4سرونگ تیار وقت:0گھنٹے10منٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹے0منٹ مکمل وقت:0گھنٹے10منٹ اجزاء1 پیکیج (12 آانس سائز) سالگرہ کا کیک ذائقہ کینڈی ویفرز 1 پیکیج (12 آانس. سائز) مکھن Pretzels 1 پیکیج (12 آانس سائز) گلابی کینڈی ویفرز نان پیریلس ، سجاوٹ کے لئےیہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات مائکروویو سے محفوظ کٹوری میں ، 30 سیکنڈ کے وقفوں میں 50٪ پاور پر سالگرہ کا کیک وافر پگھلیں۔ ہموار ہونے تک ہر وقفے کے بعد ہلائیں۔ پگھلی ہوئی ویفروں میں پریٹزیل ڈپ کریں۔ سیٹ کرنے کے لئے ایک موم لپی ہوئی کاغذ کی لکیر والی کوکی شیٹ پر سیٹ کریں۔
اسی طرح گلابی وفروں کو پگھلائیں۔ ایک پائپنگ بیگ میں ڈالیں اور اختتام سے ٹکرا دیں۔ پریٹزلز پر بوندا باندی۔ جبکہ گلابی رنگ کی کوٹنگ اب بھی گیلا ہے ، نان پیریلس پر چھڑکیں۔ کوٹنگ کو مکمل طور پر سیٹ ہونے دیں ، پھر موم شدہ کاغذ سے ہٹائیں۔
کینڈی میلٹس® ، کینڈی ویفرز ، چاکلیٹ کی کوٹنگ ، بادام کی چھال — وہ چکلیٹ کو غص .ہ دئے بغیر ڈوبنے ، مولڈنگ اور کوٹنگ کے ل made تیار کردہ تمام مصنوعات ہیں۔
میں انہیں یہاں کینڈی ویفرز کہوں گا ، لیکن اگر آپ انہیں کسی اور نام سے فروخت ہوتے ہوئے دیکھتے ہیں تو گھبراؤ مت۔ وہ سب ایک جیسے ہوں گے۔
نہ صرف کینڈی وفر مختلف قسم کے رنگوں میں آتے ہیں بلکہ وہ صفوں کے ذائقوں میں بھی آتے ہیں۔ بنیادی کینڈی ویفرس — سفید اور رنگین — میں عام طور پر ایک ونیلا ذائقہ ہوتا ہے ، جو سفید چاکلیٹ کی طرح ہے۔ چاکلیٹ کینڈی وافر ذائقہ کا ، جیسے آپ نے اندازہ لگایا ، چاکلیٹ! آپ کو سالگرہ کا کیک ، نمکین کیریمل ، چاکلیٹ ٹکسال ، کدو کا مصالحہ ، اور کینڈی کی چھڑی بھی مل جائے گی ، جس میں کچھ نام بتائیں۔ (مجھے یہ بنانا اچھا لگتا ہے کالی مرچ پاپکارن ہر موسم سرما میں!)
رنگی اور دیگر ذائقوں کے ساتھ عام طور پر کینڈی وفر چینی ، تیل ، وہی پاؤڈر ، دودھ ، اور ونیلا سے بنائے جاتے ہیں۔ چاکلیٹ وفر میں کوکو ہوتا ہے۔
آپ کو عموما cand ڈسک کی شکل میں کینڈی وفر ملیں گے۔
دوسری طرف ، بادام کی چھال اینٹوں یا چوکوں میں فروخت کی جاتی ہے۔ اگر آپ سوچ رہے تھے جیسے میں ہوں ، بادام کی چھال میں بادام نہیں ہوتا ہے۔ اگرچہ ، آپ اسے بادام کی چھال بنانے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں۔ مم۔ یہ لذیذ لگتا ہے۔
کینڈی وفرز کو استعمال کرنے کی کلید یہ ہے کہ انھیں پست اور کم آہستہ سے پگھلا جائے۔
انہیں مائیکروویو میں 30 second سیکنڈ کے وقفوں میں 50٪ طاقت سے گرم کرنا شروع کریں۔ دہرائیں۔ ہر چکر کے بعد ، پیالے کو مائکروویو سے نکالیں اور ہلچل مچا دیں۔
پہلے تو ، آپ کو کچھ ہوتا ہوا نظر نہیں آئے گا۔ ٹھیک ہے. ان وقفوں کو 30 سیکنڈ کے فاصلے پر 50 power پر رکھیں۔
اختتام کی طرف ، آپ کے پاس صرف دو یا ایک جھٹکا ہوسکتا ہے۔ اس وقت ، 15- یا 20 سیکنڈ کے وقفوں پر سوئچ کریں۔ مکمل طور پر ہموار ہونے تک گرمی اور ہلچل۔
درخواست پر منحصر ہے ، آپ کو معلوم ہوگا کہ آپ کے پگھلا ہوا کینڈی وفر بہت موٹے ہیں۔ مثال کے طور پر ، کیک کے پاپس بناتے وقت ، مجھے پگھلا ہوا ویفر بہت پتلا لگتا ہے۔ میں کرسکو کا استعمال کرتا تھا ، اسے پگھلنے والی لفافوں میں اس وقت تک ہلچل دیتا تھا یہاں تک کہ وہ پگھل جاتا تھا۔ یہ کام کرتا ہے ، لیکن اب میں پیراماؤنٹ کرسٹل استعمال کرنا پسند کرتا ہوں۔
پیراماؤنٹ کرسٹل دراصل صابن کے فلیکس کی طرح نظر آتے ہیں۔ پگھلا ہوا وزر میں ایک وقت میں انہیں تھوڑا سا ہلائیں۔ کرسٹل کے بارے میں صاف ستھری بات یہ ہے کہ کرسکو کے برخلاف ویفرز ابھی بھی سخت سیٹ اپ کریں گے جو سیٹ کوٹنگ کو قدرے نرم محسوس کرسکتا ہے۔ یا تو کام کریں گے ، لہذا ایسا محسوس نہ کریں جیسے کرسٹل ہونا ضروری ہے۔
ایک بار جب آپ کے وافر پگھل جاتے ہیں ، تو یہ وقت آ جاتا ہے کہ ڈوبیں ، یا کوٹ کریں ، یا کینڈی کے سانچوں کو بھریں! اصل تفریح اسی جگہ سے شروع ہوتا ہے! نہ صرف آپ ویفروں میں ڈوب سکتے ہیں ، بلکہ آپ پائپنگ بیگ اور بوندا باندی ، سکگگل اور اپنے دل کے مشمولات کو سجا سکتے ہیں۔
یہ میں نے آپ کے لئے کیا ہے: سالگرہ کا کیک پریٹزیل۔ میرا شوہر ، بیٹا ، اور میں گذشتہ کچھ عرصے سے بازو کشتی کے قریب تھے۔
اچھی بات یہ ہے کہ ، وہ اتنا آسان بناتے ہیں ، اور میرے پاس منٹ میں ایک اور بیچ تیار ہوجاتا ہے۔ ارے ، اس سے مجھے ایک خیال آتا ہے…
