Carb Buster Breakfast
میں نے نیویارک میں واقع فائر سائیڈ ریستوران / اومنی برک شائر میں ایک مستند ناشتے سے متاثر ہوکر۔ ناشتہ اس سے بہتر نہیں ہوتا ہے! اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:1خدمت تیار وقت:0گھنٹے5منٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹے10منٹ مکمل وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ اجزاء1 چمچ۔ مکھن یا زیتون کا تیل 1/2 سی. پکا ہوا زچینی 1/2 سی. ڈائسڈ پیلا اسکواش 1/2 سارا میڈیم پیاز ، ٹکڑوں میں کاٹ لیں نمک اور کالی مرچ 1 سارا ٹماٹر ، کٹا ہوا موٹا دو پورے انڈے 1 عدد سرکہ 1 سلائس پنیر (مونٹیری جیک ، چیڈر ، سوئس ، وغیرہ)یہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات درمیانی اونچی گرمی پر ایک درمیانے درجے کی کھجلی میں مکھن پگھلیں۔ پیاز شامل کریں اور 2 سے 3 منٹ تک ، یا نرم ہونا شروع ہونے تک پکائیں۔ زچینی اور اسکواش شامل کریں ، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں ، اور 3 سے 4 منٹ تک پکنے کیلئے ہلچل مچا دیں۔ گرمی سے ہٹا دیں اور ایک طرف رکھ دیں۔ ٹماٹر کے سلائسین کو گرل پین پر گرل کریں یا ان کو آسانی سے کسی گرم سکیلٹ میں تلاش کریں۔ ہٹا دیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
ایک ہلکی سی ابال پر درمیانے درجے کے پانی کی کٹائی لائیں۔ سرکہ شامل کریں۔ پانی کو سرکلر 'بھنور' میں احتیاط سے ہلانے کیلئے لکڑی کے چمچ کا استعمال کریں۔ ایک انڈے کو پانی میں پٹا دیں اور جب تک انڈا لگانا شروع نہ ہوجائے پانی میں گھومنے دیں۔ اسے 1 منٹ تک پانی میں رہنے دیں ، پھر اسے کٹے ہوئے چمچ سے اتاریں اور پلیٹ میں رکھیں۔ دوسرے انڈے کے ساتھ دہرائیں۔ اگر انڈوں کو زیادہ سے زیادہ پکانے کی ضرورت ہو تو ، انہیں ایک بار میں 30 سیکنڈ کے لئے دوبارہ پانی میں شامل کریں۔
سبزیوں کا چمچ کسی پلیٹ میں یا پیالے میں ڈالیں اور انڈوں کو اوپر رکھیں۔ ٹماٹر کے ٹکڑے سائیڈ پر رکھیں۔ پنیر کی سلائس کو اس طرف رکھیں تاکہ گرمی سے نرم ہونے لگے۔
انڈے کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں اور پیش کریں!
نوٹ: اگر چاہیں تو ایک لنک میں دو مرغی یا سور کا گوشت کا ساسیج شامل کریں۔
جب میں گذشتہ ہفتے کے آخر میں نیو یارک شہر میں تھا ، میں اندر رہا یہ ہوٹل اور ناشتے کے لئے کمرے کی خدمت کا حکم دیا فائر سائڈ ، ہوٹل کا ریستوراں ، ہفتے کی صبح۔ میں کچھ حاصل کرنا چاہتا تھا جس کی وجہ سے میں دن کے ایک اچھ partے حص forے میں چلتا رہوں ، جیسا کہ میں جانتا تھا کہ میرے پاس دوپہر کے کھانے کا وقت نہیں ہوگا ، اور جب میری ہمیشہ سے مانگنے والی شناختی مجھ سے پینکیکس یا فرانسیسی ٹوسٹ یا کسی میں سے آرڈر دینے کی درخواست کر رہی تھی۔ کمرے کی خدمت کے مینو میں ایسی دوسری شرارتی طور پر مزیدار چیزیں ، میری نگاہیں اس کے بجائے کارب بسٹر نامی کسی چیز کی طرف چلی گئیں۔ اور چونکہ جلیان مائیکلز اور میں ابھی بھی ہمارے جھگڑے کے بیچ میں ہیں ، میں جانتا تھا کہ وہ اس طرح کا انتخاب کرنے پر مجھ سے بھی زیادہ پیار کرے گی۔
یہ صرف ٹکٹ نکلا! مزیدار ویجیوں کے بستر پر غیر منقسم انڈوں کے ایک جوڑے ، چکن سوسیج کے ایک جوڑے ، اور پنیر کا ایک ہی پٹا ، جو انتہائی گرم پلیٹ پر بیٹھنے سے نرم پڑا تھا اور بالکل نرم اور چپڑا ہوا تھا۔ میں اسے بالکل کم کیلوری نہیں کہوں گا ، لیکن یہ بالکل ہی قابل فہم تھا اور مجھے اپنے دن کے ساتھ گزرنے کے ل needed مجھے جو کچھ درکار تھا اسے ضرور دیا۔
کل ، میں نے اسے گھر میں دوبارہ بنادیا تھا کیوں کہ میں ہفتہ سے ہی اسے ذہن سے نکال نہیں پایا تھا۔ میں نے ساسیج کا جزو چھوڑا ، کیوں کہ واقعی یہ غیر منقولہ انڈے ہیں جو شو کے ستارے ہیں ، اور ظاہر ہے کہ آپ اپنے فریج میں پائے جانے والے کسی بھی سبزی کو بدل سکتے ہیں: مشروم ، گھنٹی مرچ وغیرہ۔
(اوہ ، اور ایک ٹکڑا ایوکاڈو بالکل بھی جھنجھوڑا نہیں ہوگا۔)
اسے بنانے کا طریقہ یہاں ہے!
ایک زچینی اور پیلا اسکواش کی چوٹیوں کا ٹکڑا اتاریں۔
515 فرشتہ نمبر
پھر ان کو لمبائی کی سمت…
اور ان کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ آپ کو ہر ایک کے تقریبا ایک کپ کی ضرورت ہے۔
آدھی پیاز کے ساتھ بھی ایسا ہی کریں: اسے بڑے حص intoوں میں کاٹ لیں۔
اس کے بعد ٹماٹر یا دو (سائز پر منحصر) پکڑیں اور واقعی میں گھنے ٹکڑے ٹکڑے کریں۔
اب ، ایک اسکیلٹ میں ، ایک چائے کا چمچ مکھن یا تھوڑا سا زیتون کا تیل تیز آنچ پر پگھلیں۔ تمھارا انتخاب!
پیاز میں پھینک دیں…
اور اسے ادھر ادھر ہلائیں ، اسے 2 یا 3 منٹ تک پکائیں۔
زچینی اور اسکواش میں پھینک دو…
انہیں نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔
اور انہیں تقریبا 3 3 سے 4 منٹ تک اس وقت تک پکائیں جب تک کہ وہ سنہری براؤن اور نرم نہ ہوجائیں۔ پھر صرف آنچ بند کردیں اور اسکیلیٹ کو ایک طرف رکھ دیں۔
اگر آپ کے پاس گرل پین ہے تو ، ٹماٹر کے ٹکڑوں کو درمیانے آنچ پر آنچ پر رکھیں…
جب تک کہ ان میں گرل کے اچھے نشانات نہ ہوں۔ پھر بس انہیں پلیٹ میں اتاریں اور انہیں بھی ایک طرف رکھ دیں۔ اگر آپ کے پاس گرل پین نہیں ہے تو ، ان پر ہلکا سا رنگ لینے کی کوشش کرنے کے لئے انہیں ایک گرم سکیللیٹ میں پھینک دیں۔
اب وقت آگیا ہے کہ انڈوں کو چھڑوائیں! پانی کی ایک سوس پین کو ایک انتہائی نرم ابال پر لائیں ، پھر پانی میں ایک چائے کا چمچ سرکہ ڈالیں۔ اس کے بعد ، پانی میں بھنور ہلانے کے لئے لکڑی کا چمچہ استعمال کریں…
پھر انڈے کو توڑ دیں…
اور اسے بھنور کے وسط میں چھوڑ دو۔ یہ آہستہ آہستہ دائرے میں گھومتا رہے گا اور گائوں کے آخر میں وہ اپنے آپ میں شامل ہوجائیں گے اور آپس میں اکٹھے ہوجائیں گے۔
انڈے کو تقریبا a ایک منٹ تک پکنے دیں ، جو صرف اتنا طویل ہے کہ رکھے. پھر اسے کٹے ہوئے چمچ سے نکال دیں اور دوسرے انڈے کے ساتھ دہرا دیں۔ دونوں زردیوں کی عطیہ چیک کریں۔ اگر وہ زیادہ نرم دکھائی دیتے ہیں تو ، انہیں 30-45 سیکنڈ کے لئے پانی میں دوبارہ چھوڑ دیں یہاں تک کہ یہ درست معلوم ہوتا ہے۔
مجھے ان تاریک گوروں پر کوئی اعتراض نہیں ہے ، لیکن اگر آپ کو ایک عمدہ ، کامل مرغی والا انڈا چاہئے تو آپ ہمیشہ ان کو نکال سکتے ہیں۔
اس سب کو پیش کرنے کے لئے ، سبزیوں کو ایک پیالے میں یا پلیٹ میں ڈالیں اور ٹماٹر کے ٹکڑوں کو ادھر ادھر رکھیں۔
پھر ایک ایک کرکے ، غیر منقسم انڈے دیں…
دائیں طرف
پنیر کی پچر کا ٹکڑا۔ یہ مونٹیری جیک ہے ، لیکن کوئی بھی ’پنیر کام کرے گا!
پنیر کو ایک طرف رکھیں ، لیکن یہ یقینی بنائیں کہ یہ سبزیوں کو چھو رہا ہے لہذا یہ نرم اور معجزانہ ہوجائے گا۔
بہترین قالین صاف کرنے والا کون سا ہے؟
اب تک بہت اچھا!
لیکن اس کے لئے تھوڑا سا S & P کی ضرورت ہے ، بیبی۔
یہ لگ رہا ہے… کامل
کھودنے کا وقت!
اوہ میری سرزمین۔ اس کو دیکھو.
نرم انڈے کی زردی میری محبت کی زبان ہے۔
مجھے ایسا لگتا ہے جیسے میں انڈے کی روح کو دیکھ رہا ہوں!
لوگ اس سے لطف اٹھائیں۔ سچ بتادیں ، یہ پیالہ دو افراد کے لئے کافی ہے…
جب تک آپ مجھ میں نہ ہوں ایسی صورت میں ، ایک کانٹا پکڑو اور ڈوبکی لگو! میں یہ کہوں گا کہ مجھے کسی طرح کی ساسیج کی طرف ہونا یاد ہے ، لہذا اگر آپ اس طرف مائل ہیں تو ، ایک یا دو لنک شامل کریں!
یہ آسان پرنٹ ایبل ہے۔
یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو ان کے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں
