مزیدار ، کریمی دار میشڈ آلو

Delicious Creamy Mashed Potatoes

ایم ایم ایم… کریمی ، باپ سے بھرا ، ذائقہ دار ، مزیدار چھلکے ہوئے آلو وہ تھریکس گیونگ ڈنر کا اتنا ہی حصہ ہیں جیسے ٹرپٹوفن اور وہسکی۔

1. آلو کو چھیل کر اس کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں جو عام طور پر ایک ہی سائز کے ہوتے ہیں۔ ایک ابال پر پانی کا ایک بڑا برتن لائیں اور آلو ڈالیں۔ ابال لائیں اور 30 ​​سے ​​35 منٹ تک پکائیں۔ جب وہ تیار ہوجاتے ہیں تو ، کانٹا آسانی سے آلو میں بغیر کسی مزاحمت کے پھسل جاتا ہے ، اور آلو تقریبا ، لیکن مکمل طور پر نہیں ، الگ ہوجانا چاہئے۔
2. آلو کو ایک بڑے کوالینڈر میں نکالیں۔ جب آلو کا پانی ختم ہوجائے تو ، انہیں دوبارہ خشک برتن میں رکھیں اور برتن کو چولہے پر رکھیں۔ دیگر تمام اجزاء میں شامل کرنے سے پہلے آلو کو ہلکی آنچ پر ہلائیں ، تمام بھاپ کو فرار ہونے کی اجازت دیں۔
3. چولہا بند کریں اور 1 & frac12 شامل کریں؛ مکھن کی لاٹھی ، کریم پنیر کا ایک 8 اونس پیکیج اور & frac12؛ ساڑھے آدھے کا کپ۔ میش ، ماش ، میش! اگلا ، & frac12 کے بارے میں شامل کریں؛ لاری کے سیزننگ نمک کا چمچ اور & frac12؛ کالی مرچ کا ایک چائے کا چمچ۔
4. درمیانے درجے کے بیکنگ ڈش میں اچھی طرح ہلائیں اور رکھیں۔ آلو کی چوٹی پر مکھن کے کچھ پیٹوں کو پھینک دیں اور انھیں 350 ڈگری کے تندور میں رکھیں اور اس وقت تک گرمی رکھیں جب تک مکھن پگھل نہ جائے اور آلو گرم ہوجائے۔
   

اس ڈش کو ایک یا دو دن پہلے ہی تیار کرتے وقت ، وقت کی خدمت سے قبل 2 سے 3 گھنٹے پہلے اسے فرج یا باہر رکھیں۔ 350 ڈگری تندور میں تقریبا 20 سے 30 منٹ تک گرم کریں یا جب تک گرم نہ ہوجائیں۔

سانس آلو کا بھرتا. وہ جتنا حصہ ہیں تھینکس گیونگ ڈنر جیسے پیکن پائی اور انکل فیسٹس۔

لیکن چھلکے ہوئے آلو محنت مزدوری کرنے والے اور ہیں یوم تشکر ، یہ ضروری نہیں کہ ایک اثاثہ ہو۔ حیرت انگیز بات یہ میشڈ آلو ہے ، انہیں وقت سے پہلے بنایا جاسکتا ہے ، پھر تندور میں گرم جب آپ تیار ہوں گے۔ اس نے میری یوم تشکر دن کی سنجیدگی ، امن ، بلڈ پریشر ریڈنگ ، اور ہارمون کی سطح میں فرق پیدا کردیا ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ وہ حیرت انگیز طور پر مزیدار ہیں صرف اس کیک پر آئیکنگ۔ تو چلتے ہیں ’انہیں بناؤ!

سبزیوں کے چھلکے کے ساتھ (یعنی گاجر کا چھلکا) ، چھلکا 5 پاؤنڈ باقاعدہ روسٹ یا یوکون گولڈ آلو . چھیلنے کے بعد ، ٹھنڈے پانی کے نیچے کللا کریں۔

اب ، میں ہمیشہ آلو کو برتن میں پھینکنے سے پہلے آدھے یا چوتھے حصے میں کاٹنا پسند کرتا ہوں۔ وہ زیادہ تیزی سے اور یکساں طور پر اسی طرح کھانا پکاتے ہیں۔

یہاں بے خبری اور جھگڑا کرنے کی ضرورت نہیں ہے - صرف انہیں کاٹ دیں تاکہ وہ عام طور پر ایک ہی سائز کے ہوں۔

اب ، ایک صحت مند ابلتے ہوئے پانی کا ایک برتن لائیں…

اور آگے بڑھیں اور پھینک دیں ’ان کو۔

اب ، ابال لیں اور اچھ thirtyی 30 منٹ کے لئے پکائیں — ممکنہ طور پر مزید۔

اپنے آپ کو ایک عمدہ پیرافن مینیکیور دینے کے ل just اتنا وقت ہے ، یا میرے معاملے میں ، آپ کو اپنے تمام کوڑے دان کو پھینک دیں۔

میں نے ابھی کیا کہا؟ آہ ، ملک کی زندگی۔ یہ بہت خوبصورت اور خوبصورت ہے۔

ابھی. آلو کو یقینی بنانا ہے کہ وہ مکمل ہوچکے ہیں۔ جب وہ تیار ہوجاتے ہیں تو ، کانٹا آسانی سے آلو میں بغیر کسی مزاحمت کے پھسل جاتا ہے ، اور آلو کو تقریبا— لیکن مکمل طور پر نہیں - الگ ہوجانا چاہئے۔ یاد رکھیں ، اگر کانٹا کسی بھی مزاحمت سے مل جاتا ہے ، اس کا مطلب ہے کہ حتمی مصنوع میں آلو کے تھوڑے سخت ٹکڑے ہوں گے۔ ترجمہ: لمپس!

آلو کو ایک بڑے کوالینڈر میں پھینکیں اور جب آپ اس پر ہوں تو اپنے آپ کو ایک اچھا بھاپ کا چہرہ دیں۔

واقعی نہیں۔

روحانی طور پر 909 کا کیا مطلب ہے؟

جب آلو کا پانی ختم ہوجائے تو ، انہیں دوبارہ خشک برتن میں رکھیں اور برتن کو چولہے پر رکھیں۔

برنر کو کم کریں۔ ہم جو کچھ کرنے جا رہے ہیں وہ یہ ہے کہ آلو کو ہلکی آنچ پر چکانا ، باقی تمام اجزاء میں شامل کرنے سے پہلے تمام بھاپ کو فرار ہونے کی اجازت دیتا ہے۔ اس طرح ، آلو پانی یا میلا نہیں ہوگا۔

کیا آپ کے پاس آلو کا مکر ہے؟ آپ کو ایک کی ضرورت ہے! وہ نسبتا in سستا اور الیکٹرک مکسر کے مقابلے میں اتنا بہتر استعمال کرتے ہیں ، کہ تیز دھار بلیڈ آلو میں نشاستہ کو توڑ سکتے ہیں اور حتمی مصنوع کو گمراہ بنا سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، جب ہم بناتے ہیں تو آپ کو بعد میں میسر کی ضرورت ہوگی بٹرنٹ اسکواش پیوری اور گناہ گار میٹھے آلو .

میش دور…

یہاں تک کہ بیشتر بھاپ بچ چکی ہے اور آلو کی زیادہ تر ٹکڑوں کو تقریبا تین منٹ اچھی طرح سے چھا گیا ہے۔

اب ، چولہا بند کردیں۔

کیا آپ سنجیدہ ہونے کو تیار ہیں؟ اچھی. تلاش کریں مکھن آپ نرم ہو رہے ہیں…

اور صرف اسے گرم آلو میں کاٹ دیں۔ پانچ پاؤنڈ آلو کے ل I ، میں 1 1/2 لاٹھی استعمال کرتا ہوں۔

یا ، اگر میرے پاس خاص طور پر دباؤ والا ہفتہ ہے ، تو میں اسے 2 لاٹھیوں سے ٹکرا دیتا ہوں۔ مکھن ، آپ کو معلوم نہیں ہوسکتا ہے ، یہ ایک مؤثر نفسیاتی نمک ہے۔

ابھی. کیا آپ سنگین ہونے کو تیار ہیں؟ ٹھیک ہے ، میں صرف اس بات کا یقین کر رہا ہوں۔ یہ ، میرے دوست اور ساتھی ، قابل ، قابل لذت ، کریمی ، کامل میشڈ آلو کا خفیہ جزو ہیں۔ خوفزدہ نہ ہوں. چیخ اور بھاگنا مت۔ آپ کو پائینیر ویمن پر بھروسہ کرنا چاہئے۔ میں جانتا ہوں کہ میں کیا بولتا ہوں۔

آلو کے پانچ پاؤنڈ میں ، میں ایک شامل کرتا ہوں کریم پنیر کا 8 آانس پیکج . اگر یہ نرم ہوجائے تو یہ بہترین ہے۔


اب ، میں صرف اتنا ہی کہوں کہ مارلبورو انسان دس فٹ کے کھمبے کے ساتھ کبھی بھی — کبھی نہیں — ٹچ کریم پنیر بنائے گا۔ کبھی نہیں اس نے جلد ہی اپنے مسوڑوں پر چیزکیک کھانے یا کریکر پر کریم پنیر پھیلانے سے کہیں زیادہ کھرچ لیا ہو لیکن وہ میرے چھلے ہوئے آلو سے محبت کرتا ہے۔ اور اس نے اسے کئی سال کھا لیا اس سے پہلے کہ اسے کبھی بھی خفیہ جزو کی ہوا مل جاتی۔ اس نے کچھ دن تک پکارا جب اسے پتا چلا کہ اس نے کریم پنیر کھایا ہے ، لیکن اب وہ آنکھیں بند تک نہیں کرتا۔

سوراخ کی علمبردار عورت میں انڈا

پاک بازوں کے ذخیرے کے لحاظ سے ، یہ ان کاؤبایوں کے ساتھ بچوں کے اقدامات کے بارے میں ہے۔

ہیلو ، عاشق

اب ، ساخت کو ٹھیک ٹھیک بنانے کے ل we ، ہمیں تھوڑا سا نصف اور آدھا شامل کرنے کی ضرورت ہے۔

ارے ، میں نے بھاری کریم استعمال کی ہے۔ لوگو ، لیکن یہ ایک کم چربی والی ڈش ہے۔ مجھے صحت مند انتخاب کرنا ہوں گے۔

1/2 کپ کے ساتھ شروع کریں. آپ بعد میں ہمیشہ دوسرا سپلیش شامل کرسکتے ہیں۔

اب وقت آگیا ہے کہ ایک بار پھر آؤٹ ہو جاؤ۔ اگر آپ کے مکھن اور کریم پنیر کو شروع کرنے میں نرمی کی گئی ہو تو ، ہر چیز کو بالکل اکٹھا ہونا چاہئے۔

کاؤنٹر پر سرخ بالوں کا رنگ

اوہ میرے. کیا کسی نے کریمی کہا؟ اوہ مجھے لگتا ہے کہ وہ میں تھا۔

ٹھیک ہے. یہ آلو کی بنیادی ترکیب ہے۔ یہاں سے ، آپ اپنے اسکرٹ کو ہر موسم میں جوڑے ڈال سکتے ہیں: پیاز کا پاؤڈر ، نمک ، تازہ کالی مرچ ، لہسن نمک… یہاں تک کہ چھین ہوئی لہسن کے لونگ (میرا ذاتی پسندیدہ۔)

تھینکس گیونگ کے لئے ، کیونکہ ، چونکہ میشے ہوئے آلو کو گریوی اور دیگر تمام چیزوں کے ساتھ پیش کیا جائے گا ، میں اس کو بہت آسان رکھنا چاہتا ہوں۔ اور میرے پاس ، لوری کی بات بالکل ٹھیک ہے۔ یہ نمک کے ساتھ ساتھ ایک فراہم کرتا ہے اشارہ کچھ دوسرے ذائقوں کا

یہ ضروری ہے کہ آلووں کو زیادہ نہ سمجھا جائے ، لہذا چھوٹا آغاز کریں اور آپ اپنے راستے پر کام کرسکیں۔ میں عام طور پر شروع کرنے کے لئے تقریبا 1/2 چائے کا چمچ شامل کرتا ہوں ، پھر بعد میں ایک اور 1/2 چائے کا چمچ شامل کرتے ہیں۔

کامل دنیا میں ، میں اب اپنی لکڑی کی کالی مرچ کی چکی کو پکڑ لوں گا۔ لیکن میری دنیا میں ، کالی مرچ کی چکی باہر ہے ، بجری سے بھری ہوئی ہے۔ مت پوچھو

اپنی مرضی کے مطابق کالی مرچ کا اضافہ کریں۔ ایک بار پھر ، میں تقریبا 1/2 چائے کا چمچ سے شروع کرتا ہوں ، پھر بعد میں اور بھی شامل کردوں۔

اب ، سب کچھ ایک ساتھ ہلائیں یا میش کریں۔

87 کے معنی

پھر آلو چکھیں ، اور پکائی کو ایڈجسٹ کریں۔ پکائی کے عمل میں تھوڑا سا وقت لگنا چاہئے ، کیوں کہ اسے ٹھیک ٹھیک کرنا ضروری ہے۔ آلو کو کم نہ سمجھنے کی کوشش کریں۔ انھیں پکائی کی ضرورت ہے یار۔

اب ، درمیانے درجے کی بیکنگ ڈش پر مکھن ڈالیں۔

اور میشڈ آلوؤں کو اچھالیں۔

میں بھوکا ہوں. میشڈ آلو کے لئے۔

اب ، اس کو صاف ستھرا پیوئورورٹی نظر آنے کے ل the ، چھریوں سے آلو کی سطح کو ہموار کریں۔

ہا! آپ کو صرف اتنا لگتا ہے کہ یہ کم چکنائی والی ڈش تھی ، ہے نا؟ ایک بار پھر آپ کو بے وقوف بنایا۔

کچھ ٹکڑے ٹکڑے کر کے…

اور ان کو سب سے اوپر رکھیں۔ یہ صرف بغاوت چیختا ہے ، ہے نا؟ ارے دیکھو. یہ تھینکس گیونگ ہے۔ اور میں صرف مکھن کے لئے شکر گزار ہوتا ہوں۔

اب ، یہاں بڑی بات یہ ہے کہ ، آپ اسے ورق سے ڈھانپ سکتے ہیں اور تھینکس گیونگ سے پہلے ایک یا دو دن کے لئے فریج میں رکھ سکتے ہیں! پھر ، جب آپ تیار ہوں تو اسے تندور میں پاپ کریں۔ یہ حیرت انگیز ہے کہ تھینکس گیونگ والے دن یہ کتنی پریشانی سے بچاتا ہے۔ وہ چھیلنا ، ابلنا ، نکاسی ، اور چیزیں بنانا آپ کی چھٹی کی خوشی کی راہ میں واقعتا مل سکتا ہے۔

جب آپ تیار ہوجائیں تو ، اسے پکانے سے کم از کم ایک گھنٹہ (کھانے سے ایک دو گھنٹے پہلے) فرج سے اتار دیں تاکہ مرکز اتنا ٹھنڈا نہ ہو۔ کسی 350 ڈگری تندور میں ، 20-30 منٹ تک ، یا گرم ہونے تک پکائیں۔

یہ میرا ہے میں واقعی میں ورق سے ڈھانپنا بھول گیا تھا کیونکہ میرے لڑکے میری پسندیدہ جینز میں کتے کو تیار کررہے تھے اور مجھے مداخلت کرنا پڑی۔ لیکن وہ ٹھیک نکلے۔ اوپر میں ایک چھوٹی سی بٹری پرت تھی ، جس نے مجھے ذرا بھی پریشان نہیں کیا۔

اوہ بچے. ماما کے پاس آئیں۔

اس کے ل Go جاؤ ، لوگو!