انڈے ہاش براؤن کے گھونسلے میں

Eggs Hash Brown Nests



اپنے فرشتہ کی تعداد تلاش کریں

ایسٹر برنچ کے لئے ایک خوبصورت سی طرف واقعی آسان اور بہت لذیذ ہے۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:12سرونگ تیار وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ کھانا پکانے کا وقت:1گھنٹے30منٹ مکمل وقت:1گھنٹےچار پانچمنٹ اجزاء6 پورے میڈیم رسٹ آلو (6 سے 8) نمک اور کالی مرچ ، ذائقہ 24 پورے بڑے انڈے نان اسٹک باورچی خانے سے متعلق سپرےیہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات تندور کو 400 ڈگری پہلے سے گرم کریں۔

45 منٹ سے 1 گھنٹہ تک آلو کو تقریبا tender ٹینڈر (آلو کو ابھی تھوڑا سا کاٹنے چاہئے) تک پکائیں۔ ٹھنڈا ہونے دیں ، اور پھر انھیں چھیل کر کدوست کریں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم اچھی طرح سے.

425 ڈگری میں اوور ٹیمپپ بڑھائیں۔

کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ دو مفن پین کو دل کھول کر سپرے کریں۔ ہر مفن کپ میں 3 سے 4 کھانے کے چمچے کٹے ہوئے آلو کو سکوپ کریں۔ گھوںسلا بنانے کے ل each ہر مفن سوراخ میں اطراف اور نیچے دبانے کے لئے اپنی انگلیوں کا استعمال کریں (آلو کو مضبوطی کے خلاف مضبوطی سے نہ دبائیں they انہیں پین میں ہلکے سے بیٹھنا چاہئے۔) دوبارہ اسپری کے ساتھ (بہت ہلکے سے!) چھڑکیں۔ 15 سے 20 منٹ تک بیک کریں۔ دیکھو اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ جلتے نہیں ہیں۔ (اگر انھیں لگتا ہے کہ وہ بھوری نہیں کررہے ہیں تو ، عارضی طور پر 450 پر لات ماریں۔) جب گھوںسلا سنہری بھورے ہوں تو اسے ہٹا دیں۔

گھونسلوں کو ٹھنڈا ہونے دیں۔ ہر ایک میں انڈا کریک کریں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں اور گائوں کے سیٹ ہونے تک پکائیں ، تقریبا 15 15 منٹ۔ اگر کچھ گورے مختلف طریقے سے پکاتے ہیں تو اس کی فکر نہ کریں۔ کوئی دو گھوںسلا یکساں نظر نہیں آئیں گے!

مفن پین سے چمچ یا کانٹے کے ساتھ نکال دیں اور پیش کریں۔

ایسٹر برنچ کے ل These یہ کامل چھوٹی سی سائیڈ ڈش ہیں: بیچ میں ٹھنڈے لیکن کرکرا آلو کے گھونسلے جس میں وسط میں ایک لذیذ پکا ہوا انڈا ہوتا ہے۔ وہ زیادہ سے زیادہ برنچ کے لئے ہیم کے ساتھ بالکل جاتے ہیں ، یا وہ بیکن کے ٹکڑے کے ساتھ آرام دہ اور پرسکون ناشتے میں بہت اچھے ہوتے ہیں۔ یا دو۔ یا تین۔ یا انیس۔



میں کہوں گا ، جب میں نے پہلے ان کو آزمانے کا فیصلہ کیا تو میں بہت پرجوش ہوگیا۔ میں نے چھوٹے پیارے پیز کے مختلف تکرار دیکھے اور میں نے سوچا کہ وہ کوڑے مارنے کے لئے کیک کا ٹکڑا بن جائیں گے۔ لیکن حقیقت میں ، مجھے ڈانگ کوڈ کو کریک کرنے سے پہلے کافی حد تک آزمائش اور غلطی سے گزرنا پڑا۔ اور جب تک میں نے یہ سب کچھ کھوج لیا ، مجھے لگتا ہے کہ میں نے اپنی زندگی کی توقع سے سات مہینے منڈوا دیئے تھے۔

میں نے منجمد ہیش براؤن آلو کی آزمائش شروع کردی ، جس کا آغاز میں نے فرض کیا تھا کہ وہ ٹھیک کام کرے گا۔ لیکن وہ گھوںسلا کے ابتدائی بیکنگ کے دوران ، تقریبا almost کچھ بھی نہیں پہنچ گئے ، اور انڈوں کو گھوںسلا کے اندر سینکنے کے بعد ، ہیش براؤنز نے بہت ہی عجیب مستقل مزاجی کا مظاہرہ کیا — اور اس میں آلو کا ذائقہ شاید ہی تھا۔ بالکل سپر خشک ، سپر عجیب۔

منجمد ہاش براؤنز = اس نسخے کے لئے کوئی راستہ نہیں۔ بالکل ، پسند ہے۔



منجمد آلو کو ترک کرنے کے بعد ، میں نے ایک دو مختلف طریقوں سے تازہ آلوؤں کے ساتھ پزیرائی کو زخمی کردیا: پہلے میں نے انہیں کچی حالت میں ڈالنے کی کوشش کی ، جو کچھ کام نہیں کرتا تھا۔ بہت مشکل۔ کرکرا نہیں کیا پیدا Angst. مجھے پاگل بنا دیا۔

آخر میں ، بہترین نتائج تقریبا-مکمل طور پر بیکڈ آلووں کی کٹائی سے نکلا: مستقل مزاجی کامل تھی اور آلو کا ذائقہ بہت اچھا تھا۔

پھر میں ایک مہینہ سو گیا کیونکہ میں بہت تھک چکا تھا۔



اس سے پہلے کہ میں دوبارہ اعتماد کرنے کے قابل ہو ، یہ ایک طویل ، طویل وقت ہوگا۔

انہیں بنانے کا طریقہ یہاں ہے! کچھ آلو بیک کرکے شروع کریں۔ میں نے آلووں کو صاف کیا ، پھر انہیں بیک کیا جب تک کہ وہ کھانے کے لئے کافی حد تک نرم نہ ہوں: نرم ، لیکن اس کاٹنے کا سب سے چھوٹا سا حصہ باقی ہے۔ اس سے انہیں کدوانا آسان ہوجائے گا ، اور بعد میں بیکنگ کے ل more مزید جگہوں کی بھی اجازت ہوگی۔


میں نے انہیں تقریبا completely مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیا (آپ ہفتے کے رات آلو بنا کر فرج میں رکھ سکتے تھے) ، پھر انھیں چھری کے ساتھ چھری چھری دے دی۔


سب سے بڑے انگور کے سائز کا استعمال کرتے ہوئے ، تمام آلو چھانیں۔ جیسا کہ آپ ان کو کدواتے ہیں ، اگر آپ صرف ایک چھوٹا سا گھٹیا حصہ سنتے ہیں جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ آلو پوری طرح سے پکا نہیں ہے ، یہ بالکل ٹھیک ہے ، مینارڈ۔

معذرت ، میں نے آپ کو مینارڈ کہا۔

اگلا ، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ دل کھول کر آلو کا موسم رکھیں: جیسے ہی آپ چھڑکتے ہو اسے اپنے ہاتھوں سے چاروں طرف ٹاس کریں۔

جب دائیں ہاتھ کی ہتھیلی میں خارش ہوتی ہے تو اس کا کیا مطلب ہے؟


تھوڑا سا کھانا پکانے والے اسپرے کے ساتھ مفن پین کو ہلکے سے چھڑکیں۔


پھر ہر مفن کپ میں تھوڑی سی مقدار (1/4 کپ سے تھوڑا کم) چھوڑیں۔


اپنی انگلیوں کا استعمال مرکز کو ہلکے سے دبانے کیلئے کریں تاکہ آلو اوپر سے تھوڑا سا پھیل جائے۔ جب وہ پکائیں گے تو وہ سکڑ جائیں گے ، لہذا واقعی چوٹی سے پھیلنے سے مت گھبرائیں۔


تھوڑا سا زیادہ نمک اور کالی مرچ پر چھڑکیں…


پھر ٹاپس کو ایک بار پھر ایک بہت ہی ہلکا سپرے دیں۔


انہیں تقریبا 20 20-25 منٹ تک پکائیں (ذیل میں پرنٹ ایبل ہدایت میں تندور میں اضافہ نوٹ کریں) یہاں تک کہ وہ سنہری بھوری ہوجائیں۔ ان پر نگاہ رکھیں تاکہ آلو کے ٹکڑوں کے سرے جل نہ جائیں۔

آپ دیکھ سکتے ہیں کہ آلو کتنے سکڑ رہے ہیں!


انڈوں میں کریک لگنے سے پہلے اب ، میں نے گھوںسلوں کو تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیا (آپ انہیں وقت سے ایک گھنٹہ پہلے بھی پکانا اور انہیں بالکل ٹھنڈا کرنے دو)۔


انڈوں کو 10-15 منٹ تک پکنے دیں ، یہاں تک کہ وہ ڈھونڈنے کی سطح پر آجائیں جب تک آپ تلاش کر رہے ہیں۔ میں ابھی بھی یولک سے تھوڑی نرمی رکھنا پسند کرتا ہوں ، اور میری شاید 12 منٹ یا اس سے زیادہ عرصے تک سینکا ہوا ہے۔

* نوٹ: یقین دلاؤ کہ کچھ بھی نہیں ، آپ کے سارے انڈے شاید تھوڑا سا مختلف بنائیں گے اور سب کے سب بالکل ایک جیسے نظر نہیں آئیں گے۔ کچھ گورے کامل نظر آئیں گے ، کچھ کو تھوڑا سا فنکی نظر آئے گا۔ کچھ گورے زردی کا احاطہ کریں گی ، کچھ شان کے ساتھ زردی ظاہر کریں گے۔

لیکن یہی ان چیزوں کا حسن ہے! وہ دہاتی ہیں۔

ہا


یہ ایسٹر ہام کے ساتھ بہت اچھے ہیں (میں ہدایت یہاں اگلی پوسٹ کروں گا)! اگر آپ کو ایسا لگتا ہے کہ اتوار سے پہلے آپ کو تھوڑی مشق کی ضرورت ہو تو ، آپ مقدار کم کرسکتے ہیں اور ایک آلو اور دو یا تین انڈوں سے چلنے کی مشق کرسکتے ہیں۔ ہدایات یکساں ہیں چاہے آپ کوئی بڑا بیچ بنائیں یا چھوٹا۔

یہ سراسر مزیدار ہیں۔ میرا خاندان ان سے پیار کرتا ہے۔ میرے بہنوئی ٹم کو گرم چٹنی کے ساتھ ان کا استعمال کرنا پسند ہے۔ (مجھے تسلیم کرنا پڑے گا ، میں بھی کرتا ہوں۔)

یہاں پرنٹھنے کے لئے آسان کام ہے:

یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو اپنے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں