ہش براؤن بنانے کا طریقہ

How Make Hash Browns

اگر میرے شوہر نے فیصلہ کیا کہ اس کے آخری کھانے میں کیا ہوگا ، تو میرے خیال میں ہیش براؤن ضرور کٹ جائے گا۔ میں اتفاق کرتا ہوں۔ کرکرا ، براؤن ، بٹری آلو کے بارے میں مکمل طور پر خوش کن چیز ہے۔

لیکن ہیش براؤن آسانی سے غلط ہوسکتا ہے۔ اکثر اوقات وہ چپچپا ، پیلا ، اور کرسپی اچھnessی نیکی کا فقدان ہوتے ہیں۔

مجھے آپ کو دکھائے کہ سبپر ہیش براؤن سے کیسے بچا جا!!

مریم کے مفروضے کی نووینا

اپنے آلو کو چھلکے یا صاف کریں۔ اگر آپ نہیں چاہتے ہیں تو کھالوں سے جان چھڑانے کی ضرورت نہیں ہے۔

ایک پیالہ ٹھنڈا پانی تیار کریں۔

اپنے آلو کاٹ ڈالے۔ مجھے اس کے لئے اپنے فوڈ پروسیسر کا استعمال کرنا پسند ہے۔ ایک ہینڈ گرٹر بالکل ٹھیک کام کرتا ہے ، لیکن فوڈ پروسیسر کے گریٹنگ بلیڈ کے ساتھ یہ اتنا تیز ہے۔

آلو کو فورا. پانی کے پیالے میں ڈال دیں۔ آلو کو پانی میں بھگانے سے کچھ نشاستے دور ہوجاتے ہیں اور آلووں کو رنگت سے دور ہونے سے روکتا ہے۔

ایک بار جب آلو چند منٹ بھگ جائے تو ان کو نچوڑ کر صاف ستھری تولیہ پر رکھیں۔

3232 فرشتہ نمبر

پانی میں وہ تمام نشاستہ دیکھو! اگر آپ اسے کافی دن چھوڑ دیں تو پانی بھورا ہو جائے گا۔

اب جب کہ آپ نے اپنے آلووں کو نہا دیا ہے ، یہ وقت آگیا ہے کہ تولیہ بند ہوجائے!

پانی کے پیالے پر آلو نچوڑیں۔

اب بڑی گرمی پر لوہے کی ایک بڑی اسکیل کو گرم کریں۔ آپ یہ یقینی بنانا چاہتے ہیں کہ پین بہت گرم ہے۔ اچھی طرح مکھن ڈالیں۔

کٹے ہوئے آلو کو شامل کریں ، آنچ کو درمیانے درجے پر ڈال دیں ، اور انہیں ایک برابر کی پرت میں پھیلا دیں۔ اتنے بڑے پین کا انتخاب کرنا ضروری ہے تاکہ آلو ایک پتلی پرت میں پک سکے۔ میں نے 12 انچ اسکیللیٹ کے لئے صرف 2 آلو استعمال کیے۔

ریت کی نظم میں قدموں کا نشان

اب آپ انتظار کریں۔ جیسے ہی آپ کو نچلے حصے پر کچھ رنگ نظر آرہا ہے ہیش براؤنز کو موڑنے کا للچارہے گا۔ زور سے مزاحمت کیج!! جب آپ کو لگتا ہے کہ ہیش براؤنز پلٹ جانے کے لئے تیار ہوجائے تو ، تھوڑا سا انتظار کریں۔

آلو کو آہستہ سے اٹھانے کے ل You آپ دھات کے رنگ کا استعمال کرسکتے ہیں تاکہ یہ معلوم ہوسکے کہ وہ کیسے چل رہا ہے۔

جب آپ کو پورا یقین ہو کہ نیچے میں آلو کافی خستہ ہے تو ، وقت موڑنے کا ہے!

ہیرو بننے کی کوشش نہ کریں اور ایک ہی وقت میں ساری چیزیں پلٹائیں۔ حصوں میں کرو. اور اگر کچھ ہیش براؤنز جلدی سے کام نہیں کررہے ہیں تو ، انہیں تھوڑی دیر تک پکنے دیں۔ نوٹس کریں کہ میں نے پہلے تو پین کا صرف آدھا پلٹ لیا۔

آلو کو دل کھول کر نمک اور تازہ کالی مرچ کے ساتھ موسم دیں۔

کیا وہ خوبصورت نہیں ہیں؟

سنت ریتا نماز ناممکن وجوہات

دوسری طرف پہلے سے زیادہ تیزی سے پکائے گی ، لہذا اس پر نگاہ رکھیں!

پوری پان خود سے نہ کھانے کی کوشش کریں۔ یا کرو۔ میں انصاف نہیں کروں گا!

مجھے اپنے ہیش براؤنز پسند ہیں جن کی چوٹی کے اوپر کیچپ کی اچھی نچوڑ ہے۔ میرے شوہر کو زیادہ مکھن پر پھینکنا پسند ہے۔ Mmhmm.

خلاصہ:

1. اپنے آلو کاٹ ڈالیں اور انہیں فورا them ٹھنڈے پانی کے پیالے میں ڈالیں۔ کچھ منٹ بھگو دیں۔

2. آلوؤں کو (صاف ستھری) ڈش تولیہ پر رکھیں ، انھیں سمیٹیں اور زیادہ پانی نچوڑیں۔

3. اونچی گرمی پر لوہے کی ایک بڑی اسکیلٹ (یا گرلڈ) گرم کریں۔ مکھن کے کچھ کھانے کے چمچ شامل کریں. اس کے پگھل جانے کے بعد آلو کو ایک پتلی پرت میں شامل کریں اور آنچ کو درمیانے درجے پر ڈال دیں۔

4. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم.

213 فرشتہ نمبر

5. نیچے تک بہت خستہ اور بھوری ہونے تک پکائیں ، پھر پلٹیں اور دوسری طرف پکائیں۔

میرے شوہر کو کھانا پکانے کے عمل میں آدھے راستے میں مزید مکھن شامل کرنا پسند ہے۔ ہاں ، وہ مکھن کا ایک بے عادی ہے۔

آپ اپنے ہیش براؤن کو کیسے کھاتے ہیں؟ کیچپ کے ساتھ؟ مکھن۔ شوربہ؟