How Make Hot Sauce
اس آسان نسخے کی مدد سے ، آپ گرم چٹنی کو اتنا ہی گرم یا ہلکی ہلکی چال بنا سکتے ہیں۔ اگر آپ گرم چٹنی پریمی ہیں تو ، آپ کو اپنی زندگی میں اس کی ضرورت ہے۔
میرے آس پاس کے ریستوراں کرسمس کے موقع پر کھلتے ہیں۔
2 1/2 کپ ساس بناتا ہے۔ تیار وقت میں 1 سے 7 دن آرام کا وقت شامل نہیں ہے۔
نوشیری کے میسیڈی رویرا سے
اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:36سرونگ تیار وقت:1دن0گھنٹے0منٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹے0منٹ مکمل وقت:1دن0گھنٹے0منٹ اجزاء1 پونڈتازہ چلیز ، جیسے جالپینو ، سیرانو ، فریسنو ، پوبلاانو ، حبانیرو ، یا ایک مکس
1 چمچ۔
کٹاہوا لہسن
1/2 سی.پکا ہوا پیاز
2 چمچ۔کوشر نمک
1 1/2 سی.
آلودہ وائٹ سرکہ
یہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایاتکھانے کے پروسیسر میں دال مرچیں ، لہسن ، پیاز اور کوشر نمک اس وقت تک جب تک کہ آپ کو کسی حد تک صاف نہ ہو۔ 1 کوارٹ گلاس گار میں منتقل کریں ، ڈھیلے ڈھکیں اور رات کے وقت کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہوجائیں۔
سرکہ ڈالیں ، ہلچل اور ڈھیلے ڈھکیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 1 سے 7 دن تک کھڑے رہنے دیں۔ جب تک آپ اسے کھڑا ہونے دیں گے ، اس کا ذائقہ اتنا ہی بڑھتا ہے۔
کسی مرکب کو فوڈ پروسیسر یا بلینڈر میں ڈالیں اور جب تک ہموار نہ ہوں۔ فرج میں 4 ماہ تک ذخیرہ کریں۔
نوٹ: گرم چٹنی الگ ہوسکتی ہے۔ یہ عام بات ہے۔ استعمال سے پہلے ہلا
گرم چٹنی گرم مصالحہ ہے۔ نہ صرف مسالہ دار گرم بلکہ گرم کی طرح مقبول ہے۔ گرم چٹنی کے لئے وقف کردہ دکانیں اور ویب سائٹیں ہیں ، تفریح ، کشش نام اور رنگین لیبلز کے ساتھ مکمل ہیں۔ ایسا لگتا ہے کہ امریکہ کے ہر ریستوراں میں ٹیبل پر گرم چٹنی موجود ہے ، اور اگر نہیں ، تو آپ سبھی سے اس کی طلب کرنا ہے۔
آج ، میں آپ کو یہ بتانے جارہا ہوں کہ میں اپنی گرم چٹنی کس طرح تیار کرتا ہوں۔ یہ ایک بہت ہی بنیادی ، آسان ورژن ہے۔ آپ اس نسخے سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں جیسے یہ ہے یا آپ اپنی نوعیت کے ل to مختلف قسم کے چائلس اور ارومائٹکس کو جوڑ سکتے ہیں۔ کسی بھی گرم چٹنی بنانے کے لئے بنیادی اجزاء صرف یاد رکھیں: کالی مرچ ، نمک اور سرکہ۔
چلو کچھ گرم چٹنی بناؤ!
میں نے تمام لال جیلیپائو چائلس سے شروع کرنے کا فیصلہ کیا کیونکہ میں لال چٹنی چاہتا تھا۔ جیسا کہ میں نے پہلے ذکر کیا ہے ، آپ یقینی طور پر ایک مختلف چلی یا کسی بھی قسم کا مرغی استعمال کرسکتے ہیں۔ یہاں تک کہ آپ چلیوں کو آگ بھون سکتے ہیں! اس سے قطع نظر کہ آپ کس مرچ کا انتخاب کرتے ہیں ، آپ کو تقریبا one ایک پاؤنڈ مرچ کی ضرورت ہوگی۔
مرغی کے تنوں کو ہٹا دیں اور انہیں تقریباly کاٹ لیں۔ کھانے کے پروسیسر میں بیجوں کے ساتھ پیاز ، لہسن ، نمک اور مرچ ڈالیں۔ نبض اس وقت تک جب تک کہ یہ کچا خالص ہوجائے۔ چمچ چلی کا مرکب صاف 1 کوارٹ شیشے کے جار میں۔ آہستہ سے ڈھانپیں اور راتوں رات کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہوجائیں۔
جار میں سرکہ شامل کریں ، ہلچل اور ڈھیلے ڈھکیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر کم سے کم 1 دن اور 7 دن تک کھڑے رہنے دیں۔ جتنا لمبا یہ بیٹھتا ہے اس سے زیادہ ذائقہ تیار ہوتا ہے۔ کمرے کے درجہ حرارت پر بیٹھنے کی فکر نہ کریں! تیزابیت کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے ، یہ محفوظ ہے۔
مرکب کو فوڈ پروسیسر اور عمل میں ڈالو جب تک ہموار نہ ہو!
پھر آپ سبھی کو برتن کو مضبوطی سے ڈھانپنا ہے اور گرم چٹنی کو فرج میں محفوظ کرنا ہے۔ یہ چار مہینے تک برقرار رہے گا۔
تڈا! صبح کے وقت آپ کے پاس اپنے انڈوں کے لئے ایک زبردست گرم چٹنی ہے۔ آپ یہ گرم چٹنی ہر چیز پر ڈال سکتے ہیں! یہ آسان تھا ، ٹھیک ہے؟ اس میں کچھ وقت لگتا ہے ، لیکن اس وقت ذائقے زیادہ پیچیدہ اور قریب تر میٹھے ہوجاتے ہیں۔
ایک وقت تھا جب میں گرم چٹنی سے بہت دور رہتا تھا۔ لیکن چونکہ میں عمر رسیدہ ہوچکا ہوں اور ٹیکساس میں زیادہ وقت گزارنے میں ، میں نے معیار کی گرم چٹنی کے لئے ایک تعریف تیار کی ہے۔ اور میں نے سیکھا ہے کہ بہت ساری مختلف قسمیں دستیاب ہیں! لہذا آپ کو اس بات کی ضمانت دی گئی ہے کہ آپ اپنی پسند کی چیز تلاش کریں۔ اس سے بھی بہتر ، اس نسخے کی مدد سے ، آپ کے پاس چٹنی بنانے کا نقطہ اغاز ہے جو بہترین ہے تم . تو بلا جھجھک تجربہ کریں۔ اس کو زیادہ گرم ، ہلکا پھلکا ، کنکیر ، زیادہ گلیکی ، کنڈا دھواں دار بنائیں ahead آگے بڑھیں اور اسے اپنا بنائیں!
اب جب کہ آپ جانتے ہیں کہ گرم چٹنی کس طرح بنانا ہے ، آپ اسے پہلے کیا ڈالنے جارہے ہیں؟ کیا آپ کا کنبہ گرم چٹنی سے محبت کرنے والا خاندان ہے؟
