How Poach Eggs Perfectly
گیٹی امیجز ریستوراں میں شراب کا انڈا ایک مشہور برنچ آرڈر ہوتا ہے ، لیکن آپ کو گھر میں آخری بار بنانے کا موقع کب تھا؟ کسی وجہ سے ، ایسا لگتا ہے کہ گھریلو باورچی غیر قانونی شکار سے دور رہتے ہیں ، لیکن آپ کو بہتی ہوئی زردی پر عبور حاصل کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ یہاں حقیقت ہے: انڈوں کو نشہ آور کرنا واقعی مشکل نہیں ہے! اگر آپ پانی کو ابال سکتے ہیں تو ، پھر آپ انڈے کو بھی چھڑک سکتے ہیں۔ پڑھیں اور ہم آپ کو دکھائیں گے کہ ہر بار بالکل غیر محفوظ انڈے کیسے بنائیں۔ ایک بار جب آپ کو بنیادی شکار کی تکنیک پر عبور حاصل ہوجائے تو ، آپ کو نہ ختم ہونا پڑے گا برنچ آئیڈیوں . کینیڈین بیکن اور کے ساتھ انگلش مفن پر اپنے غیر منقولہ اسٹائل کی خدمت کریں ہالینڈائز چٹنی . صحت مندانہ طور پر لینے کے ل them ، ان کو sautéed سبز سے زیادہ یا اناج کے ترکاریاں کے اوپر آزمائیں۔ اس سے بہتر ، سنہری بٹرڈ ٹوسٹ کے ٹکڑے پر ان کی طرح ہی لطف اٹھائیں!
1616 کا کیا مطلب ہے؟
شروع کرنے سے پہلے ، یہ یقینی بنائیں کہ آپ کے پاس تازہ انڈے ہیں۔ ان میں گول زردی کے ساتھ گھنے گورے ہونے چاہئیں۔ یہ چیک کریں انڈے کی فلوٹ ٹیسٹ یہ دیکھنا کہ آپ کے انڈے تازہ ہیں یا نہیں۔ ایک بار جب آپ اپنے انڈوں کو چھڑکنے کے لئے تیار ہوجائیں تو آپ کو پانی کی ضرورت ہے۔ پانچ آسان مراحل میں انڈوں کو پولک کرنے کا طریقہ یہاں ہے۔
انڈے کو کس طرح پوک کرنا ہے:
- بڑے برتن میں آہستہ سے ابالیں۔ اگر آپ یہ سوچ رہے ہیں کہ یہ کون سا معقول فوڑا ہے؟ صرف ایک فوڑے پر پانی لائیں اور پھر گرمی کو کم کریں ، لہذا پانی صرف بلبلا رہا ہے لیکن پاگلوں کی طرح ابلتا نہیں ہے۔ پھر پانی میں نمک ڈالیں۔
- اپنے انڈوں کو چھوٹے چھوٹے انفرادی کپوں میں ڈالیں ، تاکہ وہ پانی میں ڈالنے کے لئے تیار ہوں۔
- ایک چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، پانی کو ایک بڑی ، سرکلر موشن (جیسے طوفان کی طرح) میں ہلانا شروع کریں۔
- ایک بار جب طوفان واقع ہوا ہے تو ، انڈے شامل کریں۔ پانی کی حرکت انڈے کے سفید کو اپنے ارد گرد لپیٹ دے گی لہذا انڈا کھانا پکاتے ہی ساتھ رہتا ہے۔
- انڈے کو 2 & frac12 تک پکائیں۔ 3 منٹ تک ، پھر کٹے ہوئے چمچ سے ہٹا دیں۔
کیا آپ ایک وقت میں ایک سے زیادہ انڈوں کی نشوونما کرسکتے ہیں؟
اگر آپ برنچ کے ل a ہجوم کو معاوضہ دے رہے ہیں تو ، آپ کو وقت میں ایک سے زیادہ انڈا پکانا چاہیں گے — اور آپ کر سکتے ہو! محتاط رہیں کہ برتن پر زیادہ ہجوم نہ ہو۔ آپ ان غیر منقولہ انڈوں کو وقت سے پہلے بنا سکتے ہیں ، پھر حوض کے انڈوں کو گرم پانی میں واپس گرم کرنے کے ل simply ان کو سیدھے چھڑکیں۔
تم کس طرح ایک پوکر کے ساتھ انڈا پچو کرتے ہو؟
اگر آپ ابھی بھی سوچ رہے ہیں تو ، ایسا کوئی طریقہ نہیں ہے کہ میں کبھی بھی انڈا چھڑکانے کی کوشش نہیں کرتا ہوں ، تو آپ اسے پینا چاہتے ہو انڈے کا شکار . پہلے ہر سیکشن میں ایک چھوٹا سا مکھن شامل کریں ، پھر انڈوں کو کریک کریں اور پکنے کے ل cover ڈھانپیں۔ یہ ڈرپوک چال انڈوں کے قائم ہونے میں تین سے چار منٹ کا وقت دیتی ہے اور وہ کامل دائروں میں ڈھل جاتی ہے (قریب قریب کامل ، شاید!)۔
جب ہم انڈے کی شکار کررہے ہیں تو ہم پانی میں سرکہ کیوں ڈالتے ہیں؟
ابلتے پانی میں تھوڑی مقدار میں سرکہ شامل کرنا ایک ایسی چال ہے جس کا استعمال کچھ لوگ انڈوں کی گوروں کو جلدی سے اکٹھا ہونے میں مدد کے لئے کرتے ہیں۔ یہ مکمل طور پر اختیاری ہے اور یہاں تک کہ ضروری بھی نہیں ہے ، لیکن اگر آپ اسے آزمانا چاہتے ہیں تو ، انڈے شامل کرنے سے پہلے ایک چمچ آسی ہوئی سفید سرکہ کو ابلتے ہوئے پانی میں ہلائیں۔
سرجری اور شفایابی کے لیے دعائیںمزید پڑھیں + کم پڑھیں -اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:1خدمت کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹے3منٹ مکمل وقت:0گھنٹے3منٹ اجزاء1
انڈہ
یہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات- پانی کا ایک برتن ہلکے ابالنے پر لائیں ، پھر اس پانی میں نمک ڈالیں۔ دریں اثنا ، ایک انڈا (یا دو ، یا تین!) چھوٹے کپ میں ڈالیں۔
- ایک چمچ کے ساتھ ، ابلتے ہوئے پانی کو ایک بڑی ، سرکلر حرکت میں ہلانا شروع کریں۔
- جب پانی بگولوں کی طرح گھوم رہا ہو تو انڈے ڈالیں۔ جھنجھلاتی ہوئی پانی انڈوں کے سفید لپیٹے کو اپنے اردگرد پکنے میں مدد دے گا۔
- تقریبا 2 & frac12 کے لئے کھانا پکانا؛ 3 منٹ.
- کٹے ہوئے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، انڈے (یا انڈے) کو ایک پلیٹ میں اتاریں۔
