Instant Pot Poached Eggs
پیری پلیٹ کی نیٹلی پیری سے اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:4سرونگ تیار وقت:0گھنٹے30منٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ مکمل وقت:0گھنٹےچار پانچمنٹ اجزاء8 آانس وزن غیر پکا ہوا میکسیکن Chorizo 4 انڈے 1/2 ایواکاڈو 4 انگریزی مفن ہیلوز ، ٹوسٹڈ اور بٹرڈ مکھن ، انگریزی مفنز کے لئے خشک چپوٹل پاؤڈر یا مرچ پاؤڈر ، چکھنے کے ل. ہالینڈ کے لئے: 3 انڈے کی زردی 1/2 چونا ، رسا 1 عدد اڈوب سوس (یا 1/4 چائے کا چمچ خشک چپوٹل پاؤڈر) میں چپپو کے کین سے ڈائسڈ چپپوٹلیس 1 سی مکھنیہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات اگر آپ کو غیر قانونی شکار کے لئے فوری برتن استعمال کریں تو آپ کو 4 سلیکون غیر قانونی شکار کپ کی بھی ضرورت ہوگی۔ تندور کو حرارت کی ترتیبات کی طرف موڑ دیں۔ اگر آپ کی حرارت کی ترتیب نہیں ہے تو ، سب سے کم درجہ حرارت پر پہلے سے گرم کریں ، پھر اسے بند کردیں۔
دریں اثنا ، کوریزو کو 4 حصوں میں تقسیم کریں اور ہر حصے کو فلیٹ توڑ دیں ، پتلی پیٹی بنائیں۔
درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر ایک اسکیللیٹ گرم کریں اور ہر پیٹی کو اس وقت تک پکائیں جب تک کہ مکمل طور پر اندر پر نہ ہوجائے اور اس کے باہر تاریک ، کرکرا ٹکڑے ہوں۔ پیٹیوں کو شیٹ پین میں منتقل کریں اور گرم رکھنے کے لئے تندور میں رکھیں۔
بلینڈر میں یولکس ، چونے کا جوس ، اور چیپوٹلیس ڈال کر ہالینڈائز بنائیں۔ اچھی طرح سے ملاوٹ.
مکھن ایک بڑے گلاس ماپنے والے کپ اور مائکروویو میں تقریبا 45 سیکنڈ کے لئے رکھیں جب تک کہ مکمل طور پر پگھل نہ ہو اور گرم ہوجائے۔
جب بلینڈر چل رہا ہے ، آہستہ آہستہ یخنی کے مرکب میں گرم مکھن ڈالیں۔ یہ بہت تیزی سے گاڑھا ہونا چاہئے۔ اگر آپ کو لگتا ہے کہ اس کی ضرورت ہے تو اس میں چٹکی بھر نمک یا اس سے زیادہ چیپوٹالیں چکھیں ، اور کریں۔ ہالینڈائز کو ایک پیالے میں منتقل کریں۔ اس کو تندور میں چوریزو پیٹیوں کے ساتھ ڈھانپیں اور گرم رکھیں۔
انڈے تیار کرکے اپنے انڈے تیار کرنا شروع کریں۔ اگر آپ چولہے کے اوپر پر کرنا پسند کرتے ہیں تو ، اس کے لئے جائیں۔ اگر آپ اپنا انسٹنٹ پوٹ استعمال کرنا چاہتے ہیں تو تار کے ریک کے ساتھ ڈالنے والے برتن میں ایک کپ پانی ڈالیں۔ تار ریک پر 4 سلیکون غیر قانونی شکار رکھیں۔ انڈے کو مائع ماپنے والے کپ میں پیس ڈالیں ، اور پھر اسے کسی غیر قانونی کپ میں ڈالیں۔ دوسرے 3 انڈوں کے ساتھ دہرائیں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ جب جرنی کا شکار کپ میں ہوں تو یہ زرد ٹوٹ نہیں جاتا ہے۔
انسٹنٹ برتن پر ڑککن رکھیں اور بھاپ کی ریلیز والو کو سیل کرنے کے لئے مقرر کریں۔ اسے 3 منٹ کے لئے ہائی پریشر پر رکھیں۔ جب 3 منٹ ختم ہوجائیں تو ، فورا the بھاپ کی ریلیز والو کو ردوبدل کی طرف موڑ دیں اور جتنی جلدی ہو سکے وہاں سے شکار کے کپ نکال لیں۔
انڈے کی رہائی کے ل the کپ کے اندر ایک چمچ چلائیں (اس طرح کی طرح آپ جلد سے آوکاڈو کو آدھا نکال سکتے ہیں)۔ کسی بھی جمع نمی کو پکڑنے کے لئے انھیں کاغذی تولیہ کی قطار والی پلیٹ پر رکھیں۔
ایوکاڈو آدھے کو پتلی سٹرپس اور ٹوسٹ (اور مکھن) میں کاٹ دیں اگر آپ پہلے سے ہی نہیں ہیں۔ جب آپ انڈے پک رہے ہو تو آپ یہ بھی کرسکتے ہیں۔
انڈوں کو بینکٹکٹ بنا کر فوری طور پر انڈوں کی خدمت کریں each ہر مفن آدھے پر ایک کوریزو پیٹی رکھیں۔ ایک غیر منقسم انڈا ، ایوکاڈو کا ایک ٹکڑا ، اور ہالینڈائز کی بوندا باندی کے ساتھ اوپر۔ اگر آپ چاہیں تو ایک چوٹکی چپ چاپ پاؤڈر چھڑکیں۔
نوٹ: گلوٹین فری یا لو کارب ورژن بنانے کے لئے انگریزی مفنز کی جگہ بھنے ہوئے میٹھے آلو کا استعمال کریں۔ صرف ایک چربی میٹھے آلو کو 1/2 انچ سلائسین میں کاٹیں ، انہیں شیٹ پین میں ڈالیں اور ایوکوڈو آئل سے بوندا باندی کریں۔ ایک چوٹکی نمک شامل کریں اور 425ºF پر 15-20 منٹ کے لئے بھونیں۔ انھیں ابتداء میں ہی شروع کریں اور اوون میں گرم رکھیں جب آپ باقی اجزاء کو ختم کردیں۔
میرا خیال ہے کہ ابھی تو ہر ایک کے پاس ایک فوری برتن موجود ہے ، ٹھیک ہے؟ اگر آپ ان مٹھی بھر افراد میں سے ہیں جو فوری برتنوں سے واقف نہیں ہیں اور نہیں جانتے ہیں تو ، وہ دوسرے کاموں میں سے کئی ایک کے ساتھ برقی پریشر ککر ہیں۔
آپ ساٹ فنکشن کو براؤن گوشت کے لئے استعمال کر سکتے ہیں ، اس سے پہلے کہ آپ ایک ہی برتن میں دباؤ ڈالیں۔ یہ پریشر کوکر کی تقریب کا استعمال کرتے ہوئے صرف 2 گھنٹوں میں بہترین چیزکیکس اور ہڈیوں کا شوربہ بھی بناتا ہے۔ (اگرچہ ایک ساتھ نہیں ، تاہم۔)
آپ اس میں چاول اور دہی بھی بنا سکتے ہیں یا اسے آہستہ کوکر کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں۔ یہ میرا پسندیدہ باورچی خانے کا سامان ہے۔ (معاف کیجئے گا ، اسٹینڈ مکسر۔ آپ کو جلاوطن کردیا گیا ہے۔)
میرا پسندیدہ استعمال؟ انڈے۔ میں جانتا ہوں کہ یہ بنیادی معلوم ہوتا ہے ، لیکن ایک بار جب میں نے اپنے انسٹنٹ برتن میں سخت پکے ہوئے انڈے بنانا شروع کردیئے تو میں کبھی ابلتے ہوئے واپس نہیں گیا۔
کیا واقعتا میرا دماغ اڑا رہا تھا غیر قانونی میرے انسٹنٹ پاٹ میں انڈے ، جو میں آج ہی کے بارے میں چیٹ کرنے جارہا ہوں۔ میرے پاس بھی حیرت انگیز بات ہے جنوب مغربی انڈے بینیڈکٹ آپ کے لئے نسخہ ، لہذا کچھ منٹ کے لئے رہنا.
فوری برتن میں انڈوں کی نشاندہی کرنے کے ل you ، آپ کو کچھ سلیکون غیر قانونی شکار کپ کی ضرورت ہوگی۔ مجھے ایمیزون پر کچھ سستا پائے گئے۔
ماں کے دن کے لیے تفریحی چیزیں
اور میں شرط لگا سکتا ہوں ہر ایک کے پاس گلاس ناپنے والا کپ ہے۔ آپ کو بھی اس کی ضرورت ہوگی۔
اپنے انسٹنٹ برتن کو تیار کرنے کے ل the ، ڈالنے والے برتن کے نیچے ایک کپ پانی ڈالیں ، پھر تار کی ریک نیچے سے رکھیں۔ (آپ کا انسٹنٹ پاٹ ریک کے ساتھ آئے گا۔ کوئی فکر نہیں۔)
ریفریجریٹر میں تازہ جڑی بوٹیاں کیسے رکھیں
پولنگ کپ کو تار کے ریک پر رکھنا آسان ہے اور پھر شیشے کی پیمائش کرنے والے کپ کا استعمال کرکے کپ میں انڈا ڈالیں۔ پہلے انڈے کو ناپنے والے کپ میں توڑنے سے آپ ٹوٹے ہوئے گولوں کی جانچ پڑتال کرسکتے ہیں اور یہ یقینی بناتے ہیں کہ جردی ٹوٹ نہیں ہے۔
آپ وہاں پانچ سلیکون غیر قانونی شکار کپ فٹ کرسکتے ہیں ، لیکن وہ پانچواں ایک سخت فٹ ہے اور یہ کچھ حیرت انگیز نظر آنے والے غیر منقسم انڈے تیار کرسکتا ہے۔ اگر آپ ان کو یکساں نظر آنا چاہتے ہو تو صرف چار استعمال کریں۔ اگر آپ سولو برانچ رکھتے ہو تو آپ صرف ایک کام کر سکتے ہیں۔
دستی پر فوری برتن مرتب کریں (میں دستی یا پریشر کک کا بٹن استعمال کرتا ہوں) 3 منٹ کے لئے۔
یہ انتہائی اہم ہے: ایک بار جب دباؤ پکانے کا وقت ختم ہوجاتا ہے تو ، فوری طور پر بھاپ والو کو نکالنے کے ل switch سوئچ کریں اور وہ تمام بھاپ نکل جائیں۔ آپ ان انڈوں کو جلد سے جلد نکالنا چاہیں گے کیونکہ اگر آپ انہیں صرف ایک منٹ کے لئے ان تمام بھاپوں کے ساتھ وہاں چھوڑ دیتے ہیں تو ، آپ زردیوں کو زیادہ سے زیادہ پکڑ لیں گے۔
اس پر مجھ پر اعتماد کرو۔
ایک بار جب آپ کپ ختم ہوجائیں تو ، آپ نیچے سے ایک بڑا چمچہ چلا کر اور باہر نکال کر انڈے نکال سکتے ہیں - اس طرح کی اس کی جلد سے آوکاڈو کا آدھا حص scہ نکالنا۔
دیکھو؟ یہ بالکل سامنے آتا ہے۔
میں کسی بھی اضافی نمی کو بھگانے کے لئے کاغذ کے تولیہ سے لگے ہوئے پلیٹ پر اپنے الٹ پلٹ دیتا ہوں۔ کبھی کبھی انسٹنٹ برتن سے تھوڑا سا پانی انڈوں کے اوپر جمع ہوجاتا ہے۔
یہ خاص طور پر جردی کا شکار شکار کے نیچے تھا لہذا جب میں نے اسے کپ سے باہر لے جا رہا تھا تو یہ قریب آؤٹ ہوگیا۔ زیادہ تر وقت ایسا نہیں ہوگا۔ لیکن اس کے باوجود ، جردی انڈے میں بہت اچھی طرح سے رہتی ہے۔
اب وقت آگیا ہے تفریحی حصہ کا۔
روایتی انڈوں کو بینڈکٹ نے ہیم کا مطالبہ کیا ، لیکن میں نے اپنے انگریزی مفن پر بھورے رنگ والے میکسیکن کوریزو پیٹی کو ڈھونڈ لیا۔ (مجھے احساس ہے کہ یہ ہیمبرگر کی طرح لگتا ہے ، اور ایک ہیمبرگر پر انڈا ڈالنا بھی ایک عمدہ خیال ہے۔)
میں نے اس میں ایک ایوکاڈو سلائس اور چپوٹل لیموں ہالینڈائس سوس کی بوندا باندی بھی سرفہرست رہی۔
کھانے کے لیے کرسمس کے موقع پر کیا کھلا ہے۔
وہ چٹنی سب سے زیادہ لذیذ چیز ہے جو میں نے پورے مہینے میں بنائی ہے۔ واقعی اور میں نے اسے تقریبا 5 منٹ میں اپنے بلینڈر میں بنا لیا۔ (ذیل میں ہدایت میں ہدایات!)
اس کو مزید خوبصورت بنانے کے لئے میں نے ایک چٹکی میں خشک چاپپوٹل پاؤڈر شامل کیا۔ اور مزیدار
اگر آپ گلوٹین فری یا کم کارب / پیلیو غذا کھاتے ہیں تو آپ انگریزی مفن کی جگہ بھنے ہوئے میٹھے آلو کے ٹکڑوں کو استعمال کرسکتے ہیں۔ میں نے حقیقت میں اس طرح کو ترجیح دی اور آلو سے تھوڑا سا مٹھاس پسند کیا۔
سنجیدگی سے ، اگر بیچ کو پکنے والے انڈے انڈے آپ کو فوری برتن خریدنے کے لئے راضی نہیں کرتے ہیں ، مجھے یقین نہیں ہے کہ کیا ہوگا۔ یہ اس طرح ایک تفریح ، چھوٹے برنچ آپشن بناتا ہے! اور چونکہ انڈے اتنی جلدی کھانا پکاتے ہیں ، لہذا چھوٹے ہجوم کے لئے متعدد بیچ بنانا آسان ہے۔
