میکارونی اور پنیر

Macaroni Cheese



اپنے فرشتہ کی تعداد تلاش کریں

یہاں کچھ نہیں کہا جاسکتا ہے۔ لیکن کھانے کو بہت کچھ ہے۔



بوڑھی عورت کے لیے تحفہ جس کے پاس سب کچھ ہے۔
اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:6سرونگ تیار وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ مکمل وقت:0گھنٹے30منٹ اجزاء4 سی.

خشک میکرونی

1

سارا انڈا

1/4 سی.

(1/2 چھڑی یا 4 چمچ) نمکین مکھن



1/4 سی.

تمام مقصد آٹا

2 1/2 سی.

پورا دودھ

2 عدد

(ڈھیر لگانے) خشک سرسوں ، چاہیں تو زیادہ



1 پونڈ

پنیر (جیسے چیڈر ، جیک اور / یا فونٹینا) ، گرے ہوئے

1/2 عدد

نمک ، مزید ذائقہ

1/2 عدد

تجربہ کار نمک ، مزید ذائقہ

1/2 عدد

کالی کالی مرچ

اختیاری مصالحے: لال مرچ ، پیپریکا اور / یا تائیم

یہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات
  1. بہت پختہ ہونے تک میکارونی کو پکائیں۔ میکارونی کو برتن سے دائیں کھانے کے ل too بہت پختہ ہونا چاہئے۔ نالی
  2. ایک چھوٹی سی کٹوری میں ، انڈے کو ہرا دیں۔
  3. ایک بڑے برتن میں ، مکھن پگھلیں اور آٹے میں چھڑکیں۔ درمیانی آنچ پر گرمی کے ساتھ مل کر سرگوشی کریں۔ 5 منٹ تک مرکب کو پکڑیں ​​، مستقل پھیکتے رہیں۔ اسے جلانے نہ دیں۔ دودھ میں ڈالیں ، سرسوں کو ڈالیں ، اور ہموار ہونے تک سرگوشی کریں۔ 5 منٹ تک بہت موٹی ہونے تک پکائیں۔ گرمی کو کم کریں۔
  4. چٹنی کا 1/4 کپ لیں اور آہستہ آہستہ پیٹے ہوئے انڈے میں ڈالیں ، انڈے کو پکانے سے بچنے کے ل constantly مستقل سرگوشی کرتے ہیں۔ ہموار ہونے تک مل کر سرگوشی کریں۔
  5. انڈوں کا مرکب چٹنی میں ڈالیں ، مسلسل سرگوشی کرتے رہیں۔ ہموار ہونے تک ہلچل۔ پنیر میں شامل کریں اور پگھلنے کے لئے ہلچل. اس میں نمک ، پکائے ہوئے نمک اور کالی مرچ شامل کریں۔ چٹنی چکھیں اور ضرورت کے مطابق مزید نمک اور تجربہ کار نمک بھی شامل کریں! سمجھنا نہیں۔ سوھا ہوا ، پکا ہوا میکرونی میں ڈالو اور جمع کرنے کے لئے ہلچل. فوری طور پر (بہت کریمی والی) پیش کریں یا بٹرڈ بیکنگ ڈش میں ڈالیں ، اضافی پنیر کے ساتھ اوپر کریں ، اور 350 سے 20 سے 25 منٹ تک بیک کریں ، یا بلبل اور سنہری ہونے تک۔

آؤ ، میرے بچے… آؤ۔ میں تمہیں ہاتھ سے پکڑ کر لے جاؤں گا جہاں تمہیں جانے کی ضرورت ہے۔

میں آپ کو وہ کھانا دکھاؤں گا جو پوری عمر میں میری ہڈیوں اور ؤتکوں کے لئے ذمہ دار ہے جو کم عمری میں بڑھتا اور بڑھتا ہے۔

یہ میکروونی اور پنیر ہے۔ اور یہ وہ واحد کھانا ہے جو میں چودہ سال کی عمر تک کھاتا تھا۔

آو… آؤ میرے بچ .ے۔

میں تمہیں راستہ دکھاؤں گا۔


کہنی کا میکرونی۔ آپ اسے بڑی تعداد میں خرید سکتے ہیں ، اور آپ اسے سستا خرید سکتے ہیں۔


آپ کو مکھن کی ضرورت ہوگی۔ باقاعدہ ، نمکین مکھن۔

اور صرف یہ نوٹ کریں کہ میں کچھ زیادہ بیکنگ والے مکھن کو استعمال نہیں کرتا ہوں سوائے کچھ بیکنگ بیک ترکیبوں کے۔


تمام مقصد آٹا .

پورا دودھ. دکھاوا کریں کہ وہاں پورے دودھ کی تصویر موجود ہے جس پر آپ کاؤنٹر بیٹھا ہوا نہیں ہے۔


خشک سرسوں۔ مجھے میکروونی اور پنیر میں یہ جزو پسند ہے۔ یہ قطعی ذائقہ انجیکشن لگائے بغیر پیچیدگی کا مظاہرہ کرتا ہے۔


1 انڈا میرا اعتبار کریں.


اور پنیر۔ تازہ چکی ہوئی پنیر کا ایک شاندار ، خوبصورت پاؤنڈ۔ میں آج کل تیز تیز چیڈر استعمال کر رہا ہوں ، لیکن میں تقریبا ہمیشہ ہی چیزوں کو ملا دیتا ہوں: کولبی ، مونٹیری جیک ، فونٹینا ، ہلکا چادر ، مرچ جیک… یہاں تک کہ اگر میں اپنے آپ کو انکار میں رہنے دیتا ہوں کہ یہ کتنا مہنگا ہے۔

لیکن آج ، یہ ہر وقت چیڈر ہے۔


4 کپ خشک میکرونی اس وقت تک پکائیں جب تک کہ یہ بہت زیادہ نہ ہو۔ ذہن میں رکھیں کہ ہم ایک ساتھ ملانے کے بعد میکرونی پکائیں گے ، لہذا جب آپ اسے پانی سے باہر لائیں تو اسے کافی حد تک پختہ ہونے کی ضرورت ہے۔ میں عام طور پر کھانا پکانے کے عمل میں میکرونی نوڈل کے بارے میں 5 منٹ کی جانچ کرتا ہوں — اگر فوری طور پر خدمت کرنے اور کھانے کے ل too یہ پختہ ہے تو ، وقت ہے کہ اسے چولہے سے اتاریں اور نکال دیں۔

مختصر: میکرونی کو زیرکیا! آپ خوش ہوں گے۔

پہلے سے گرم تندور 350 ڈگری پر

ایک چھوٹے سے پیالے میں ، انڈا سرگوشی کریں۔ بیٹھو ایک طرف.


پانی میں ایک چائے کا چمچ یا اس میں نمک ڈال دیں۔


اب ، ایک بڑے ساسپین یا ڈچ تندور میں ، 1/4 کپ (1/2 چھڑی یا 4 چمچ) مکھن پگھلیں۔


برابر مقدار میں (4 چمچ) آٹے میں چھڑکیں۔


درمیانی آنچ پر گرمی کے دوران مکسچر کو اکٹھا کریں (جلنے سے نہ رہیں!)


اس کے بعد لگاتار 5 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں ، مسلسل سرگوشی کرتے رہیں۔

اسے روکس کہا جاتا ہے ، جو کریم ساس یا گریوی کی بنیاد ہے۔


2/2 کپ پورے دودھ میں ڈالیں. آپ 1٪ یا 2٪ استعمال کرسکتے ہیں… لیکن کیوں؟

سنجیدگی سے ، پورے دودھ میں موجود چربی کا مواد ، میری رائے میں ، کریمیر ، زیادہ مزیدار میک اور پنیر بنا دیتا ہے۔ لیکن میں ان کے ل anyone کسی کے انتخاب کرنے کے لئے یہاں نہیں ہوں لہذا دودھ کی کم دودھ کی مصنوعات کو استعمال کرنے میں آزاد ہوں۔



فوری طور پر 2 میں پھینک دیں ڈھیر خشک سرسوں کے چمچ۔


آپ یقینی طور پر استثنیٰ کے ساتھ ایک اور چائے کا چمچ شامل کرسکتے ہیں… لیکن دیکھیں کہ پہلے کس طرح 2 ذائقہ چکھیں اگر آپ کو یہ پسند ہے تو ، کچھ اور میں پھینک دیں۔

چھوٹے سے درمیانے درجے کے کتے


اب ، مکسچر کو اکٹھا کریں اور تقریبا about 5 منٹ تک پکائیں۔ یہ انتہائی گھنے ہوجائے گا ، جیسے کریم کریم کی طرح۔


اس وقت ، گرمی کو کم سے کم کریں۔ چٹنی کی تھوڑی مقدار بازیافت کرنے کے لئے ایک 1/4 کپ پیمائش کا استعمال کریں۔


تھوڑی مقدار میں چٹنی ڈالے ہوئے انڈے میں آہستہ آہستہ ڈالیں…


انڈوں کو پکانے سے بچنے کے لئے مسلسل سرگوشی شروع کردیں۔


جب تک مرکب ٹھنڈا نہ ہوجائے اس وقت تک سرگوشی کرتے رہیں۔ اسے غص .ہ کہتے ہیں۔ پیٹے ہوئے انڈے کو پین میں انتہائی گرم مکسچر میں پھینکنے کے بجائے جس سے انڈے کھرچ پڑیں گے — آپ انڈے میں کچھ گرم مکسچر متعارف کروائیں۔


تب آپ غصے والے انڈے کو پین میں پھینک دیں۔


اس کے ساتھ مل کر سرگوشی…


جب تک مکمل طور پر مل نہیں جاتا۔


اب کٹے ہوئے پنیر کے بارے میں 1/2 کپ کے علاوہ سب کو چھوڑ دیں۔ یہ حیرت انگیز خوش مزاج دیکھو۔

دیگر کے خوابوں میں ڈھونڈیں ، ری کے بیسٹ سیلنگ کک بوکس in میں چیسی کھانے

پاینیر ویمن کھانا پکاتی ہے. 10.97 ابھی شاپ کریں پاینیر ویمن کک: ڈنر ٹائم $ 14.73 ابھی شاپ کریں پاینیر ویمن کک: آؤ اور لے لو!والمارٹ ڈاٹ کام. 19.85 ابھی شاپ کریں پاینیر وومن کک: نیو فرنٹیئر $ 18.98 ابھی شاپ کریں


اور جب تک یہ سب پگھل نہ جائے اس وقت تک ایک ساتھ ہلچل مچائیں۔ آگے بڑھیں اور آنچ بند کردیں۔


اب پکنے کا وقت آگیا ہے! تقریبا 1/2 چائے کا چمچ نمک ، 1/2 چائے کا چمچ تجربہ نمک (میں لاری کا استعمال کرتا ہوں۔) اگر آپ نمک سے حساس ہیں تو واقعی کم ہوجائیں اور اپنا راستہ اپنائیں… اور یاد رہے کہ پنیر نمک کا تھوڑا سا تھوڑا سا فراہم کرتا ہے مکس.

لیکن important اور یہ اہم ہے۔ محتاط رہیں کہ میک اور پنیر کو نہ سمجھیں۔ اس کو ذائقہ اوپر رکھنے کے لئے واقعی میں کافی نمک کی ضرورت ہے۔

* میں پیپریکا ، لال مرچ ، یہاں تک کہ زمینی تیمیم بھی استعمال کرتا ہوں۔ مختلف زمینی مصالحوں سے کھیلیں اور دیکھیں کہ آپ کو کیا پسند ہے۔


اور آخر میں ، کالی مرچ کی کافی مقدار میں ، سیاہ دھول کی مختلف قسمیں شامل کریں۔ سچ میں ، میں تازہ مرچ مرچ پسند کرتا ہوں… لیکن گھر میک اور پنیر میں نہیں۔ میرے لئے ، اس میں بھاری چیزیں ہونی چاہئیں۔


اب وہی ہے جس کے بارے میں میں بات کر رہا ہوں۔

اور اندازہ کرو کہ کیا؟ آپ صرف کچھ تازہ بروکولی کو بھاپ سکتے ہیں اور اس میں سے کچھ کو اوپر سے چمچ سکتے ہیں۔ پورے ملک سے بچے آپ کی دہلیز پر دکھائے جائیں گے۔

کیا آپ جانتے ہیں کہ بروکولی کی ایک ہی خدمت مثبت طور پر وٹامن سی سے بھری ہوئی ہے؟


اب صرف نالیوں میں پھینک دو ، نہ کہ مکمل طور پر پکایا ہوا میکرونی!


اور آمیزے کو ایک ساتھ ہلائیں۔


میں پکا ہوا میکارونی کی پوری مقدار سے تھوڑا سا کم استعمال کرتا ہوں ، کیونکہ میں اسے کریمی اور لیپت اضافی پسند کرتا ہوں۔ آپ اسے کس طرح پسند کریں اس کے مطابق اسے شامل کریں۔

ابھی ، آپ اسے یا تو اس کی تکمیل کرسکتے ہیں جیسے یہ ابھی ہے ، جو انتہائی کریمی محبت کا میلہ بناتا ہے…


یا آپ مکروونی کو بٹرڈ بیکنگ ڈش میں ڈال سکتے ہیں۔ یہ ایک 2 کوارٹ ڈش ہے ، لیکن 9 x 13 پین بالکل ٹھیک کام کرے گی۔


اگلا ، باقی کٹے ہوئے پنیر کے ساتھ ڈش کو اوپر رکھیں۔


اب اسے تقریبا 20 سے 25 منٹ تک پکائیں ، یہاں تک کہ پنیر پگھل ، بلبل اور سنہری ہوجائے۔


اس طرح کی.


اچھے ، بیکڈ میک اور پنیر کا راز یہ کرکرا ٹاپ ہے ، جو کریمی ، نرم نیچے کو چھپا دیتا ہے۔



ہیلو ، عاشق


ہم نے ایک ساتھ ایک خوبصورت زندگی گذاری ہے ، کیا ہم نہیں ہیں؟ مجھے بڑھنے اور ترقی دینے کی اجازت دینے کے لئے آپ کا شکریہ۔


میری زندگی کو مکمل کرنے کے لئے آپ کا شکریہ۔


اور آپ ہونے کے لئے آپ کا شکریہ: بے مثال ، بے ساختہ اور حقیقی۔

لطف اٹھائیں!

والد سولانس کیسی نویں

محبت،
پاینیر ویمن

یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو اپنے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں