میسیڈی رویرا کا فوری برتن رسوٹٹولا کاربونارا ایک آسان ، نفیس سے متاثرہ کھانا ہے

Meseidy Riveras Instant Pot Risotto La Carbonara Is An Easy

میں خوش آمدید پائنیر ویمن کک بک کلب ! اس مہینے ، ہم میسیڈی رویرا ، ایک شیف ، فوڈ بلاگر ، کے مصنف کی خاصیت کر رہے ہیں ہفتہ کی رات کے کھانے کے ل: کھانا: پُرجوش ، بلند کھانا آسان بنا ، اور ری اینڈ ڈرمنڈ کے سابق پاک اسسٹنٹ۔ میسیڈی کے بارے میں مزید جاننے کے لئے پڑھیں اور اپنے میں تیار کرنے کے ل dinner سنجیدگی سے آرام دہ رات کے کھانے کی ترکیبیں لیں فوری برتن !

اگر آپ نے کبھی عمدہ طرز کا کھانا بنانا چاہا ہے لیکن آپ نے خود کو تھوڑا سا ڈرا ہوا محسوس کیا ہے ، میسیڈی رویرا آپ کا نقطہ نظر تبدیل کرنا چاہتا ہے۔

وہ کہتی ہیں کہ مجھے واقعی میں لطف اندوز ہونے میں خوشی ہے کہ ایک آسان چیز پر ایک عمدہ موڑ ڈالنا۔ کچن میں گھنٹوں گزارنے کے بجائے ، میسیڈی شیئر کی ترکیبیں کے قارئین 30 سے ​​45 منٹ میں ایسا بناسکتے ہیں جو نظر آتے ہیں اور اس سے ذائقہ محسوس کرتے ہیں جیسے انہوں نے سارا دن آپ کو بنانے میں لیا تھا۔ مجھے وہم کا کھیل پسند ہے۔

اس کی نئی کتاب والی کتاب میں ، ہفتہ کی رات کے کھانے کے کھانے ، آپ کو ایسی ترکیبیں ملیں گی جو آسان پکوانوں کو کھینچتی ہیں ، لیکن ان میں ایک یا دو انفرادی اجزاء (جیسے صفحہ on Gra پر ذائقہ دار چکوترا اور گلابی پیپرکورن کریم چکن رانوں) سے مزین ہوجاتے ہیں۔ اس کا ہدف آپ کو ذوق کے تجربات کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے ، جبکہ آہستہ آہستہ نئی پینٹریوں کے ساتھ آپ کی پینٹری کی تعمیر بھی کرتا ہے۔

میں صرف اتنا چاہتی ہوں کہ لوگ یہ دیکھے کہ آپ انھیں واقف پکوانوں میں صرف شامل کرکے آپ کو واقعی مجبور کرنے والے ذائقوں سے دوچار کرسکتے ہیں۔

ترکیبیں تیار کرنے کے ل Her اس کا تخلیقی ، لیکن عملی ، نقطہ نظر اس کے کھانا پکانے کے سفر کی عکاسی کرتا ہے۔ اس کے کھانے کا بلاگ شروع کرنے کے بعد ، نوشیری ، وہ تلسیہ ، اوکلاہوما کے پاک اسکول جا گئیں ، جہاں انہوں نے ری ڈرمونڈ اور 'خواب نوکری سے آگاہی' کے ساتھ راستے عبور کیے۔

چونکہ [ری] خود تربیت یافتہ ، ہوم کک مائنڈ سیٹ سے آرہی تھی اور میں شیف وائی ذہنیت سے آرہا تھا ، لہذا ہم تجارت اور تعاون کریں گے اور دیکھیں گے کہ ہم کس طرح باورچی تکنیک کو گھر کے باورچیوں کے لئے کام کرسکتے ہیں اور اس کے برعکس ، .

ری کے ساتھ اپنے وقت کے علاوہ ، پورٹو ریکو میں پرورش پانے نے اس کے کھانا پکانے کو بھی متاثر کیا۔ پورٹو ریکن کھانا بہت ذائقہ دار ہے۔ وہ کہتی ہیں کہ ہم لہسن ، زیتون کا تیل ، نمک ، اور پکانے کے ساتھ بہت سخاوت مند ہیں۔ میں اس کی وجہ سے سیزننگ اور مصالحوں کے ساتھ کام کرنے سے نڈر ہوں۔

اگر آپ ڈنر کی ترکیب ڈھونڈ رہے ہیں جو آسان اور ذائقہ سے بھرا ہوا ہے ، اور مہمانوں کو متاثر کرے گا تو ، اس کا رسوٹو لا کاربونارا نسخہ آپ کی گلی سے بالکل درست ہے۔ چونکہ میسیڈی کے مطابق ، ایک ریسوٹو کو عام طور پر مستقل توجہ کی ضرورت ہوتی ہے اور یہ کتابی مقصد کو مکمل طور پر شکست دے گی ، اس کے بجائے فوری برتن استعمال کرنا گیم چینجر ہے۔ یہ ورژن چاولوں کو صرف پکاتا ہے پانچ منٹ آپ اس موسم خزاں میں ہر ہفتے بنانا چاہیں گے!

ایسی بہت سی دوسری برتنوں کی کھوج کے ل her اس کی کتاب کو اٹھاو جو آپ کے ذائقہ داروں کو سنجیدگی سے واہ کریں گے۔ آپ اس کی جانچ کرنا چاہیں گے نیا پوڈ کاسٹ یہاں تک کہ اگر آپ کو کھانے سے متعلق ہر چیز کے بارے میں جاننا پسند ہے۔

1. درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر ایک درمیانے کدو میں ، چکن کے اسٹاک کو ابالیں۔
2. سترہ کرنے کے لئے ایک فوری برتن مرتب کریں اور پیس شدہ پینسیٹا شامل کریں۔ پینسیٹا کو پکائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچاتے رہیں ، یہاں تک کہ جب چربی مہیا نہ ہوجائے اور تقریبا cris 5 منٹ تک یہ کرکرا ہونے لگے۔ کٹے ہوئے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، پینسیٹا کو کاغذ کے تولیہ سے لگے ہوئے پلیٹ میں منتقل کریں۔
3. پیاز اور لہسن کو مہی .ا شدہ چربی میں شامل کریں اور 1 منٹ ، یا خوشبودار ہونے تک پکائیں۔ چاول کو برتن میں شامل کریں اور اچھی طرح سے ملا ہونے تک ہلائیں ، چاولوں کو 2 سے 3 منٹ تک ڈالیں۔
4. شراب کو برتن میں ڈالنے کے ل deg ، برتن کے نچلے حصے میں بھورے رنگ کے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں۔ گرم چکن اسٹاک شامل کریں اور اچھی طرح سے مل جانے تک ہلچل ڈال دیں۔ 5 منٹ تک ہائی پریشر پر پکائیں۔ ایک بار ہو جانے کے بعد ، دباؤ کو فوری طور پر رہا کریں۔
5. ہموار اور کریمی ہونے تک پرسمن ، مکھن اور پینسیٹا میں ڈھانپیں اور ہلائیں۔ انڈے کی زردی میں جلدی سے ہلائیں ، ایک وقت میں ایک ، اور موسم میں ذائقہ نمک کے ساتھ۔ فوری طور پر خدمت کریں ، پرسمین کے ساتھ چھڑک دیا اور کیما بنایا ہوا تازہ اجمودا کے ساتھ سجایا گیا۔

نوٹ: طویل عرصے سے اناج چاول کے ساتھ آربیریو چاول کی جگہ نہ لیں کیونکہ اس میں اربیریو کا نشاستے کی مقدار موجود نہیں ہے۔ ریسورو کے مطلوبہ کریمی مستقل مزاجی کو پورا کرنے کے لئے جو اربو ریو چاول نے نشاستہ کیا ہے وہ ضروری ہے۔

سے اجازت کے ساتھ دوبارہ چھپی ہفتہ کی رات کے کھانے کے کھانے بذریعہ میسیڈی رویرا ، پیج اسٹریٹ پبلشنگ کمپنی 2020۔