مٹر اور پودینے کے ساتھ پاستا پریمیرا

Pasta Primavera With Peas

اگر آپ چاہیں تو زیادہ تر سبزیوں میں پھینک دیں: کٹے ہوئے اسفراگس یا برف کے مٹر بھی زبردست ہوں گے۔

1. دل کھولے ہوئے نمکین پانی کا ایک بڑا برتن ابال پر لائیں۔ پاستا شامل کریں اور پیسنے کے لئے ہدایت کے مطابق پکائیں۔
2. کھانا پکانے کا تقریبا of 2 منٹ باقی رہنے کے ساتھ ، برتن میں سنیپ مٹر اور منجمد مٹر ڈالیں اور روشن سبز اور کرکرا ٹینڈر ہونے تک پکائیں۔ 1 کپ کھانا پکانے کا پانی محفوظ رکھیں ، پھر پاستا اور مٹر نالی کریں۔
3. پاستا اور مٹر کو برتن میں واپس کریں اور درمیانی آنچ پر رکھیں۔ برتن میں پیرسمن ، ہیوی کریم اور پاسٹا کھانا پکانے کے پانی کا 1/3 کپ شامل کریں اور مسلسل ہلچل مچاتے رہیں ، جب تک کہ پارسمین گل جائے اور بھاری کریم گاڑنا شروع ہوجائے ، تقریبا 2 2 منٹ۔ اگر پاستا خشک لگتا ہے تو زیادہ سے زیادہ محفوظ کوکنگ مائع شامل کریں۔
4. لیموں کا حوصلہ ، لیموں کا رس ، پودینہ ، 1 چائے کا چمچ نمک اور کالی مرچ شامل کریں۔ جمع کرنے کے لئے ہلچل. پیالوں میں پیش کریں اور زیادہ ٹکسال کے ساتھ اوپر دیں۔