چاکلیٹ آئسنگ کے ساتھ مونگ پھلی کا مکھن کیک

Peanut Butter Cake With Chocolate Icing

میں اپنی پوری شادی شدہ زندگی کے لئے چاکلیٹ شیٹ کیک کی ترکیب بنانا چاہتا ہوں been شیٹ کیک کی وہی ترکیب جو میری ساس نے مجھے سونپ دی جب میں نے اپنے بیٹے سے منگنی کی ، وہی شیٹ کا کیک جو حاصل ہوگیا ہے۔ مجھے زندگی میں کچھ جنگلی اتار چڑھاووں کے ذریعے ، وہی شیٹ کیک ہدایت جو کیننائز کی جانی چاہئے ، یہ اتنا لذیذ اور کامل ہے ، اگر کوئی نسخہ بھی کیننائز کیا جاسکتا ہے ، جو یہ نہیں کرسکتا ، لیکن یہ کتنا اچھا ہے۔ مونگ پھلی کا مکھن ورژن ، لیکن کسی نامعلوم وجوہ کی بناء پر ، میں نے کبھی نہیں کیا۔

1. مکسنگ کٹوری میں ، آٹا ، چینی اور نمک جمع کریں۔
2. کڑوی میں ، مکھن پگھلیں۔ کوکو شامل کریں۔ ایک ساتھ ہلچل. ابلتے ہوئے پانی کو شامل کریں ، 30 سیکنڈ تک مرکب کو ابلنے دیں ، پھر آنچ بند کردیں۔ آٹے کے مکسچر پر ڈالیں ، اور ٹھنڈا ہونے کے لئے ہلکی ہلکی سے ہلائیں۔
3. ماپنے والے کپ میں ، چھاچھ ڈالیں اور پیٹے ہوئے انڈے ، بیکنگ سوڈا اور ونیلا ڈالیں۔ مکھن / چاکلیٹ مکسچر میں مکھن ڈالیں۔ شیٹ کیک پین میں ڈالو (میں 18x13 شیٹ کیک پین استعمال کرتا ہوں) اور 350 منٹ میں 20 منٹ تک بیک کریں۔
4. جب کیک پک رہا ہو ، آئسینگ بنائیں۔ پییکن کو باریک کاٹ لیں۔ ایک ساس پین میں مکھن پگھلیں۔ کوکو شامل کریں ، جمع کرنے کے لئے ہلچل ، پھر گرمی کو بند کردیں۔ دودھ ، ونیلا ، اور پاوڈر چینی ڈالیں۔ ایک ساتھ ہلچل. پییکن شامل کریں ، ایک ساتھ ہلائیں ، اور گرم کیک ڈال دیں۔
5. چوکوں کو کاٹیں ، کھائیں ، اور اس حقیقت پر پوری طرح مگن ہوجائیں کہ آپ نے ابھی تک بہترین مونگ پھلی کے مکھن کی چادر کا کیک بنایا ہے۔ کبھی

میں اپنی پوری شادی شدہ زندگی کے لئے چاکلیٹ شیٹ کیک کی ترکیب بنانا چاہتا ہوں been شیٹ کیک کی وہی ترکیب جو میری ساس نے مجھے سونپ دی جب میں نے اپنے بیٹے سے منگنی کی ، وہی شیٹ کا کیک جو حاصل ہوگیا ہے۔ مجھے زندگی میں کچھ جنگلی اتار چڑھاووں کے ذریعے ، وہی شیٹ کیک ہدایت جو کیننائز کی جانی چاہئے ، یہ اتنا لذیذ اور کامل ہے ، اگر کوئی نسخہ بھی کیننائز کیا جاسکتا ہے ، جو یہ نہیں کرسکتا ، لیکن یہ کتنا اچھا ہے۔ مونگ پھلی کا مکھن ورژن ، لیکن کسی نامعلوم وجوہ کی بناء پر ، میں نے کبھی نہیں کیا۔

کل تک

اور میں صرف اتنا کہوں گا: کل میرا سب سے پسندیدہ دن تھا۔

ساتھ آجاؤ! میں تمہیں دکھاتا ہوں کیوں!

کیک کے ل you آپ کو جو چیز درکار ہے وہ یہ ہے: آٹا ، چینی ، نمک ، مکھن ، مونگ پھلی کا مکھن ، بیکنگ سوڈا ، چھاچھ ، انڈے اور ونیلا۔

آمین۔

مکھن کی صرف 2 لاٹھیوں سے شروع کریں۔ میں نے حقیقت میں اسے 2 بھاری لاٹھیوں سے آزمایا تھا ، لیکن یہ فیصلہ کرتے ہوئے کہ اس کو تھوڑی بہت کم ضرورت ہے ، کیونکہ میں زیادہ مونگ پھلی کا مکھن شامل کرنا چاہتا تھا اور میں نہیں چاہتا تھا کہ کیک زیادہ تیل ہو۔

لڑکا ، یہ ایک طویل وضاحت تھی۔

جب مکھن پگھلتا ہے…

کچھ مونگ پھلی کا مکھن پکڑو…

اور آدھا کپ ناپ لیں۔

(نوٹ: میں نے یہاں ایک 1/3 کپ پیمانہ استعمال کیا ، اسے وہاں ڈھیر کردیا ، پھر معاملے میں مونگ پھلی کے مکھن کا مزید ذائقہ حاصل کرنا چاہتے ہیں۔ لہذا آدھا کپ ناپنا۔)

(لڑکا ، یہ ایک طویل وضاحت تھی۔)

مونگ پھلی کے مکھن کو مکھن کے ساتھ پین میں رکھیں۔

اور اسے ہموار ہونے تک ہلائیں۔

اور یہیں پر چاکلیٹ شیٹ کیک اور اس مونگ پھلی کے مکھن کے ورژن میں صرف اتنا ہی فرق ہے: اس مرحلے میں کوکو شامل کرنے کے بجائے ، میں نے مونگ پھلی کا مکھن شامل کیا۔ ایک عام سی تبدیلی جو پورے کیک کو مکمل طور پر بدل دیتی ہے۔

بالکل اسی طرح جیسے سن In ان کی بوتل نے 1985 کے موسم گرما میں میرے پورے سر کے بالوں کو مکمل طور پر تبدیل کردیا تھا۔

لیکن یہ ایک اور وقت کی ایک اور کہانی ہے۔

ابلتے پانی میں ڈالو…

اس کے بعد گرمی کو آف کرنے اور ایک طرف رکھنے سے پہلے اس مرکب کو تقریبا 10 10 سیکنڈ تک بلبلا کریں۔

اب چھاچھ کا مرکب بنائیں! تیتلی میں 2 انڈے شامل کریں…

بیکنگ سوڈا کے ساتھ…

اور ونیلا

اس کے ارد گرد سرگوشی کریں اور اسے ایک طرف رکھیں۔

خشک اجزاء کے ل 2 ، 2 کپ آٹا مکس کریں…

2 کپ چینی کے ساتھ…

اور 1/4 چائے کا چمچ نمک۔

اس کے ارد گرد ہلچل…

پھر مونگ پھلی کے مکھن کے آمیزے میں ڈالیں…

اور اس وقت تک ہلچل کریں جب تک یہ آدھے راستے سے مل نہ جائے۔

اگلا ، مونگ پھلی کے مکھن میں چھاچھ کا مرکب ڈالیں…

اور آہستہ سے اسے جوڑ دیں…

جب تک یہ سب مل نہیں جاتا۔

اب ، خوشگوار بلے کو آدھے شیٹ والے پین میں ڈالیں ، جسے شیٹ کیک پین بھی کہا جاتا ہے ، جسے شیٹ پین کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، جو آپ کو 18 x 12 انچ پین کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، جو آپ ریستوران کے سپلائی اسٹورز یا کچن اسٹورز پر بھی حاصل کرسکتے ہیں۔ مجھے معلوم ہے کہ مجھے ان کی لت ہے اور ہر چیز کے ل use ان کا استعمال کریں۔

اور ہر چیز کی بات کرنا… یہ بلے باز سب کچھ ہے۔

اس کو ہموار کریں تاکہ سطح برابر ہو ، پھر اسے 20 منٹ کے لئے 350 ڈگری تندور میں پرتشدد طریقے سے رکھیں۔

جب کیک پک رہا تھا ، میں نے آئسنگ بنائی تاکہ میں اسے تندور سے ہی گرم کیک پر پہنچا سکوں۔ لیکن اس سے زیادہ کہ مونگ پھلی کے مکھن کو ملاوٹ کرنے کی بجائے ، جس سے مجھے خوف تھا کہ یہ بہت زیادہ ہو جائے گا ، میں نے چاکلیٹ شیٹ کیک کے ساتھ چلنے والے باقاعدہ چاکلیٹ آئسینگ کے ساتھ پھنس لیا۔

تم جانتے ہو کیوں؟

کیونکہ… دو عظیم ذائقہ جو ایک ساتھ مل کر عمدہ ذائقہ رکھتے ہیں!

اگر آپ اس پروڈکٹ کا نام دے سکتے ہیں جو اس رنگ کے ساتھ ہے تو ، آپ نے اسی کی دہائی کے اوائل میں بہت زیادہ ٹی وی دیکھا تھا۔

میری طرح.

اسی سوسیپان میں مکھن کی صرف 2 لاٹھیوں کے نیچے رکھیں ، جسے آپ نے ابھی دھویا کیونکہ آپ کسی اور پین کو گندا نہیں کرنا چاہتے تھے کیونکہ آپ کا سنک پہلے ہی کافی گندے پکوڑوں سے بھرا ہوا ہے۔

لڑکا ، یہ ایک طویل وضاحت تھی۔

مکھن پگھل…

اس کے بعد کوکو کے 4 ہیپنگ چمچوں میں شامل کریں۔

اس کے ساتھ مل کر سرگوشی کریں…

اس کے بعد 6 چمچ دودھ شامل کریں۔ میں نے اپنا دودھ اس چھوٹے سے گائے کریمر میں ڈال دیا ، کیونکہ یہ مجھے گائے کے منہ سے دودھ ڈالتے ہوئے دیکھنے کے ل. بالکل کچل دیتا ہے۔

میں آسانی سے تفریح ​​کر رہا ہوں۔

اور یہ وہ جگہ ہے جہاں میری ایک مویشی پالنے والے سے شادی ہورہی ہے۔ میں اپنے آپ سے سوچتا ہوں ، گائے کے منہ سے کبھی دودھ نہیں نکلے گا۔ گائیں دودھ نہیں پیتیں۔ گائیں گھاس کھاتی ہیں۔ اب ، بچھڑے دودھ پیتے ہیں۔ بچھڑے بہت دودھ پیتے ہیں ، جب تک کہ وہ دودھ پال رہے ہیں۔ تو واقعی ، یہ CALF کریمر ہونا چاہئے ، نہ کہ کریم کریمر۔ لیکن اس کے باوجود ، دودھ ایک بچھڑے کے منہ میں جاتا ہے ، باہر نہیں۔ اگر بچھڑے کے منہ سے دودھ نکل رہا ہوتا تو بچھڑا شاید بیمار ہوتا۔ جس کی وجہ سے میں اس کے بارے میں بات کرنا چھوڑ دیتا ہوں اور وہاں سے نکل کر بیمار بچھڑے کا ڈاکٹر بناتا ہوں۔

اگرچہ بیمار بچھڑا صرف میرے دماغ میں موجود ہے۔

خدا حافظ.

پاؤڈر چینی میں چھان لیں…

ونیلا شامل کریں…

اور یہ سب مل کر سرگوشی کیج.۔

ادھر… کیک تیار ہے!

مم۔ آپ تصور نہیں کرسکتے کہ اس سے کتنی خوشبو آتی ہے۔ اس نے میرے گھر کو مونگ پھلی کی بوتری نیکی کے ساتھ جنت کی خوشی سے بھر دیا۔

ٹھیک ہے جب کیک تندور سے باہر آجائے تو ، گرم آئسینگ کو اوپر سے بوندا باندی کریں۔

سرسبز ، دلکش ، سرسبز!

سرسبز!

اوہ ، اور فکر نہ کریں کہ اگر آپ کو چینی میں پائوڈر تھوڑا بہت ملتا ہے۔ دنیا ایک نامکمل جگہ ہے۔ اس خوبصورت خامی کا حصہ بنیں!

آئسینگ کو پوری سطح پر سمر کریں…

اور یہاں ہے جہاں آپ پرجوش ہونا شروع کر سکتے ہیں۔

اور میرا مطلب حوصلہ افزا ہے۔

ہیلو ، پیار - مفن!

اگر آپ یہ گرم کھاتے ہیں تو سب سے بہتر ہے۔

چولہے کے اوپر پاپ کارن کیسے پاپ کریں۔

یہ وہ جگہ ہے جہاں آپ پرجوش ہونا شروع کر سکتے ہیں۔ ایک بار پھر

زبردست.

دیکھو کتنا خوبصورت اور نم ہے!

تو بنیادی طور پر… ہم نے یہ سانس لیا۔ ہم سب چھ

ہم میں سے نو ، اگر آپ سیکنڈ گنتے ہیں۔

یہ خوشگوار ہے! اگلی بار ٹھنڈے دودھ کے اپنے بڑے گلاس کے ساتھ جانے کے ل a آپ کو اطمینان بخش کیک کی ضرورت ہو۔

دوسرے الفاظ میں: آج ہی بنائیں۔

یہاں مونگ پھلی کے مکھن کیک اور اصلی چاکلیٹ شیٹ کیک دونوں کے لئے قابل چھپنے والا قابل چھلکا ہے۔

اچھے بنو! (ہا)