ایپل مصالحہ دار پینکیکس

Apple Spiced Pancakes

ہفتے کے آخر میں گرمیوں کے وقت صوفے پر ، یا باہر ہمارے آرام دہ آنگن والی کرسیوں اور سست ناشتے میں کافی کے ل for ہوتے ہیں۔ اکثر میرے بچے اپنے آپ کو انڈے کے سینڈوچ ہفتے کے آخر میں تیار کرتے ہیں ، پگھلا ہوا پنیر اور پھلوں کے ایک ساتھ۔ تاہم ، اگر میں انہیں انتخاب دیتا ہوں تو وہ دل کی دھڑکن میں پینکیکس یا وافلز کی درخواست کرتے ہیں۔ اس معاملے میں ، وہ رات کے کھانے میں بھی پینکیکس اور وافلس کا انتخاب کریں گے۔ میں اس حقیقت پر حیرت زدہ ہوں کہ جب میں رات کے کھانے میں سب سے آسان چیزیں بناتا ہوں تو میں بہترین ماں بن جاتا ہوں!

جیسے ہی موسم گرما کا موسم ختم ہوتا ہے ، ہم سیب ذخیرہ اندوز اور کھانے لگتے ہیں جیسے اس کا انداز ختم ہو جائے۔ مونگ پھلی کے مکھن کے ساتھ سیب ، مفنز میں سیب اور بیکڈ سیب سبھی ہماری میز پر فضل کرتے ہیں۔ پچھلے موسم خزاں میں ہم نے دریافت کیا کہ چکنی ہوئی سیب پینکیکس میں حیرت انگیز اضافہ کرتی ہے ، اور دارچینی اور پیسنے والے ادرک سے بھرے ہوئے بلے دار کے ساتھ بالکل مل جاتی ہے۔ اگر آپ کے پاس نٹ سے پاک گھریلو ہے تو ، بس پیکان چھوڑ دیں۔ میں وعدہ کرتا ہوں کہ یہ پینکیکس خاندان کے ہر فرد پر فتح حاصل کرے گا۔

انہیں بنانے کا طریقہ یہاں ہے!

ایک بڑے کٹورے میں ، میدہ ، بیکنگ پاؤڈر ، دار چینی ، ادرک اور نمک ملا کر پھینک دیں۔ میں نے گندم کے پیسٹری کا آٹا استعمال کیا کیونکہ میں چاہتا ہوں کہ میری ناشتے فائبر سے بھرے ہوں (لنچ کے وقت سے پہلے مجھے چپس پر ناشتے کرنے سے روکتا ہے!) ، لیکن سارا مقصد آٹا بھی اسی طرح کام کرے گا۔

ایک درمیانے کٹوری میں ، انڈوں کو ہلائیں۔

میپل کا شربت اور دودھ شامل کریں ، اور پوری چیز کو اچھ whا دیں۔ نونفٹ دودھ وہی ہے جس کو میں عام طور پر استعمال کرتا ہوں ، لیکن دودھ کی کسی بھی قسم کی چال یہ کرے گی۔

دودھ کا مرکب آٹے کے مرکب میں ڈالیں ، اور ہر چیز کو ایک ساتھ ہلائیں۔

سیب کے ایک جوڑے کو کور کریں (میں نے گالا کا استعمال کیا تھا) اور ان کو باکس بکر کے بڑے سوراخوں پر چھڑکیں۔ پیسنے والے م appے میں کجی ہوئی سیب اور کچھ کٹے ہوئے پینوں کو ہلائیں۔

درمیانی آنچ پر کاسٹ آئرن یا نان اسٹک اسکیلٹ گرم کریں ، اور پکانے والے اسپرے کے ساتھ ہلکا سا کوٹ لگائیں (صرف کاسٹ آئرن سکیلٹ کیلئے)۔ اگر آپ کے پاس الیکٹرک گرل ہے تو اسے 375ºF پر سیٹ کریں۔ ان میں سے کوئی بھی کام کرے گا ، لیکن میں کبھی بھی کاسٹ آئرن پین کے ذریعہ تیار کردہ خوبصورت طرز اور ساخت کی مزاحمت نہیں کرسکتا۔

ایک & frac14 کا استعمال کرتے ہوئے؛ کپ ماپنے والا کپ ، ایک بار میں کچھ پینکیکس کے ساتھ مل کر ، اسکلیٹ میں بلے کو سکوپ کریں۔ جب پینکیکس سطح پر بلبلنا شروع کردے تو ، پینکیکس کو پلٹائیں اور جب تک پکا نہ جائیں تب تک پکائیں۔

لعنتی الفاظ کے ساتھ بائبل کی آیات

باقی پکوان بلے باز کے ساتھ دہرائیں ، پکے ہوئے پینکیکس کو تندور میں گرم رکھیں یا جاتے جاتے ان کی خدمت کریں۔ میرا کنبہ ان کے پینکیکس کو پین سے تازہ پیار کرتا ہے ، لہذا ہم مستقل کھانا پکانا اور کھانا کھاتے رہتے ہیں۔ گھر میں بڑھتے ہوئے لڑکوں کے ساتھ یہی ہوتا ہے!

پینپلیکس کو میپل شربت اور تازہ پھل یا گری دار میوے کے ساتھ پیش کریں۔ یہ ہفتے کے آخر میں برنچ کے لئے بہترین ہیں ، لیکن بچ جانے والا بلے باز ہفتے کے دن کی تیز رفتار اور آسان رات کے کھانے کے لئے ہاتھ پر رکھنا بہت اچھا ہے!