Baked Acorn Squash
یہ جتنا آسان ہے اتنا ہی آسان ہے: آپ محض آکورن اسکواش کو آدھا اور کھوکھلا کردیتے ہیں ، پھر اس کھوکھلی مرکز کو مکھن ، براؤن شوگر ، میپل کا شربت اور نمک ڈالیں… پھر آپ اسے پکائیں۔ نتائج ایک نرم ، ذائقہ دار اسکواش ہیں جو زندگی کی تمام اچھی چیزوں کے ساتھ ٹپک رہے ہیں۔
اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:6سرونگ تیار وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ کھانا پکانے کا وقت:1گھنٹےپندرہمنٹ مکمل وقت:1گھنٹے30منٹ اجزاءدو
پوری acorn اسکواش
ذائقہ کوشر نمک
2 چمچ۔مکھن
2 چمچ۔
(3 چمچوں تک) براؤن شوگر
خالص میپل کا شربت
یہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات- پہلے سے گرم تندور 400 ڈگری پر
- نصف ہر اسکواش ، پھر بیجوں اور تار دار جھلیوں کو ختم کریں۔ بیکنگ شیٹ پر آدھے حصے ، گوشت کی طرف اوپر رکھیں اور نمک کے ساتھ ہر آدھے پر چھڑکیں۔
- اگلے میں ہر اسکواش کے مرکز میں مکھن کا ایک عمدہ چمچ شامل کریں جس کے بعد براؤن شوگر کے 2 سے 3 ہیپنگ چمچوں کے بعد۔ میپل کے شربت کے ساتھ اگلا بوندا باندی اسکواش۔
- بیکنگ پین کے نیچے 2 کپ پانی ڈالیں۔
- ایلومینیم ورق سے ڈھانپیں اور 30 منٹ تک بیک کریں۔ ورق کو ہٹا دیں اور 30-45 منٹ تک اضافی بنائیں ، یا اس وقت تک اسکواش سنہری بھوری ہوجائے۔
- بیکنگ کے آخری 5 منٹ میں ، برائلر کو آن کریں اور سب سے اوپر کو تھوڑا سا مزید براؤن اور مکھن / چینی کا مرکب بلبلا کرنے کی اجازت دیں۔
- ایک تالی پر خدمت کریں اور آنٹی ونفریڈ کے ساتھ شئیر کریں۔
اور… چھٹی کے پکوان یہاں پی ڈب کوکس پر جاری رہتے ہیں۔ میں اس سال کے شروع میں تھینکس گیونگ کھانا پکانا شروع کرنا چاہتا تھا تاکہ آپ کو پڑھنے ، جانچنے اور یہاں تک کہ کافی وقت ملے مشق ڈشز پہلے ، اگر آپ اس طرح کی چیزوں میں ہوں۔ اب تک اس موسم خزاں میں میں نے گھر میں کدو کدو خال ، جنگلی چاول کے ساتھ تازہ کارن ، وہسکی گلیزڈ گاجر ، کریمی جڑی بوٹی آلو اور کدو کیک کو وہسکی وائپڈ کریم کے ساتھ بنیادی میں شامل کیا ہے تھینکس گیونگ مینو ہم نے پچھلے سال شروع کیا تھا ، اور میں آنے والے ہفتوں میں چھٹی کے موافق بہت سی مزید آمدورفت کا وعدہ کرتا ہوں۔ اس ہفتے کے آخر میں ، میرے ساتھ اشتراک کرنے کے لئے ہالووین سے کچھ خاص سلوک کریں گے ، لیکن ابھی ، آئیے تھینکس گیونگ تھیم کے ساتھ چلتے رہیں۔
یہ صرف ٹھیک محسوس ہوتا ہے۔
آج کی پیش کش بیکڈ اکورن اسکواش ہے ، کچھ ایسی چیز جو میں نے سالوں سے بنائی ہے اور کچھ ایسی چیز ہے جس کے بارے میں میں سالوں کے دوران اس کا تصور نہیں کرتا ہوں۔ میں ایک حقیقی اسکواش جنونی ہوں ، خواہ وہ قددو ، بٹرنٹ ، اسپگیٹی ، یا آکورن (یا زوچینی یا سمر اسکواش ، اس معاملے میں) ہوں ، لہذا میں اسے ہمیشہ تیار کرنے کے لئے عمدہ طریقے تلاش کرتا رہتا ہوں جو میدان میں کچھ الگ ہی ہے۔
یہ جتنا آسان ہے اتنا ہی آسان ہے: آپ محض آکورن اسکواش کو آدھا اور کھوکھلا کردیتے ہیں ، پھر اس کھوکھلی مرکز کو مکھن ، براؤن شوگر ، میپل کا شربت اور نمک ڈالیں… پھر آپ اسے پکائیں۔ نتائج ایک نرم ، ذائقہ دار اسکواش ہیں جو زندگی کی تمام اچھی چیزوں کے ساتھ ٹپک رہے ہیں۔
اگرچہ کچھ لوگ انفرادی حصوں کو ایک بڑی کیسرول ڈش میں کھرچنا پسند کر سکتے ہیں ، لیکن میں انہیں تندور سے سیدھے خدمت کرنے کو ترجیح دیتا ہوں۔ اگر اسکواش بڑی ہے تو ، وہ ایک شخص کے ل a تھوڑا بہت بڑا ہوسکتا ہے۔ لیکن اگر آپ کا کنبہ میری طرح قریب ہے تو ، وہ اشتراک کرنے سے نہیں ڈریں گے۔
ویسے پکوان بنانے میں ان میں سے ایک تفریح ہے۔ تو آئیے مل کر کچھ مزہ کریں۔ K K- 10-4 ، اچھا دوست۔
کرداروں کی کاسٹ: اکورن اسکواش ، نمک (کوشر بہترین کام کرتا ہے) ، مکھن ، براؤن شوگر ، اور میپل کا شربت (اصل چیزیں۔) یہ آسان چیزیں ہیں ، لوگ۔ واقعی آسان چیزیں۔
آکورن اسکواش سے ملو۔ وہ واقعی ایک اچھا آدمی ہے۔
999 ٹوئن فلیم ری یونین
خالص میپل سیریل سے ملو۔ میں اسے اپنے چھوٹے شہر والے گروسری اسٹور پر حاصل کرسکتا ہوں۔ اس کا مطلب ہے کہ آپ اسے بھی حاصل کرسکتے ہیں۔
مکھن سے ملو مکھن آپ کا دوست ہے۔ nayayers سن نہیں.
ٹھیک ہے ، لہذا نوسائرز کے پاس میڈیکل ڈگری ہے اور انھوں نے مطالعہ کیا ہے۔ لیکن ابھی تک. ان کو نہ سنو۔
براؤن شوگر سے ملو۔ وہ دارالحکومت ٹی سے پریشان ہے۔
ہر اسکواش کو بڑے کاٹنے والے بورڈ پر رکھ کر شروع کریں۔
اسکواش کو نصف لمبائی میں کاٹنے کے ل very ، بہت احتیاط سے تیز دھار چاقو سے وسط میں سوراخ کریں۔ جلد کافی سخت ہے ، لہذا آہستہ آہستہ حرکت کریں تاکہ آپ پھسل نہ جائیں اور اپنے آپ کو E.R.
آہستہ سے چاقو کے اوپر دبائیں جب تک کہ یہ سخت جلد میں داخل نہ ہوجائے۔ اس کے بعد ، یہ آسانی سے بہت آسانی سے پھسل جائے گی۔
کسی خارش اسکواش کا اندر کبھی دیکھا ہے؟ اگر نہیں تو ، اب آپ اسے کریک کرنے سے پہلے اپنی چیزوں کی فہرست کو نشان زد کرسکتے ہیں۔
اگلا ، چمچ یا سکوپ کے ساتھ ، صرف بیجوں اور تار دار جھلیوں کو ختم کریں۔ یہ کچھ ہفتوں قبل کدو کے ساتھ ہم نے جو کیا تھا ، یا پچھلے سال ہم نے بٹرنٹ اسکواش سے کیا فرق نہیں ہے۔
اسکواش اسی طرح کی ہے۔
اس وقت تک دہرائیں جب تک کہ انسان کے تمام حصlے کھوکھلے نہ ہوجائیں۔
کبھی کبھی مجھے صرف ایک آدمی میں پھینکنا پڑتا ہے۔ مجھے گھٹیا ، بہت دور اور باہر کی نظر سے محسوس کرتا ہے۔
اب ، تیز دھار چاقو کی نوک سے اسکواش کی سطح کو اسکور کریں۔ صرف پانچ یا چھ لائنیں ٹھیک کام کریں گی۔
پھر نمک کے ساتھ سطح پر چھڑکیں۔ اس طرح کے حالات میں ، کوشر آپ کا دوست ہے۔ یہ چھڑکانا آسان ہے ، اوورسلٹ کرنا مشکل ہے… اور یہ آپ کی انگلیوں کے مابین اچھا لگ رہا ہے۔
میں بہت چھوٹا ہوں۔
کھوکھلی میں باقاعدہ (نمکین) مکھن کا ایک عمدہ چمچ شامل کریں۔ لہذا بنیادی طور پر ، 1 1/2 چمچوں ، سوائے اس کے کہ میں اپنے مکھن کے استعمال سے متعلق انکار کرتا ہوں اور ادار کا چمچ کہنا پسند کرتا ہوں۔
کسی دن مجھے خوشگوار زبان کی تاثیر کے بارے میں ایک کتاب لکھنے کی امید ہے ، اور انکار کا صحتمند احساس زندگی میں مجموعی طور پر بڑھتی خوشی میں کس طرح معاون ہے۔ یہ مجموعی طور پر نیچے والے سائز میں بھی اضافہ کرتا ہے ، لیکن میں اسے کتاب میں نہیں ڈالوں گا۔
اب ، براؤن شوگر کے کھانے کے چمچوں کے جوڑے میں ڈال دیں۔ یہاں کوئی مقررہ رقم نہیں ہے۔ اگر آپ کو میٹھی چیزیں پسند آئیں تو ، تھوڑا سا اور اضافہ کریں۔
اب صرف میپل کے شربت سے بوندا باندی ہوگی۔
ایک بار پھر ، کوئی مقررہ رقم…
میں صرف بوندا باندی کرتا ہوں ’جب تک یہ اچھا محسوس نہیں ہوتا ہے۔
کھانا پکانے میں ، یہ سب اچھا لگ رہا ہے۔ اسے کبھی بھی مت بھولنا۔
اس کے بعد ، پین میں ایک دو کپ پانی ڈالیں ، اسکویش کو ہلکی آنچ فراہم کریں تاکہ وہ بنا رہے ہوں۔
بیکنگ میں ، یہ سب نم حرارت کے بارے میں ہے۔
دراصل ، یہ سب نم حرارت کے بارے میں نہیں ہے۔ میں نے ابھی یہ بنا دیا
اب صرف پین کو ورق سے ڈھانپیں ، کچھ خلیج چھوڑ کر بھاپ سے بچنے دیں۔
تندور میں پین کو پاپ کریں اور انہیں 30 منٹ کے لئے بیک کریں۔ اس کے بعد ورق کو ہٹا دیں اور 30 سے 40 منٹ تک مزید بیک کریں۔ پچھلے پانچ منٹ تک برائلر کو آن کریں تاکہ یہ یقینی بن سکے کہ چوٹیوں کا رنگ بھورا ہوجائے اور مکھن / چینی کا مرکب ایک منٹ یا اس سے زیادہ پر تشدد کے ساتھ بلبلوں پر پڑجائے۔ لیکن آپ کو وہاں کھڑے ہوکر بیبی سیٹ کرنا پڑے گا! آپ چوٹیوں کو چار کرنا نہیں چاہتے ہیں۔
میرے بھائی ، مائیک کے الفاظ میں: اوہ رب . کیا آپ اس پر ایک نظر ڈالیں گے؟ لاؤسی۔
مم۔ جس کے ساتھ آپ چلاتے ہیں وہ ایک نرم ، قابل تعزیر آکورن اسکواش ہے جس میں بھوری ، شوگر سوپ ہوتا ہے۔ یہ سنجیدگی سے اس سے زیادہ بہتر نہیں ہوتا ہے۔
اب ، ایک چمچ کے ساتھ ، مائع میں سے کچھ کا موازنہ کریں…
اور اسکواش کی پوری سطح پر اسے بوندا باندی دیں۔
اوہ رب۔
تو تم یہ کیسے کھاتے ہو ، تم پوچھتے ہو؟
ٹھیک ہے ، دو راستے ہیں۔ ایک ، آپ ہر آدھے کا گوشت (اور جوس) نکال سکتے ہیں اور پورے مکسچر کو ایک کیسلری ڈش میں ڈال سکتے ہیں۔ اسے تھوڑا سا جلانا پھر ، جب آپ خدمت کے لئے تیار ہوجاتے ہیں تو اسے تندور میں گرم کریں۔
یا ، آپ جو کچھ بھی کرتے ہو وہ کرسکتے ہیں اور صرف ایک پلیٹر میں آدھے حصے کی خدمت کرسکتے ہیں۔ میرے خیال میں وہ اس طرح بہتر دکھتے ہیں۔
اور پھر…
آپ اپنے چمچ کو اندر سے نرم گوشت کو کھرچنے کے لئے استعمال کرتے ہیں…
اور اسے چمچ کے ساتھ کھائیں ، اس کے ساتھ ساتھ اس زوال پذیر مائع کے ساتھ جو اسے باہر نکلتے وقت لیپت کرتے ہیں۔
اور پھر ، اسکواش کا شکریہ۔ مکھن کے لئے۔ براؤن شوگر کے لئے۔ اور اس زمین کی دوسری تمام حیرت انگیز چیزوں کے لئے جو زندگی کو زندگی گزارنے کے قابل بنا دیتے ہیں۔
آمین۔
محبت،
پاینیر ویمن
