Butternut Squash Sausage
روسٹ اسکواش ، لہسن ، ساسیج اور ٹورٹیلونی مل کر ایک مزیدار ، اطمینان بخش سوپ بناتے ہیں۔ بٹرڈ سائیڈ اپ کے ایریکا کاسٹنر سے۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:8سرونگ تیار وقت:0گھنٹے30منٹ کھانا پکانے کا وقت:1گھنٹےپندرہمنٹ مکمل وقت:1گھنٹےچار پانچمنٹ اجزاء1 سارا بٹرنٹ اسکواش 1 چمچ۔ زیتون کا تیل دو لہسن 1 پونڈ اطالوی ساسیج ، گرم یا ہلکا 1 پیکیج (8 آانس سائز) پنیر ٹورٹیلونی 1/2 عدد خشک تلسی 1/4 عدد خشک اوریگانو 1/8 عدد خشک تھائم 2 سی گھر کا ، یا کم سوڈیم چکن شوربہ 3 سی. بیبی پالک 1 سی زیادہ کریم نمک اور کالی مرچ ، ذائقہ خدمت کے لئے تازہ طور پر Grated Parmesan پنیریہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات پری ہیٹ تندور کو 400ºF تک۔ نصف لمبائی میں بٹرنٹ اسکواش کاٹ کر بیجوں اور تار والے بٹس کو نکالیں۔ ہر اسکواش آدھے حصے کی گہا میں زیتون کا تیل ڈالیں۔ لہسن کے سروں کا ٹکڑا اوپر کریں۔ ہر ایک کو اسکواش گفاوں میں سے ایک میں ، نیچے کاٹ کر رکھیں۔
ایک بڑے ریمڈ روسٹنگ پین میں اسکواش اور لہسن ڈالیں ، اوپر کاٹ دیں۔ پین کے نیچے تقریبا 2 کپ پانی ڈالیں۔ پہلے سے گرم تندور میں بیک کریں جب تک کہ اسکواش کانٹا ٹینڈر نہیں ہوتا ہے ، تقریبا about 60-70 منٹ۔ تندور سے ہٹا دیں ، لہسن کے سروں کو اسکواش سے باہر نکالیں ، اور کچھ منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔
دریں اثنا ، چونکہ اسکواش بیکنگ کر رہا ہے ، سوپ کے ایک بڑے برتن میں بھوری اور پھسل ساسیج۔ پلیٹ میں اتاریں۔
ابالنے کے لئے درمیانے درجے کا پانی لے آ.۔ پیکیج کی ہدایات کے مطابق ٹورٹیلونی پکائیں۔ ایک پلیٹ میں کٹی ہوئی چمچ سے نکال دیں۔
جب اسکواش تھوڑا سا ٹھنڈا ہوجائے تو ، گوشت کو اب خالی سوپ برتن میں ڈالیں۔ لہسن کے لونگ کو برتن میں بھی نچوڑیں۔ تلسی ، اوریگانو ، تائیم اور چکن کا شوربہ شامل کریں۔ گرم ہونے تک گرمی۔ مکمل طور پر ہموار ہونے تک ایک اسٹک بلینڈر کے ساتھ خالص کریں۔
تقریبا ابلتے تک گرمی. پالک ، ڈھانپیں ، اور 2 منٹ پکائیں۔ گرمی سے ہٹا دیں اور کریم ، ساسیج ، اور ٹورٹیلونی شامل کریں۔ اسے اچھی ہلچل دو۔ اگر ضرورت ہو تو نمک اور کالی مرچ چکھیں اور شامل کریں۔
گرم ، شہوت انگیز تازہ پیسی پریمسن پنیر کے ساتھ پیش کریں۔
مجھے یقین نہیں ہے کہ بٹرنٹ اسکواش سوپ میں ٹورٹیلونی ڈالنے کا خیال میرے پاس کیسے آیا۔ لیکن میں نے سوچا کہ یہ اچھا لگ رہا ہے۔ چنانچہ میں نے اسکویش بنا کر ، اسے پاک کیا ، اور کچھ ساسیج اور پنیر ٹورٹیلونی بھی شامل کیا۔ سپوئلر الرٹ: واقعی اچھا تھا۔
اس سوپ کو بنانے کے ل your ، اپنے بٹرنٹ اسکواش کو تیار کرکے شروع کریں۔ آپ کھانا شروع کرنے سے پہلے کم از کم ڈیڑھ گھنٹہ قبل اس کی شروعات کرنا چاہتے ہیں۔ میں نے کبھی وعدہ نہیں کیا تھا کہ یہ نسخہ فوری ہے۔ لیکن یہ اس کے قابل ہے۔
اسکواش کے بیجوں اور تیز بٹس کو ختم کریں۔
گہا میں کچھ زیتون کا تیل ڈالیں۔
کرسمس کے دن وشال عقاب کھلا۔
لہسن کے دو بلب پکڑیں اور ان کے سر کاٹ دیں۔
انہیں تیل اسکواش گہا میں الٹا نیچے رکھیں۔ یہ گفتگو حیرت زدہ ہو رہی ہے…
کرسمس کے موقع پر والمارٹ کب بند ہوتا ہے۔
بھوننے والے پین میں اسکواش ڈالیں ، اوپر کاٹ دیں۔ پین میں تقریبا ایک کپ یا دو پانی شامل کریں۔ ایک گرم تندور میں تقریبا– 60–75 منٹ تک روسٹ کریں ، یا یہ مکمل ٹینڈر ہونے تک۔
جب اسکویش بھون رہا ہے ، اپنے اطالوی ساسیج کو بھور کریں۔ مجھے اس سوپ میں گرم اطالوی ساسیج پسند ہے۔ گرمی اسکواش کی مٹھاس سے اچھا برعکس ہے۔ اگرچہ میں مسالیدار ساسیج استعمال کرتا ہوں تو میرے بچوں کو یہ پسند نہیں ہوتا ہے۔ لہذا میں ان کو خوش رکھنے کے لئے کس طرح کا استعمال کرتا ہوں۔
چونکہ اسکواش کو بھوننے کا وقت قریب آرہا ہے ، آپ اپنے ٹورٹیلونی کو پیکیج کی ہدایات کے مطابق پکائیں۔ میں ان کو تھوڑا سا کھانا پکانا چاہتا ہوں تاکہ جب آپ انہیں گرم سوپ میں شامل کریں تو وہ مشکل نہ ہوں۔
ویسے ، آپ ٹورٹیلونی کے بجائے ٹورٹیلینی کو مکمل طور پر استعمال کرسکتے ہیں۔ آپ جس کو ترجیح دیں!
جب اسکواش کانٹے کا ٹینڈر ہو تو ، اسے تندور سے اتاریں اور تھوڑی دیر کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔ لہسن کے سروں کو نکالیں اور اسکویش کا گوشت نکالیں ، محتاط رہیں کہ جلد کا ٹکڑا نہ نکلے۔
بھنے ہوئے اسکواش کو ایک بڑے سوپ برتن میں رکھیں۔ میں گوشت کو براؤن کرنے اور حتمی سوپ پکانے کے لئے ایک ہی برتن کا استعمال کرنا چاہتا ہوں۔ اس سے کم پکوان تیار ہوجاتے ہیں ، اور آپ برتن میں بچا ہوا ساسیج بٹس ضائع نہیں کرتے ہیں۔
لہسن کے تمام لونگ لہسن کے سروں اور برتن میں نچوڑ لیں۔
جڑی بوٹیاں چھڑکیں۔
تحفظ آرکینجل رافیل کی دعا
کچھ چکن شوربے میں بھی ڈالیں۔
یہ اچھا ہونے والا ہے!
اچھے اور گرم ہونے تک برتن کے مندرجات کو گرم کریں۔
ایک اسٹک بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، سوپ کو مکمل طور پر ہموار ہونے تک خالص کریں۔ آپ اس کے لئے بھی ایک باقاعدہ بلینڈر استعمال کرسکتے ہیں ، لیکن اس سے مزید گڑبڑ ہوتی ہے۔
خواتین کے لیے سب سے زیادہ آرام دہ فلپ فلاپ
سوپ کو تقریبا a فوڑے پر لائیں اور پالک ڈالیں۔ ڈھکن اور 2 منٹ پکائیں۔
ہیوی کریم میں ڈالو…
پکا ہوا ساسیج…
اور پکایا ٹورٹیلونی!
الٹن براؤن گڈ واپسی کھاتا ہے۔
اسے اچھی ہلچل دو۔ اگر ضرورت ہو تو نمک اور کالی مرچ چکھیں اور شامل کریں۔
کٹے ہوئے یا کٹے ہوئے پیرسمین پنیر کے ساتھ پیش کریں۔ پیرسمین پنیر کو مت چھوڑیں!
یہ بٹرنٹ اسکواش سوپ کریمی ، ذائقہ دار اور اطمینان بخش ہے۔ سردی کے موسم خزاں اور سردیوں کے دنوں کے ل Perf بہترین یا سال کے کسی بھی وقت — میں انصاف نہیں کروں گا!
میں متجسس ہوں: کیا آپ اس سوپ میں ہلکے یا مسالیدار ساسیج کا استعمال کریں گے؟ مجھے تبصرے میں بتائیں!
