Chicken Waldorf Salad
میرا کلاسیکی امریکی ترکاریاں بٹرڈ سائیڈ اپ کے ایریکا کاسٹنر سے۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:6سرونگ تیار وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹے25منٹ مکمل وقت:0گھنٹے40منٹ اجزاءدو پورے بے ہنگم ، سکن لیس چکن چھاتی 1 بانجھ سیلری ، پتلی کٹی ہوئی 1 سارا ایپل ، کٹا ہوا 3/4 سی. ہالویڈ انگور 3/4 سی. (یا اس سے زیادہ) تقریبا کٹی ہوئی ، بھیگی اور پانی کی کمی سے محروم پیکین (یا ٹوسٹڈ پیکن) 3/4 سی. میئونیز 1/4 سی. ھٹا کریم نمک اور کالی مرچ ، ذائقہ 1/4 لیموں ، رسے داریہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ 425ºF پرپہایٹ تندور کو ہدایات۔ چکن کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور موسم میں دل کھول کر نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ تقریبا 23-25 منٹ کے لئے پہلے سے گرم تندور میں پکانا ، یا جب تک کہ یہ اندرونی درجہ حرارت 165ºF تک نہ پہنچ جائے۔ مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں اور کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ ایک بڑے پیالے میں چکن ، اجوائن ، سیب ، انگور ، پیکن ، میئونیز ، اور ھٹا کریم رکھیں۔ اچھی طرح سے ملا جب تک مکس. اگر ضرورت ہو تو نمک ، کالی مرچ ، اور لیموں کا رس چکھیں اور شامل کریں۔
فورا. خدمت کریں۔ فرج میں کوئی بچا ہوا ذخیرہ رکھیں۔
میں نے پہلی بار چکن والڈورف سلاد کے بارے میں سنا تھا۔ ہمارے گھریلو اسکول کے دائرے میں چائے کی پارٹیوں کا چلن جاری تھا ، لہذا ہم ہمیشہ چائے کی نئی ترکیبیں آزمانے کے لئے تلاش میں رہتے ہیں۔ مجھے یاد نہیں ہے کہ کیا پہلے کسی بہن یا کسی دوست نے والڈورف کو چائے کی پارٹی کے لئے ترکاریاں بنائیں ، لیکن مجھے یاد ہے کہ ہم لڑکیوں نے اسے پسند کیا ، اور کچھ لڑکوں نے اس سے نفرت کی۔ یہ پولرائزنگ ڈش ہے ، ظاہر ہے!
سینٹ مونیکا کو نووینا دعا
والڈورف سلاد میرے لئے ایک پسندیدہ ہے کیونکہ یہ ایک حیرت انگیز امتزاج ہے: کریمی ابھی تک تازہ ، پیاری ابھی تک میٹھا۔ بہت سارے بناوٹ اور ذائقے جاری ہیں۔ آپ کو لگتا ہے کہ یہ گڑبڑ ہوگی۔ لیکن کسی نہ کسی طرح یہ کام کرتی ہے۔
مجھے اس کلاسک امریکی سلاد میں اپنا حصہ بانٹنے دو!
اس ترکاریاں کی بہت سی مختلف قسمیں ہیں ، لیکن میں نے صرف اپنے پسندیدہ اجزاء شامل کیے ہیں: سیب ، لیموں ، اجوائن ، پیکن ، چکن ، اور انگور۔ کچھ لوگ پیاز یا کشمش شامل کرنا پسند کرتے ہیں ، لیکن کچے پیاز سے مجھے پیٹ میں درد ہوتا ہے ، اور صرف اتنا ہی کہتے ہیں کہ کشمش اور میرا ایک پیچیدہ رشتہ ہے (جب میں بچپن میں ہی تھا تو میں انھیں ناپسند کرتا تھا)۔ اخروٹ پیکن سے زیادہ روایتی ہیں ، لیکن 10 میں سے 9 بار ، میں پیکن کو ترجیح دیتا ہوں۔ اخروٹ کیلے کی روٹی اور بھوری میں کامل ہیں ، لیکن میری رائے میں سلیکوں میں پیکن بہتر ہے۔
اب ، آپ شاید اجوائن سے محبت کریں اور پیاز سے پیار کریں۔ یا ہوسکتا ہے کہ آپ کشمش کو پسند کریں اور سیب کو حقیر جانیں ، یا بادام کو بیکن پر ترجیح دیں۔ اگر ایسی بات ہے تو بلا جھجھک اپنی مرضی کے متبادل بنائیں!
میں اپنے چکن والڈورف ترکاریاں میں میو اور ھٹا کریم کا مرکب استعمال کرنا چاہتا ہوں۔ ھٹی کریم نے ایک روشن ، پیچیدہ ذائقہ شامل کیا ہے۔
یہ ترکاریاں بنانا واقعی مشکل ہے۔
مذاق!
بس تمام اجزاء کو ایک بڑے پیالے میں پھینک دیں (میرا بڑا ہونا چاہئے تھا)…
اور یہ سب ایک ساتھ ہلائیں! اگر ضرورت ہو تو نمک اور کالی مرچ چکھیں اور شامل کریں۔ آپ کے میو کتنے نمکین ہیں اور کتنے جارحانہ انداز میں اس بات پر انحصار کرتے ہوئے کہ چکن پکائی گئی ہے ، آپ کو کسی نمک کی ضرورت نہیں ہوگی۔ اور اگر آپ کا میو پہلے ہی کافی تیزابیت کا حامل ہے تو ، لیموں کے جوس کا ایک چھوٹا سا نچوڑ چال چل سکتا ہے۔ پہلے ذائقہ کو یقینی بنائیں!
نوٹ:
1. میرا والڈورف سلاد ترکیب خوبصورت کریمی ہے ، جس کی طرح مجھے یہ پسند ہے۔ اگر آپ ڈرائر سلاد کو ترجیح دیتے ہیں تو میو یا کھٹی کریم پر کاٹ دیں۔
If. اگر آپ وقت سے پہلے یہ کام کرتے ہیں تو ، میں بہت گزارش کرتا ہوں کہ پییکن کو الگ رکھیں اور آخری لمحے میں ان میں ہلچل مچا دیں تاکہ وہ پریشان نہ ہوں۔
3. میں نے اپنا استعمال کیا بھیگی پکن اس نسخہ میں ، لیکن اگر آپ کو وقتی طور پر دبایا جاتا ہے تو آپ صرف کچے پکنوں کو ٹاسٹ کرسکتے ہیں۔
If. اگر آپ کسی پکنک یا پوٹ لک پر اس کی خدمت کر رہے ہیں تو ، اس کو کولر یا فرج میں رکھنا یقینی بنائیں جب تک اس میں میو شامل نہیں ہے۔ اور جتنی جلدی ہو سکے کوئی بچا ہوا کولر واپس ڈال دیں!
I. میں نے ہڈی کے بغیر ، چکن کے بغیر چکن کے سینوں کا استعمال کیا ، لیکن اس کے بجائے بچ جانے والے مرغی کو استعمال کرنے میں آزاد ہوں۔
6. اگر آپ چاہیں تو ، یا لیٹش بستر پر اس کی خدمت کرسکتے ہیں!
کیا آپ نے پہلے کبھی بھی چکن والڈورف سلاد لیا ہے؟ کیا تم اس سے محبت کرتے ہو یا نفرت کرتے ہو؟ کیا آپ اس پر ایک اور کوشش کرنے کو تیار ہیں؟
چاکلیٹ مونگ پھلی کے مکھن پائی پائینیر عورتیہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو اپنے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں
