گلیزڈ ایسٹر ہام

Glazed Easter Ham

آپ کے ایسٹر برنچ (یا کوئی کھانا!) کے لئے مزیدار میٹھی چمکتی ہام

1. تندور کو 325 F پر گرم کریں۔
2. ہیم کی سطح کو ہیرے کے انداز میں 1/8 انچ گہرائی میں اسکور کریں۔ ہر ہیرے کے بیچ میں لونگ رکھیں۔ ہیم کو ایک بڑے بھوننے والے پین میں ریک کے ساتھ رکھیں ، اسے ورق کے ساتھ خیمہ دیں ، اور پیکیج کی ہدایات کے مطابق ، 2 سے 2/2 گھنٹے یا اس سے زیادہ لمبے عرصے تک بیک کریں۔ (کچھ ہامس میں کم سے کم وقت میں 3 سے 3 1/2 گھنٹے درکار ہوسکتے ہیں just صرف پیکیج کو چیک کریں۔)
3. بلبلے شوگر ، سرسوں ، سرکہ اور سوڈا کو ایک چھوٹا سا سوفان میں بلبلے تک گرم کریں۔ تقریبا 15 منٹ تک کم ہونے تک اور تھوڑا موٹا ہونے تک پکائیں۔
4. بیکنگ کے تقریبا time 2 گھنٹے کے بعد ، ورق کو ہٹا دیں اور 20 منٹ کے وقفوں میں ہام پر گلیز برش کریں (جب تک کہ تندور میں ہیم کو واپس رکھیں ، درمیان میں) جب تک یہ اچھا اور چمکدار نہ ہو۔ تندور سے ہٹا دیں اور نقش و نگار سے 15-20 منٹ پہلے آرام کرنے دیں۔

ایسٹر آ رہا ہے ، ہنس موٹی ہو رہی ہے!

رکو۔ یہ کرسمس ہے۔

فرشتہ نمبر 101

اور کرسمس نہیں آرہا ہے۔ کم از کم 272 دن کے لئے نہیں۔

ٹھیک ہے ، اب جب میں نے سب کو الجھایا اور افسردہ کیا: گذشتہ ہفتہ میں اپنے شو میں بنائے ہوئے سوادج گلیجڈ ہام کا نسخہ ہے۔ اسی ہیم کے لئے میں اس اتوار کو بنارہا ہوں ایسٹر برنچ . یہ بالکل آسان ، بہت زیادہ لذیذ ہے ، اور اس کے نتیجے میں ایک پیور اور چمکیلی ہام مل جاتی ہے جو آپ کے مہمانوں کو اوووہ کہتے ہیں! چوڑی ، متوقع آنکھیں اور امید ہے کہ دل کی بھوک لگی ہے کیونکہ یہ ہیم فوج کو کھانا کھلا سکتا ہے۔

یہ ہے کہ میں نے اسے کیسے بنایا۔

ایک بڑا ہنکین ’ہڈی-ہام حاصل کریں۔ مکمل طور پر پکایا۔

ہیم کی سطح پر ہیروں کے طرز کو اسکور کرنے کے لئے واقعی میں تیز دھار چاقو استعمال کریں: ایک سمت میں پہلی لکیریں…

پھر دوسری سمت میں کاٹ دیں۔

خاندان کے لئے سرجری کے لئے دعا

ایک مٹھی بھر لونگ پکڑیں ​​اور انہیں ہر ہیرے کے بیچ میں ڈالیں…

2 سفید تتلی کا مطلب

اور جاری رکھیں جب تک کہ پوری سطح پر نشان زدہ نہ ہو۔ میں ذائقہ سے زیادہ نظر آنے کے ل do یہ کام کرتا ہوں: میں صرف یہ سوچتا ہوں کہ یہ خوبصورت اور روایتی لگ رہا ہے جب یہ سب بیک ہوجاتا ہے۔

ہام کو ورق سے ڈھانپیں ، پھر اسے گرم کرنے کے لئے تندور میں ڈالیں۔ میں کم از کم 2 سے 2/2 گھنٹوں کے لئے 325 کرتا ہوں ، لیکن میں یہ کہوں گا کہ صرف پیکیج پر دی گئی ہدایات کو دیکھیں اور ان پر عمل کریں۔ کچھ ہامز 3 سے 4 گھنٹے جانے کو کہتے ہیں ، کچھ کم درجہ حرارت پر۔ یہاں کا پورا مقصد صرف آہستہ آہستہ ہام کو گرم کرنا ہے… اور اسے کرنے میں تھوڑا وقت لگتا ہے۔

جب ہام تندور میں ہے ، آپ گلیز کرسکتے ہیں: 3 کپ براؤن شوگر کو ایک سوسیپان میں پھینک دیں…

ایک اچھے تانگ کے لئے 1/2 کپ دانے دار ، مسالہ دار سرسوں کے ساتھ…

تھوڑا سا کاٹنے کے لئے 3 کھانے کے چمچ سیب سائڈر سرکہ…

اور شو کا ستارہ!

ڈاکٹر کالی مرچ کا ایک مکمل کین

آپ کوک استعمال کرسکتے ہیں۔ ہیک ، آپ شاید روٹ بیئر بھی استعمال کرسکتے ہیں۔ لیکن براہ کرم ، اچھی اور کیریمل والی ہر چیز کی محبت کے ل diet ، ڈائیٹ پاپ کا استعمال نہ کریں۔

909 فرشتہ نمبر کا مطلب

(یہ چینی ہے جس کے بعد ہم یہاں ہیں۔)

آمین۔

اس مکسچر کو ابالنے کے ل Bring لائیں ، پھر گرمی کو کم کریں…

اور اسے اچھے اور 15 منٹ تک ابالیں ، جب تک کہ اس کی تاریک اور گہری ہوجائے۔

ہام 1 1/2 سے 2 گھنٹے تک پکنے کے بعد ، سطح کو کچھ گلیز سے برش کریں۔ اس کے بعد اسے مزید تندور میں کھولیں ، بے نقاب ، اور مزید 20 منٹ کے لئے۔

اسے باہر نکالیں اور مزید گلیجوں پر برش کریں ، پھر اسے تندور میں واپس پوپ کریں۔

پھر اسے باہر نکالیں اور مزید گلیز پر برش کریں! جب تک ہام مکمل طور پر گرم نہ ہو اور گلیز واقعی خوبصورت اور چمکدار نہ ہو تب تک یہ کرتے رہیں۔

نوٹ: پچھلے ہفتے کے آخر میں میری فوڈ نیٹ ورک کی ایپیسوڈ پر ، میں نے اسے صرف ایک بار ہی چمکادیا کیونکہ میں چرچ گیا تھا اور کھانا کھانے سے پہلے زیادہ وقت نہیں دینا چاہتا تھا۔ یہ اب بھی بالکل لذیذ تھا ، لیکن ہیم 2 یا 3 (یا 4) بار گلیجنگ کے نتیجے میں خوبصورت سطح کے لحاظ سے واقعی زیادہ شاہکار حاصل ہوتا ہے۔

ایک ہپی ماں کے لئے تحفہ

مم۔ ایسٹر کی دعوت!

لوگ لطف اندوز ہوں۔ یہ حیم آپ کو زندگی میں بہت دور لے جائے گی۔