چکن کے ساتھ یونانی ترکاریاں

Greek Salad With Chicken

اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کہ آپ کا ترکاریاں کرکرا ہے ، اس سے پہلے کہ آپ خدمت کرنے کا ارادہ کرلیں اس سے پہلے ہی کپڑے پہنیں۔

1. مرغی کے لئے: ایک پیالے میں زیتون کا تیل ، سرکہ ، شہد ، سرسوں اور اوریگانو کو ہلائیں ، پھر اس مرکب کے 2 چمچوں کے علاوہ باقی پلاسٹک کے بیگ میں ڈالیں۔ چکن کو بیگ میں شامل کریں ، مہر لگائیں اور کوٹ کی طرف مڑیں۔ ریفریجریٹر میں 1 سے 2 گھنٹوں کے لئے میریننیٹ کریں۔
2. ایک گرل یا گرل پین کو درمیانے درجے تک اونچا گرم کریں۔ چکن کو کڑاہی سے نکال دیں ، اس میں نمک اور کالی مرچ اور گرل ڈالیں ، جب تک اس میں 8 سے 9 منٹ تک پک نہ جائیں۔ ہٹا دیں اور 10 منٹ آرام دیں۔ چکن اور ٹکڑوں پر رکھے ہوئے اچار کا چمچ۔
3. ڈریسنگ کے لئے: زیتون ، زیتون کا تیل ، سرکہ ، چینی ، لہسن ، نمک اور کالی مرچ درمیانے کٹوری میں ملا دیں۔ جب تک مشترکہ نہیں ہوتا ہے۔ ذائقہ اور مسالا ایڈجسٹ کریں (میں نے ہمیشہ تھوڑا سا زیادہ چینی شامل کی)۔
4. ترکاریاں کے لئے: ایک کٹوری میں لیٹش ، ٹماٹر ، ککڑی ، سرخ پیاز ، زیتون اور آدھا فیٹینا جمع کریں۔
5. ڈریسنگ میں سے کچھ سلاد پر ڈالیں ، اس موسم میں نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ اور ٹاس کریں۔ مرغی شامل کریں۔ خدمت کرنے سے پہلے ، زیادہ فیٹا ، زیادہ ڈریسنگ اور پیٹا چپس کے ساتھ سر فہرست۔

اپنی اپنی پیٹا چپس بنانے کے ل:: پجوں میں 2 پیٹا کاٹ کر زیتون کا تیل ، 1 چمچ خشک اوریگانو اور ایک چٹکی نمک ڈالیں۔ بیکنگ شیٹ پر پھیلائیں اور 375˚ پر جب تک ہلکا مائل ، 8 سے 10 منٹ تک بیک کریں۔ ٹھنڈا ہونے دو۔