How Cut Mango
گیٹی امیجز آم میٹھے اور مزیدار ہوتے ہیں۔ اور وہ بہت سی ترکیبیں میں بہترین ہیں۔ (چیک کریں ری ڈرمنڈ کی مینگو سالسا کے ساتھ کیکڑے ٹیکوس اور مینگو ڈیزیسی آپ کو ٹھیک کرنے کے لئے!). لیکن آم کاٹنا آسان کام نہیں ہے۔ بیرونی چھلڑ سخت ہے ، گڑھا کبھی کبھی ڈھونڈنا مشکل ہوتا ہے ، اور گوشت خوب پھسل ہوتا ہے۔ اگرچہ حوصلہ شکنی نہ کریں: اس میں تھوڑا سا مشق ہوتا ہے ، لیکن ایک بار جب آپ آم کو کاٹنا سیکھ لیں تو آپ کاروبار میں مصروف ہوجائیں گے۔
سب سے پہلے چیزیں: ایک پکے ہوئے آم سے شروع کریں! اس میں بہت ساری قسمیں ہیں ، لیکن جو چیز آپ کو اپنے گروسری اسٹور پر دیکھنے کے عادی ہیں وہ شاید ٹومی اٹکنز کی قسم ہے۔ یہ امریکہ میں سب سے زیادہ عام طور پر تیار ہونے والی تجارتی قسم ہے جس میں عام طور پر سبز اور سرخ رنگ کی جلد ہوتی ہے ، آپ ہمیشہ یہ نہیں دیکھ سکتے کہ یہ پک گیا ہے یا نہیں it آپ کو اسے محسوس کرنے کی ضرورت ہوگی۔ آہستہ سے پھلوں کے گوشت میں دبائیں؛ اگر یہ کچھ دباؤ کے ساتھ تھوڑا سا دیتا ہے ، تو آپ کو معلوم ہوگا کہ یہ پکا ہوا اور کھانے کے لئے تیار ہے۔ اگر آم کے اندر ابھی بھی مضبوطی محسوس ہوتی ہے تو ، یہ ابھی تک پکا نہیں ہے اور کاٹنا زیادہ مشکل ہوگا۔ اگر آپ ایک آم کے سامنے آجاتے ہیں جو آپ کو دبانے پر انتہائی نرم ہوتا ہے تو ، پھل غالبا! غالب آ جاتا ہے it اسے چھوڑ دیں! ایک بار جب آپ کو صحیح آم مل گیا تو اپنے پھلوں سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے کے لئے ان تین مراحل پر عمل کریں۔
.6 7.67 مرحلہ نمبر 1: گڑھے کے آس پاس کاٹ دو۔
ایک آم کا گڑھا بیچ میں ہے اور یہ عام طور پر چپٹی ہوئی شکل کے ساتھ فلیٹ ہے۔ اسے دور کرنے کے لئے ، آم کو سیدھے کٹنگ بورڈ پر کھڑا کریں تاکہ تنا کا خاتمہ درپیش ہو۔ تنے کے بائیں اور دائیں جانب چھوٹی سی جگہ چھوڑ کر آم کے اطراف کاٹنے کے لئے شیف کی چھری کا استعمال کریں۔ اگر اس کا ٹکڑا ٹکرانا مشکل ہے تو ، آپ شاید گڑھے میں کاٹ رہے ہو your اپنے چاقو کو اس وقت تک منتقل کریں جب تک کہ آپ تکلیف کے ٹکڑے نہ کرسکیں۔ آپ کو تین ٹکڑوں کے ساتھ ختم ہونا چاہئے: دو گول ٹکڑے ٹکڑے اور گڑھے پر مشتمل ایک فلیٹ ٹکڑا۔
مرحلہ 2: گوشت کا اسکور کریں۔
آم کے گول گول ٹکڑوں میں سے ایک لے لو اور اسے ایک ہاتھ میں کچن کے تولیے سے تھامے تاکہ چھلکا سائیڈ آپ کی ہتھیلی میں ٹکے رہے۔ چھوٹے کیوب بنانے کے ل cross کراسچٹ پیٹرن میں گوشت کو احتیاط سے اسکور کرنے کے لئے ایک چھری چھری کا استعمال کریں۔ صرف گوشت کے ذریعے کاٹیں نہ کہ چھلکے۔ اگلا ، چھلکے کی طرف دبانے کے لئے دونوں ہاتھوں کا استعمال کریں تاکہ اسکور شدہ ٹکڑے ٹکڑے ہوجائیں۔ اس مقام پر ، آپ چھلکے سے کیوب کو کھرچنے کیلئے ایک چمچ استعمال کرسکتے ہیں۔ آم کے دوسری طرف بھی یہی کام کریں۔
مرحلہ 3: گڑھے سے گوشت کاٹ دیں۔
آپ کے آم میں اور بھی اچھی چیزیں موجود ہیں! آم کا آخری گوشت حاصل کرنے کے لئے دونوں اطراف کے گڑھے کے آس پاس کاٹ لیں ، پھر چھلکے سے گوشت کو احتیاط سے نکالنے کے لئے ایک چمچ یا چھری چھری کا استعمال کریں۔
.4 7.43آم کو کاٹنے کے ل you آپ کو کس قسم کا چاقو استعمال کرنا چاہئے؟
آم کے اطراف کاٹ کر شیف کا چاقو سب سے بہتر ہے ، لیکن آپ گوشت کو گول کرنے اور چکنے کے لئے ایک چھری چھری پر جانا چاہتے ہیں۔
کیا آپ آم کو چھلکے کے ساتھ چھلک سکتے ہیں؟
جی ہاں! آپ پکے ہوئے آم کو چھلکنے کے لئے اسی طرح سبزیوں کے چھلکے کا استعمال کرسکتے ہیں جیسے آپ آلو کے چھلکے کو چھلکتے ہو۔ ذرا محتاط رہیں: جب آپ زیادہ چھلکا نکالیں گے تو آم پھسل جائے گا۔
یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو اپنے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو پر تلاش کرسکتے ہیں
