ابالنے میں کتنا وقت لگتا ہے؟

How Long Does It Take Boil Corn

نوجوان بالغوں کے لئے تحفہ خیالات

کچھ کھانے کی چیزیں گرمی پر چیخ پر تازہ مکئی کی طرح چیختی ہیں — خاص طور پر جب یہ بالکل تیار ہوجاتا ہے ، مکھن میں پھسل جاتا ہے ، اور نمک اور کالی مرچ کے کچھ ہلچل سے چھڑک جاتا ہے۔ لیکن بہت سے لوگ نہیں جانتے کہ مکئی کو ابالنا کتنا وقت ہے! یہ درحقیقت آپ کے خیال سے کم وقت ہے! جب تازہ مکئی موسم میں ہوتی ہے تو ، یہ میٹھی اور رسیلی ہوتی ہے اور اسے زیادہ سے زیادہ کھانا پکانے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ آپ اسے کچا بھی کھا سکتے ہیں (یہ اچھا ہے ، ہم وعدہ کرتے ہیں!)۔ موسم گرما میں مکئی کو مزیدار لانے کے لئے بہت سارے ٹاپنگ کی ضرورت نہیں ہوتی ہے ، لیکن آپ کی پسند کی چیزوں کے لئے یہ ایک خالی کینوس بھی ہوسکتا ہے: اسے جڑی بوٹیوں کے مکھن ، کٹے ہوئے پنیر ، یا آپ کے پسندیدہ مصالحے ، جیسے مرچ پاؤڈر یا سب کچھ بیکل مسالا سے لوڈ کریں۔ . یا بیکن پر بڑے پیمانے پر جائیں: کاؤبای طرز کے بیکن مکھن کو بنانے کے لé ، پیوری کھانے کے پروسیسر میں مکھن نرم ہوجاتا ہے۔ اس کی خدمت کے لئے بہت سارے تفریحی طریقے ہیں! (اور ہمیں مکئی کے تمام خوبصورت ہولڈرز کو شروع کرنے کی کوشش نہ کریں۔) جب تک کہ آپ اسے زیادہ سے زیادہ پکڑ نہ لیں تب تک آپ واقعی تازہ مکئی سے غلط نہیں ہو سکتے۔ یقین نہیں ہے کہ مکئی کو ابالنے کے لئے کتنا وقت یا پہلی جگہ میں اس کا انتخاب کیسے کریں؟ تجاویز اور چالوں کے لئے پڑھیں!

مکھی خریدنے کے لئے کون سا بہترین قسم ہے؟

اسٹور پر بھوسی کے نیچے جھانکنے میں شرم محسوس نہ کریں: مکئی کے گوبھی کے اوپری چند انچ یہ بتاسکتے ہیں کہ مکئی تازہ ہے یا نہیں اور اگر دانا رسیلی ہے۔ چھوٹی چھوٹی چھوٹی سی دانا کو تلاش کریں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ چمکدار اور بولڈ لگ رہے ہیں۔ اگر بہت ساری لاپتہ ہیں یا اگر مکئی کا نوکھا ننگا ہے یا بھوری ہے تو ، بہتر ہے کہ اسے چھوڑ دیں اور کسی اور کان کی تلاش کریں۔

ابلتے ہوئے مکئی کو کیسے تیار کریں

ایک بار جب آپ کھانا پکانے کے ل ready تیار ہوجائیں ، تو بھوسی اور ریشم کو ہٹا دیں - کوئی بھی ان ڈوروں کو اپنے راستے میں نہیں چاہتا جب وہ مکئی کا کاٹ لیں۔ یہ گندا کام ہوسکتا ہے ، لہذا باہر جانے اور کچرے کے ڈبے یا بیگ پر کام کرنا بہتر ہے۔ نوک سے شروع کرتے ہوئے ، بھوسی اور زیادہ سے زیادہ ریشم کو پکڑیں ​​اور جب تک کہ سب کچھ ہٹ نہ جائے اس میں کچھ گھماؤ میں نیچے کھینچیں۔ کھانا پکانے سے پہلے اپنے ہاتھوں سے کسی بھی اضافی تار کو رگڑ دو - یہ ایک تکلیف دہ کام ہوسکتا ہے ، لیکن یہ اس کے قابل ہے! اگر آپ مکئی کی چکی کھا رہے ہیں تو ، آپ کو بھوسی رکھی جاسکتی ہے ، لیکن آپ پھر بھی انہیں پیچھے کھینچ کر ریشم کو ہٹانا چاہیں گے۔

کارن کو ابالنے کا طریقہ

کالی تتلی کے روحانی معنی

اب ، سب سے اہم حصہ! کسی پانی اور نمک کے ساتھ اس کی دل کھول کر آغاز کریں جیسے آپ پاستا پانی کا ایک برتن ہوں۔ کچھ شیف یہ کہنا پسند کرتے ہیں کہ یہ سمندر کی طرح نمکین ہونا چاہئے! کنجوس مت بنو — آپ واقعتا want چاہتے ہیں کہ پانی مکئی کے ذائقہ میں چکھے۔ (پریشان نہ ہوں: آپ کا کارن زیادہ نمکین کا ذائقہ نہیں چکھے گا۔) ایک بار جب آپ پانی کو نمکین کردیتے ہیں تو اسے ابالے پر لائیں ، پھر استعمال کرتے وقت ایک بار کانوں میں نیچے آجائیں۔ مکئی ڈالنے کے بعد پانی ابلنا بند ہوجائے گا ، لہذا اسے ابال میں لوٹائیں ، پھر اسے چار منٹ تک پکائیں۔ یہی ہے! آپ کے مکئی کو روشن پیلے رنگ ، رسیلی اور کرچی بنانے کے لئے چار منٹ کافی ہیں you اگر آپ اسے زیادہ دیر تک پکاتے ہیں تو ، دانے گدلے ہونے لگتے ہیں۔ ایک ٹائمر مقرر کریں — چار منٹ آپ کے خیال سے کم تر!

1. دل کھولے ہوئے نمکین پانی کا ایک بڑا برتن ابال پر لائیں۔ احتیاط سے مکئی ڈالیں اور پانی کو ابال پر لوٹائیں۔ اس وقت تک پکائیں جب تک کہ دانا نرم نہیں ہوتا ہے لیکن پھر بھی خراب ہے ، 4 منٹ۔ نالی مکئی ، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ مکئی کی خدمت کریں۔