How Make Coconut Whipped Cream
خود بڑھتے ہوئے آٹے کے ساتھ بسکٹ بنانے کی ترکیب
جب سے میں بچپن میں تھا ، میں ایک بہت بڑا ، بہت بڑا ، بہت بڑا ناریل پرستار رہا ہوں۔ مجھے ذائقہ پسند ہے اور مجھے اپنے دانتوں کی بناوٹ کے نیچے دباؤ بھی نہیں ہے۔ (ناریل کے نفرت کرنے والے مجھ سے باتیں کرتے ہوئے کچل رہے ہیں۔) میں ہر چیز اور ہر چیز میں ناریل چاہتا ہوں ، جو شاید میری دادی کی طرف سے بنائے جانے والے ناقابل یقین ناریل کیک کی ابتدائی یاد ہے۔ آج کل ، وہ کیک ہو یا مرغی ہو یا سوپ ہو یا آئس کریم ہو یا رم بھی ، میں ہر چیز میں ناریل لوں گا۔
جب مجھے پہلی بار معلوم ہوا کہ آپ ناریل کے دودھ کے ڈبے میں کریم کے ساتھ کوڑے دار کریم بناسکتے ہیں تو میں بہت خوش ہوا۔ میں ڈیری فری نہیں ہوں لیکن میرے پاس یقینا tons بہت سارے دوست ہیں جو ہیں ، لہذا یقینا it اس لحاظ سے فائدہ مند ہوگا۔ لیکن خود غرضی سے ، یہ بھی ایک اور طریقہ تھا جس سے میں ناریل کھا سکتا تھا! وہاں. میں صاف آیا ہوں۔
اور پھر میں نے ناریل کو وہیڈ کریم بنا دیا ، اور چیزیں اور بھی بہتر ہو گئیں۔ ساخت کے لئے مرنا ہے۔ یہ گاڑھا اور امیر ، کریمی اور لذیذ ہے۔ اس میں ناریل کا معمولی سا اشارہ ہے ، لیکن آپ تھوڑا سا چینی یا کوئی اور نچوڑ ڈال سکتے ہیں اور اسے تبدیل کرسکتے ہیں۔
ناریل کوڑے دار کریم بنانے میں کچھ اہم نکات ہیں۔ سب سے پہلے ، ناریل کے دودھ کا ڈبہ سرد ہونا ضروری ہے۔ یہ مائع اور کریم کو الگ کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ آپ صرف کریم کوڑے مارتے ہیں ، لہذا مائع کو کسی مزیدار چیز کے ل save بچائیں ، جیسے ناشتہ کی ہموشی۔ میں جانے کے لئے ہر چیز کو تیار رکھنا چاہتا ہوں ، لہذا جیسے ہی یہ سرد ناریل کریم ڈبے سے باہر آجائے ، اس کو کوڑا مارا جاتا ہے۔
میں نے کچھ بے چینیاں سنی ہیں کہ گوار گم کے ساتھ ڈوبے ہوئے ناریل کا دودھ کوڑا دینا مشکل ہوسکتا ہے۔ میں نے ذاتی طور پر اس کا تجربہ نہیں کیا ہے۔ میں ناریل کا دودھ اکثر گوار گم کے ساتھ استعمال کرتا ہوں اور اس نے ہمیشہ میرے لئے حیرت انگیز کوڑے مارے ہیں۔ تمہیں بس جلدی سے آگے بڑھنا ہے!
میں اسٹینڈ مکسر کے ساتھ طریقہ دکھا رہا ہوں ، لیکن آپ اسے کٹوری میں ہسک سکتے ہیں (ہیلو ، ٹرائیسپ ورزش!) یا یہاں تک کہ کریم کو میسن کے برتن میں ڈال سکتے ہیں اور اس میں سے ہیک کو ہلا سکتے ہیں۔
تو یہ کرتے ہیں!
سب سے پہلے ، کی کین ڈال دیا پوری چربی رات کو اپنے فرج میں ناریل کا دودھ استعمال کرنے سے پہلے۔ چونکہ میں ہمیشہ یہ کرنا بھول جاتا ہوں ، اس لئے میں اس مقام پر ہوں جہاں میں ہمیشہ فرج میں جانے کے لئے دو یا تین کین رکھنے کی کوشش کرتا ہوں۔ آپ چاہتے ہیں کہ رات بھر فریج میں (کم از کم 12 گھنٹے) یا اس سے زیادہ لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے لمبے حصے میں آپ چاہتے ہو۔
کین کو فریج سے باہر لے جائیں ، اس پر پلٹائیں اور کین کھولیں۔ کریم اور پانی الگ ہوجائیں گے ، لہذا پانی کو ایک پیالے میں ڈالیں۔
کریم کو اپنے مکسر کے پیالے میں رکھیں۔
چوٹیوں کے بننے تک اسے تیز رفتار پر چند منٹ تک مارو۔
ایک بار ناریل کریم گاڑنے کے بعد ، آپ اسے اپنی پسند کی میٹھی کے ساتھ میٹھا کرسکتے ہیں۔ میں اشنکٹبندیی ذائقہ کو ٹکرانے کے لئے ونیلا نچوڑ یا ناریل کا نچوڑ بھی شامل کرنا چاہتا ہوں۔
میں نے اس کے ساتھ پالا ہوا کیک اور کپ کیک تیار کیا ہے ، لیکن یہ کافی کے سب سے اوپر پر بھی ہے یا ناشتہ میں پھل میں ملایا جاتا ہے۔
یہ ایک حیرت انگیز ناریل بادل کی طرح ہے جسے آپ کھا سکتے ہیں۔ ڈلیش
ایک چیز قابل دید ہے: مجھے لگتا ہے کہ یہ وہیڈ کریم - باقاعدگی سے وہیڈ کریم کی طرح ہی گرمی کی لپیٹ میں نہیں آتی ہے۔ لہذا اگر اس کو فراسٹنگ کے بطور استعمال کریں تو ، میں یا تو خدمت کرنے سے پہلے ہی ٹھنڈا پالتا ہوں یا جو کچھ بھی پالا جاتا ہے اسے فرج یا میں رکھتا ہوں۔
