کارن بریڈ کے ساتھ فوری برتن کارنیٹاس

Instant Pot Carnitas With Cornbread

سینٹ بینیڈکٹ نویں

خدمت کرنے سے پہلے اپنے کارنیٹاس کو برائلر کے نیچے پاپ کریں — آپ ان کرکرا بٹس کو نہیں کھونا چاہتے ہیں۔

1. ایک بڑے پیالے میں لال مرچ ، زیرہ ، نمک اور کالی مرچ ملا لیں۔ سور کا گوشت شامل کریں اور اچھی طرح سے کوٹ کریں۔
2. سور کا گوشت 6- یا 8 کوارٹ کے فوری برتن میں رکھیں۔ شوربہ ، چونے کی حوصلہ افزائی اور جوس اور سنتری کا زور اور جوس شامل کریں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ بھاپ والو سگ ماہی کی پوزیشن میں ہے۔ برتن کو 1 گھنٹے 15 منٹ کے لئے دباؤ پکنے پر رکھیں۔ جب وقت ختم ہوجائے تو ، دباؤ کو دستی طور پر چھوڑنے کے ل carefully احتیاط سے بھاپ والو کو وینٹنگ پوزیشن کی طرف موڑ دیں۔ کسی بھی باقی بھاپ سے ہوشیار رہیں اور ڑککن کو ہٹا دیں۔ برتن بند کردیں۔
3. برتن میں گوشت کٹانے کے لئے 2 کانٹے کا استعمال کریں۔ جالیپوس ، پوبلانوس اور پیاز شامل کریں ، پھر برتن کو اونچی آنچ میں رکھیں اور 30 ​​منٹ تک پکائیں۔
4. دریں اثنا ، کارن بریڈ کے لئے: تندور کو 400he پر پری ہیٹ کریں۔ کارن بریڈ مکس تیار کریں جیسے ہی لیبل ہدایت دیتا ہے ، مکئی کو آخر میں بلے دار میں فولڈنگ کرتا ہے۔ کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ 8 انچ مربع پین کوٹ کریں ، پھر اس میں بلے باز ڈالیں۔ اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ ٹوتھ پک کو درمیان میں داخل نہیں کیا جاتا ہے ، 15 سے 20 منٹ تک صاف نہیں آتا ہے۔ ٹھنڈا ہونے دو۔
5. برائلر کو پہلے سے گرم کریں فوری پاٹ کے مندرجات کو بیکنگ شیٹ میں منتقل کریں۔ اس وقت تک برائل ہوجائیں جب تک کہ سور کا گوشت چکنے نہ دے ، 2 سے 3 منٹ
6. مکئی کی روٹی کو چوکوں میں کاٹ دیں۔ سور کا گوشت ، مولیوں ، لال مرچ ، پیکو ڈی گیلو اور کوٹیجا کے ساتھ اوپر۔ چونے کے پچروں کے ساتھ پیش کریں۔