Kitchen Tool Love Cookie Scoops
لیمون بادام ویڈنگ کوکیز ، اصل پر ایک موڑ۔ تیار وقت میں 45 منٹ کا غیر فعال وقت شامل نہیں ہوتا ہے۔ نسخہ 36 سے 40 کوکیز بناتا ہے۔ بریک ایڈورڈز آف بیک From 350 at پر۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:36سرونگ تیار وقت:0گھنٹےبیسمنٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ مکمل وقت:0گھنٹے35منٹ اجزاء1 سی غیر مہربند مکھن ، کمرے کے درجہ حرارت پر 2 سی پاوڈر شوگر ، تقسیم شدہ 1 عدد کوشر نمک 1 عدد لیموں کا عرق 1/2 عدد بادام کا عرق 1 نیبو ، زیسٹڈ 1 سی بادام کا آٹا 2 سی بغیر مقصد کے آٹے کا آٹایہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات کریم ایک ساتھ مکھن اور 1/2 کپ پاوڈر چینی۔ نمک ، لیموں کا عرق ، بادام کے عرق اور حوصلہ افزائی میں مارو۔ بادام کے آٹے میں ملائیں۔ کم رفتار پر ، آٹے کو 2 اضافے میں شامل کریں ، جب تک جوڑ نہ کریں۔ آٹا فریجریٹ کریں 45 منٹ کے لئے۔ پارچمنٹ پیپر اور پریہیٹ تندور کے ساتھ لائن کوکی شیٹس کو 325ºF پر۔
آٹا کو تیار شدہ چادروں پر بانٹنے کے لئے 2 چائے کا چمچ کوکی اسکوپ کا استعمال کریں۔ 12-15 منٹ یا اس وقت تک پکانا۔ بقیہ پاؤڈر چینی کو پائی پلیٹ میں ڈالیں۔ چینی میں فوری طور پر گرم کوکیز کو ٹاس کریں۔ کوکیز کو تار کے ریک پر ٹھنڈا کرنے کے ل Place رکھیں۔
ایک بار ٹھنڈا ہونے کے بعد ، دوبارہ پاوڈر چینی میں ٹاس کریں۔
میں ان آئس کریم اسکوپس ، یا خاص طور پر ، ڈشروں کو بلا کر بڑا ہوا ہوں۔ یہ سکوپس وہی ہوتے ہیں جس کے اندر دھات کا بلیڈ ہوتا ہے جو ہینڈل نچوڑنے پر سکوپ کے اندر جھاڑو دیتا ہے۔
کئی سال پہلے ، میں نے کوکی اسکوپ کے بطور استعمال کرنے کے لئے اپنا پہلا ایک خریدا تھا ، اور میں نے کبھی پیچھے مڑ کر نہیں دیکھا۔ پہلے تو میں نے مزاحمت کی۔ ایک کوکی سکوپ میں ہلچل دکھائی دیتی تھی۔ میں برتن دراز کی طرف سے مستقل چمچ کے ساتھ کوکی آٹا سکوپ کرتے ہوئے بڑے ہو گیا ہوں۔ (صرف ایک چمچ ہی نہیں ، بلکہ عام طور پر دراز میں ہر چمچ۔ کوکی آٹے کے لالچ کا مقابلہ کرنے میں مجھے پریشانی ہوتی ہے۔)
طوفان اور سیلاب کے بارے میں خواب
اب ، میرے پاس کوکی کے تین اسکوپس ہیں: ایک 2 چائے کا چمچ ، 2 چمچ ، اور 1/4 کپ۔ اسکوپس کو بھی ایک نمبر کے ذریعہ شناخت کیا جاسکتا ہے۔ مثال کے طور پر ، اوپر والی تصویر میں ایک # 16 ہے۔
کسی سکوپ کا نمبر عام طور پر اس سطح کے اسکوپ کی مقدار سے مراد ہوتا ہے جو اس کوآرٹ بنانے میں لے جاتا ہے۔ لہذا ، # 16 اسکوپ کا استعمال کرتے ہوئے ، ہم ایک کوارٹ بنانے کے لئے 16 مرتبہ اسکوپ کریں گے۔ A # 24 اسکوپ ایک کوارٹ کا 1/24 واں ہے ، اور اس کوارٹ بنانے میں 24 سکوپس لگیں گے۔ عام طور پر ، تعداد جتنی زیادہ ہوتی ہے ، اسکاپ چھوٹا ہوتا ہے۔ یہ اقدامات کارخانہ دار کے لحاظ سے تھوڑا سا مختلف ہو سکتے ہیں ، لہذا درست پیمائش کے ل them ان پر اعتماد نہ کریں۔ خریداری کرتے وقت بیان کردہ حجم کے مطابق جانا بہتر ہے۔
آئیے کچھ کوکی اسکوپ استعمال کے بارے میں بات کرتے ہیں! ظاہر ہے ، آپ آئس کریم کو اسکوپ کرنے کے لئے ایک استعمال کرسکتے ہیں۔
مجھے مفن اور کپ کیک ڈالنے والے حصے کے لئے سکوپس کا استعمال بھی پسند ہے۔ ایک 1/4 کپ اسکوپ یہاں اچھی طرح کام کرتا ہے۔
یکساں گنبد مفنوں کو دیکھو! لوگوں کو ، مجھے خوش کرنے میں زیادہ کچھ نہیں لگتا ہے۔
43 کا کیا مطلب ہے؟
کوکیز اگر آپ کوکیز چاہتے ہیں جو یکساں طور پر بیک کریں اور ایک ہی سائز کے ہوں تو آپ کو اپنے باورچی خانے میں کوکی اسکوپ یا دو کی ضرورت ہوگی۔
آٹا کے کامل حصedے والے ٹیلے کا سکوپ کرنا خوشگوار ہے۔ واقعی ، یہ ہے!
اسکوپ استعمال کرنے سے پہلے ، میں تندور سے کوکیز کی ایک ٹرے صرف اس لئے کھینچتا تھا کہ کچھ کام ہوچکے ہیں اور کچھ ابھی بھی وسط میں خام ہیں۔ اس لئے کہ ہر کوکی سائز میں مختلف ہوتی ہے۔
صرف اس وجہ سے کہ آپ کوکی اسکوپ استعمال کررہے ہیں اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ کوکیز کو اس طرح چھوٹی سی گیند کی شکل میں رہنا ہے۔ آٹا سکوپ کریں ، پھر رس گلاس یا اپنی انگلیوں سے دبائیں۔ آپ کے پاس اب بھی کوکیز موجود ہیں جو بیک وقت بیک اپ ہوجائیں گی۔
ایک اور بونس: مجھے لگتا ہے کہ شاید میں اس طرح آٹا کم کھاؤں۔ میں صرف اس طرح اپنے منہ میں سکوپ نہیں لگا سکتا جس طرح میں ایک چمچہ ڈال سکتا ہوں۔ کوکی اسکوپ ڈائیٹ ، آپ نے پہلے یہاں سنا ہے!
آپ کو اپنے نئے اسکوپز کو توڑنے کے لئے کوکی ہدایت کی ضرورت ہوگی۔ لیموں بادام ویڈنگ کوکیز کا یہ نسخہ 2 چائے کا چمچ اسکوپ کا استعمال کرتا ہے۔
جیسے ہی وہ تندور سے باہر آئیں گے ، آپ ان کو کچھ پاؤڈر چینی میں پھینک دیں گے۔ ایک بار ٹھنڈا ہوجانے کے بعد ، آپ انہیں دوبارہ چینی میں ٹاس کریں گے۔
21 نمبر کا مطلب
وہ لیمون ، بادام وائے ، بٹری نیکی کے لذت بخش تھوڑے کاٹے ہیں۔
