مسالہ کدو کٹ آؤٹ کوکیز

Spiced Pumpkin Cut Out Cookies

کیا آپ کچھ پمکن کے لئے تیار ہیں؟ (میں اس طرح گانا گا رہا ہوں) کیا آپ کچھ فٹ بال کیلئے تیار ہیں؟ میرے ساتھ گائیں۔)

اب ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے قددو کی کوکیز سے پہلے سجا ہوا دیکھا ہوگا۔ یہ ، اگرچہ ، اصل میں کوکی میں کدو ہے! مسالیدار کدو کوکیز روایتی شاہی آئیکنگ کے ساتھ سرفہرست ہیں۔ سجاوٹ والا حصہ آسان نہیں ہوسکتا ہے — میں وعدہ کرتا ہوں!

یہ کوکیز موٹی ، نرم ، اور تھوڑا سا کیک نما ہیں۔ ذائقہ مسالہ دار جنجربریڈ سے زیادہ لطیف ہے جس میں زوال کے مصالحے اور کدو کے ذائقہ کی صحیح مقدار موجود ہے۔

پہلے ، آئیے کوکی آٹا بنائیں۔

مجھے اپنے گروسری اسٹور پر کدو کے چھوٹے چھوٹے ڈبے ملے۔ ہاں!

کوکیز زوال کے مصالحوں سے بھری ہوئی ہیں۔ مجھے تازہ پیسے ہوئے جائفل کا استعمال پسند ہے۔ ایک بار سونگھ لینے کے بعد ، آپ کو کانپ لیا جائے گا۔ اگر آپ پہلے ہی زمینی جائفل کو استعمال کرنا چاہتے ہیں تو ، یہ بھی بالکل ٹھیک ہے۔

13 سال کے لڑکے کے لیے تحفے کے خیالات

یہاں براؤن شوگر ہے۔ اور مکھن ، یقینا

ایک بار جب آپ کا آٹا بن جائے تو آپ اسے تھوڑی دیر کے لئے فرج میں ڈالیں گے ، پھر اسے باہر نکال دیں۔ مجھے ان کا استعمال کرنا پسند ہے رولنگ گائیڈز ، لیکن آپ اسے صرف چشم کشا کرسکتے ہیں۔ تقریبا 1/4 انچ موٹی تک رول کریں۔ میرا راز: بیکنگ سے قبل 5-10 منٹ کے لئے شکلیں منجمد کرنے سے کوکیز کو پھیلنے سے روکنے میں مدد ملتی ہے۔

جب کوکیز کو بیکڈ اور ٹھنڈا کردیا جائے تو ، سجانے کا وقت آگیا ہے۔ (ہوسکتا ہے کہ صرف جانچ کے مقاصد کے لئے ایک کھائیں۔)

مجھے شاہی آئیکنگ کے ساتھ سجانا پسند ہے۔ یہ بنانا آسان ہے ، صرف کچھ اجزاء لیتا ہے ، اور اچھ andا اور سخت خشک ہوجاتا ہے تاکہ کوکیز پارٹی ٹرے میں اسٹیک کرنے ، یا بکس اپ کرنے اور تحائف کے طور پر دینا آسان ہوجاتے ہیں۔ یہ میرا جانا ہے شاہی آئیکنگ نسخہ۔ ان کوکیز کے ل I ، میں نے آئسیکنگ میں کوئی ذائقہ شامل نہیں کیا تاکہ کوکی کا ذائقہ واقعی چمک سکے۔

آئیے سجائیں!

آپ کو پائپنگ بیگ ، جوڑے ، آئکنگ ٹپس ، ایک نچوڑ کی بوتل (کینڈی کی سجاوٹ کے لئے بنی ہوئی چیزیں) ، اور ٹوتھ پک کی ضرورت ہوگی۔

میں جیل پیسٹ کھانے کے رنگوں کا استعمال کرتا ہوں۔ وہ متحرک ہیں اور آپ کو خوبصورت رنگے ہوئے رنگ سازی کے ل make تھوڑا سا کی ضرورت ہے۔ اپنے شاہی آئیکنگ کو ہری اور نارنگی فوڈ کلرنگ کے ساتھ آدھے اور ٹنٹ میں تقسیم کریں۔ (میں نے امیری کلر کاپر اور ایوکاڈو استعمال کیا۔)

جب آپ کوکیز کی سجاوٹ کر رہے ہو جو سب ایک ہی رنگ کی ہو ، لیکن آپ کچھ جہت ، خاکہ اور حصوں کو بھرنا چاہتے ہیں۔ (میں نے یہ چال اپنے کوکی دوست سے سیکھی ، کیلی .)

کدو کے درمیان والے حصے کا خاکہ # 2 سادہ ٹپ کا استعمال کریں۔ پانی کے ساتھ بقیہ اورینج رنگ کی پتلی ، ایک وقت میں تھوڑا سا ، سلیکون اسپاتولا کے ساتھ ہلچل مچائیں ، جب تک کہ آئیکنگ گلو کی مستقل مزاجی نہ ہو۔ جب آپ آئیسنگ کا ربن خود پر چھوڑ دیتے ہیں تو ، اسے ایک ہزار ایک ، ایک ہزار دو کی گنتی میں غائب ہوجانا چاہئے۔ اگر یہ بہت ہی پتلی ہے تو ، صرف کچھ مزید پاوڈر چینی میں ڈالیں۔

اس آئکنگ کو بیٹھنے دو ، جو کچھ منٹ کے لئے نم برتن سے احاطہ کرتا ہے۔ آہستہ سے ہلائیں ، پھر نچوڑ کی بوتل میں ڈالیں۔ خاکہ پُر کریں۔ آئیسنگ کو کناروں اور پاپ اور ہوا کے بلبلوں کی رہنمائی کے لئے ٹوتھ پک کا استعمال کریں۔

اطراف کے ساتھ دہرائیں۔

آئیکنگ کو تقریبا an ایک گھنٹے تک خشک ہونے دیں۔

گرین آئیکنگ والے اسٹیم کو پائپ کرنے کے لئے # 1 یا 2 ٹپ استعمال کریں۔ آپ کوکیز کو اسی طرح چھوڑ سکتے ہیں۔ اگر آپ تھوڑا سا مداح حاصل کرنا چاہتے ہیں تو ، لوپی کی بیل ڈالیں۔ اگر آپ یہاں تک کہ مداح بننا چاہتے ہیں تو ، گرین آئیکنگ پر ٹپ کو کسی پتے کے اشارے پر تبدیل کریں اور کچھ پتے شامل کریں۔ (اگر آپ پائپنگ سے گھبرائے ہوئے ہیں تو پہلے کسی پلیٹ یا کاغذ کے تولیہ پر مشق کریں۔)

لڑکوں کے لیے بہترین تحفہ 2015

کوکیز کو 6--8 گھنٹوں ، یا رات بھر تک بے نقاب رہنے دیں۔ ان کو پیک کریں اور دوستوں اور پڑوسیوں کے ساتھ شیئر کریں… یا نہیں۔