چاکلیٹ اسٹرابیری نیوٹیلا کیک

Chocolate Strawberry Nutella Cake

اسٹرابیری اور کوڑے دار کریم کی لذت کے ساتھ ایک سپر آسان چاکلیٹ پرت کا کیک (نیوٹیلا کے ایک چھوٹے شاٹ کے ساتھ!)

تندور کو 350 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں۔ پارچمنٹ کے ساتھ لائن 2 راؤنڈ بیکنگ پین ، پھر بیکنگ سپرے کے ساتھ چرمی پر سپرے کریں۔

درمیانے سوفسن میں ، مکھن پگھلیں۔ کوکو شامل کریں اور ہموار ہونے تک ہلائیں۔ ابلتے ہوئے پانی میں ڈالو ، اس مرکب کو 20 سیکنڈ یا اس کے بعد بلبلے ہونے دیں ، پھر اسے بند کردیں اور ایک طرف رکھ دیں۔

ماپنے والے گھڑے یا پیالے میں ، چھاچھ ، بیکنگ سوڈا ، انڈے اور ونیلا ملائیں۔ بیٹھو ایک طرف.

ایک بڑے مکسنگ کٹورے میں ، چینی ، آٹا اور نمک کو ایک ساتھ ملا دیں۔ گرم چاکلیٹ کے آمیزے میں ہلچل مچائیں ، جب تک کہ آدھے راستے سے مل کر کم گرم نہ ہوجائیں ، آہستہ سے ہلائیں۔ مکھن کے آمیزے میں ڈالیں اور آہستہ آہستہ ہلچل جاری رکھیں جب تک کہ بلے باز سب مل نہ جائیں۔

بلے کو پین میں ڈالیں اور انہیں 17-20 منٹ تک سینک دیں ، جب تک کہ وہ ابھی مرتب نہیں ہوجائیں۔ انہیں پین سے ہٹائیں اور انہیں ٹھنڈا ہونے کے لئے ایک طرف رکھیں۔

دریں اثنا ، اسٹرابیریوں کو چینی اور ونیلا کے ساتھ ہلچل بنا کر تیار کریں۔ انہیں 15 منٹ تک بڑھنے دیں ، پھر اضافی رس نکال دیں۔

پاؤڈر چینی کے ساتھ کریم کوڑا دیں۔

جمع کرنے کے لئے ، ایک پرت پیش کرتے ہوئے پلیٹر پر الٹا پھیر دیں۔ نصف نیٹیلا کو پوری سطح پر پھیلائیں۔ آدھے کوڑے ہوئے کریم اور آدھے اسٹرابیری کے ساتھ اوپر پر پھیلائیں دوسری پرت کو اوپر کی طرف رکھیں اور بقیہ نوٹیلا ، کوڑے ہوئے کریم اور سٹرابیری کے ساتھ دہرائیں۔ خدمت تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ سیرٹڈ چاقو سے کاٹ دو!

نوٹ: خدمت کرنے سے پہلے ایک گھنٹہ سے زیادہ جمع نہ ہوں۔

میں نے یہ کیک ایک دم پر بنا دیا ہے۔ مجھے گاناچے بنانے کا کوئی احساس نہیں تھا ، لہذا مایوسی کے عالم میں ، میں نوٹیلا کے آدھے کھائے ہوئے ٹب کے پاس پہنچا ، میں اپنے پینٹری کے اوپری شیلف پر اپنے بچوں کے بوسیدہ ہاتھوں سے دور رہنا چاہتا تھا اور اسے چاکلیٹ کے لئے استعمال کرتا تھا۔ آئیکنگ پرت مجھے شاید آپ کو وہ نعمت بتانے کی ضرورت نہیں ہے جس کا نتیجہ نکلا ہے۔

میں نے اپنے فوڈ نیٹ ورک شو ، جو کل صبح سے شروع ہونے والے اس نئے سیزن کے پہلے ایپیسوڈ پر اس کو بنانے سے زخمی کردیا۔ چونکہ میں خود کو تکلیف دہ محسوس کر رہا تھا ، اس لئے میں نے اصل نسخہ کو دوگنا کرنے اور چار پرت یکسانیت کرنے کا فیصلہ کیا ، جو بیک وقت مزیدار اور مزاحیہ تھا۔

مزیدار ، کیونکہ… ٹھیک ہے ، آپ دیکھ لیں گے جب آپ نسخہ پڑھتے ہیں۔

مزاحیہ ، کیونکہ… ٹھیک ہے…

یہ ہوا.

لیکن یہ ایک اور بار کی کہانی ہے!

اگر آپ صرف نیچے 2 پرت والے ورژن پر قائم رہتے ہیں تو ، دنیا کے ساتھ سب ٹھیک ہوجائے گا۔

درمیانی گرمی پر ایک سوس پین میں مکھن کی 2 لاٹھی رکھیں۔

اسے پگھلنے دو…

آئس کریم اور جیلاٹو کے درمیان فرق

پھر اس میں 4 چمچوں کوکو پاؤڈر شامل کریں…

اور ہموار ہونے تک ایک ساتھ ہلائیں۔

ایک کپ ابلتے ہوئے پانی میں شامل کریں ، اسے 30 سیکنڈ یا اس سے بلبلے ہونے دیں ، پھر گرمی سے ہٹائیں۔

ایک بڑے پیالے میں ، آٹا ، چینی اور نمک کو ایک ساتھ ہلائیں۔

چاکلیٹ کے آمیزے میں ڈالیں اور اس وقت تک ہلچل مچائیں جب تک کہ یہ قریب آدھے راستے میں مل نہ جائے۔

اس وقت تک مکھن ، انڈا ، ونیلا ، اور بیکنگ سوڈا ایک ساتھ ملا دیں جب تک کہ یہ ہموار نہ ہو…

پھر اسے چاکلیٹ / آٹے کے مکسچر میں مکس کریں یہاں تک کہ یہ سب ایک ساتھ ہوجائیں۔ یہ بنیادی چاکلیٹ شیٹ کیک کی ترکیب ہے جو میں برسوں سے استعمال کررہی ہوں ، میری ساس نے جب میرے بیٹے سے منگنی کی تو اس نے مجھے جھپک اور سر ہلا دیا۔ یہ آکاشگنگا کہکشاں کا بہترین مقصد والا چاکلیٹ کیک ہے۔

پارچمنٹ پیپر کے ایک راؤنڈ کے ساتھ لائن 2 9 انچ راؤنڈ کیک پین…

اس کے بعد پارچمنٹ نان اسٹک بیکنگ اسپرے سے اسپرے کریں۔

بلے بازوں کو یکساں طور پر پین میں ڈالو…

اور انہیں 18 سے 20 منٹ تک سینک دیں ، یا جب تک کہ مرکز میں جیگلی نہیں لگیں گے۔

کیک کو پین سے نکالو…

احتیاط سے نشوونما کو چھیل لیں ، اور انہیں ٹھنڈا ہونے کے لئے ایک طرف رکھ دیں۔

دریں اثنا ، ٹاپنگس تیار کریں: سٹرابیریوں کو ہل اور سلائس کریں…

پھر چینی پر چھڑکیں…

ونیلا شامل کریں…

اور ان کے گرد ہلچل مچائیں۔

انہیں 15 منٹ تک بیٹھنے اور اس سے بچنے دیں…

پھر اضافی جوس نکال دیں۔

بھاری کریم کو چینی کے ساتھ سخت ہونے تک کوڑے لگائیں۔ اب وقت آگیا ہے کہ کیک جمع کریں!

کیک اسٹینڈ پر ایک کیک کی تہہ کو الٹا رکھیں تاکہ سب سے اوپر بالکل فلیٹ ہو۔

نیٹیلا کا 3/4 کپ پکڑو…

اور اسے ایک ہی پرت میں پھیلائیں۔

اوپر سے آدھا وہپ والی کریم کو پلاپ کریں…

اور اسے ایک ہی پرت میں پھیلائیں۔

پھر آدھے اسٹرابیری پر چھڑکیں۔

بیر کے اوپر دوسری کیک کی پرت کو الٹا رکھیں…

(اور ویسے بھی ، ان تصاویر میں سے کچھ میں یہ ظاہر ہوتا ہے کہ کیک جل گیا ہے ، لیکن یہ یقینی طور پر ایسا نہیں ہے۔ یہ صرف میری سب فوٹو فوٹو گرافی کی مہارت ہے۔)

(آمین)

پھر نوٹیلا کی ایک اور پرت شامل کریں…

باقی کوڑے ہوئے کریم…

اور باقی سٹرابیری۔

سوادج!

سلائسز کاٹنے اور ان کی خدمت کرنے کے لئے سیرت شدہ چاقو کا استعمال کریں! یہ پاگل ہے اچھا ، یار۔

تغیر
اگر آپ تھوڑا چھوٹا سا چاہتے ہو تو 1 پرت کا کیک بنانے کے لئے تمام مقدار میں آدھی مقدار۔
اگر آپ تاثر دینا چاہتے ہیں تو 4 لیئر کیک بنانے کے لئے تمام مقدار کو دگنا کریں! (احتیاطی کہانی: اس پوسٹ کے اوپری حصے کے قریب فوٹو دیکھیں۔)
اسٹرابیریوں کے ل blue بلیو بیری ، بلیک بیری ، یا رسبری (یا اس کا مرکب) کو تبدیل کریں۔

یہاں پر آسان ڈینڈی پرنٹ ایبل ہے:

جڑواں بچوں کو حاملہ کرنے کی دعا