میٹھا آلو فرائز

Sweet Potato Fries

ایک مزیدار سائیڈ ڈش یا ناشتا!

تندور کو 450 ڈگری پہلے سے گرم کریں۔

مکھن کو پگھلاو اور جھاگ سے نکالیں۔ لہسن ، تجربہ نمک ، مرچ پاؤڈر ، اور کالی مرچ شامل کریں۔ ایک کانٹا کے ساتھ ہلچل.

ایک بڑے پیالے میں ، مکھن / پکانے کے مرکب میں میٹھے آلووں کو ٹاس کریں۔ دو بیکنگ شیٹوں پر بندوبست کریں اور تندور میں 15 سے 17 منٹ تک سینکیں ، پین کو آدھے راستے میں ہلاتے رہیں ، جب تک کہ فرائز سست نہ ہوجائیں (دیکھیں تاکہ کنارے نہ جلیں)۔ تندور سے ہٹا دیں اور 5 منٹ کے لئے پین پر بیٹھنے کی اجازت دیں۔ نمک کے ساتھ دل کھول کر چھڑکیں!

میئونیز کو کیچپ (یا سریراچا) کے ساتھ ملائیں۔ ڈپنگ چٹنی کے ساتھ فرائز کی خدمت کرو!

نوٹ: میٹھے آلو ضرورت سے زیادہ کرکرا نہیں ہوں گے ، لیکن ان کو پختہ ہونا چاہئے ... اور ، یقینا sc ، بہت زیادہ!

میں نے کل تندور میں میٹھے آلو کے فرائیز بنائے تھے ، اور میں نے انھیں ایچ ایل این پر فرانزک فائلوں کا ایک قسط دیکھنے کے دوران اس وقت ناشتہ کیا جب میرے لڑکے کمرے میں فٹ بال دیکھ رہے تھے۔ اور جب ہم فارنزکس کے موضوع پر ہیں ، کسی کو کیسے اور کیوں کبھی یقین ہوتا ہے کہ وہ کسی بھی جرم سے فرار ہوجائیں گے ، مجھے صرف حیرت ہے۔ چمٹی ، خوردبین اور لومینول کے حامل مرد اور خواتین اس طرح ہونے کے لئے بہت ہی ماہر اور ہوشیار ہیں!

ٹیلیویژن سے متعلق میرے دستاویزی اعلامیہ سننے کے لئے آپ کا شکریہ۔

اور اس ہفتے میں کسی وقت میٹھے آلو کے فرائز بنانے کا پیشگی شکریہ! یہ جان کر مجھے خوشی ہوگی کہ آپ دنیا کے بہترین نمکین میں سے ایک سے لطف اندوز ہو رہے ہیں۔

کچھ میٹھے آلو فرائز پکڑو…

جلد کا چھلکا اتاریں…

اور ٹیٹروں کو 4 سے 5 ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ (ذرا احتیاط کریں ، کیونکہ میٹھے آلو باقاعدہ آلو سے تھوڑا مشکل ہوسکتے ہیں۔ اپنے آپ کو کاٹ مت!)

پیلی تتلی کا بائبلی معنی

پھر ایک وقت میں صرف 2 یا 3 سلائسیں اسٹیک کریں اور لاٹھی بنانے کے ل other دوسری سمت میں کاٹ دیں۔

آپ اپنی پسند کی طرح لاٹھیوں کو کاٹ سکتے ہیں اور اگر آپ کاٹنے والے سائز کے میٹھے آلو کے بھونچوں کا ایک پورا گچھا چاہیں تو لاٹھی کاٹنے سے پہلے آدھے ٹکڑے بھی کاٹ سکتے ہیں۔ آپ پر منحصر!

ان سب کو ایک پیالے میں پھینک دیں اور ایک سیکنڈ کے لئے الگ رکھیں…

جب آپ کچھ مکھن پگھل جائیں گے! پگھلے ہوئے مرحلے سے میں نے اسے تھوڑا سا آگے جانے دیا جب تک کہ اس کا رنگ قدرے بھورا ہوجائے۔

پھر ، اور یہ لازمی نہیں ہے ، جھاگ کو اوپر سے اچھالیں۔

سنکو ڈی میو کی ترکیبیں علمبردار عورت

اب ، آپ صرف اس کو ضائع کر سکتے ہیں اگر آپ چاہیں… یا آپ میری طرح عجیب ہوسکتے ہیں اور اس رات کے رات کے کھانے کے لئے بنائے ہوئے میشڈ آلو میں شامل کرسکتے ہیں۔

ایک بار پھر: آپ پر!

لیکن میں مؤخر الذکر کی سفارش کروں گا۔

اب ، صرف مکھن کا موسم تیار کریں: میں نے تجربہ کار نمک…

مرچ پاؤڈر…

اور کالی مرچ۔ اس کے علاوہ ، دبے ہوئے لہسن کے لونگ کے ایک جوڑے میں پھینک دیں! آسمانی

(اپنی پسند کے مطابق کوئی مصالحہ استعمال کریں! پیپریکا ، پیاز پاؤڈر ، اسٹیک پکانے ، زیرہ… کچھ بھی جاتا ہے۔)

اس وقت تک ہلچل مچائیں جب تک یہ سب ایک ساتھ نہیں مل جاتے…

پھر اسے میٹھے آلو کے اوپر ڈالیں ، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ تمام فلکس اور سپیکس حاصل کریں۔

اپنے ہاتھوں سے انہیں چاروں طرف ٹاس…

یہاں تک کہ وہ سب کو مکمل طور پر لیپت کرلیں۔

پھر میٹھے آلو کو دو بیکنگ شیٹوں پر ڈالیں…

اور انہیں آس پاس ہلائیں تاکہ ان پر ہجوم نہ ہو۔

پھر صرف 15 منٹ کے لئے گرم (450 ڈگری) تندور میں پاپ کریں ، کھانا پکانے کے دوران ایک یا دو بار پین کو ہلاتے ہوئے۔ جب آپ انہیں باہر لے جائیں گے تو انھیں ہلکا پھلکا ہونا چاہئے!

مجھے ان کو اتارنے سے پہلے 3-5 منٹ تک پین پر چھوڑنا پسند ہے…

(اوہ ، اور یہ بھلائی کے ساتھ نمک کے ساتھ فرائز چھڑکنے کا بہترین وقت ہوگا!)

اور یہی کچھ وقت ہے جس میں کچھ ڈوبنے والی چٹنی کو ختم کرنا ہوتا ہے! اگر آپ کے پاس ہے تو کچھ سریچا پکڑو۔ اور مجھے پوری امید ہے کہ آپ کے پاس ہے۔

سریراچہ میری زندگی ہے۔

(لیکن آپ سادہ ’’ کیچپ بھی استعمال کرسکتے ہیں!)

اس کے لیے لگژری گفٹ آئیڈیاز

3 حصے میئونیز کے ساتھ 1 حص Sriہ سریراچہ یا کیچپ مکس کریں…

اور اسے کانٹے کے ساتھ ملائیں جب تک کہ یہ سالمن گلابی کا خوبصورت سایہ نہ ہو۔

اگر آپ سریراچہ استعمال کرتے ہیں تو ، یہ مسالہ دار میو ہے۔

اگر آپ نے کیچپ استعمال کیا ہے ، تو یہ فرائی ساس ہے!

اس کے بعد صرف خوبصورت چٹنی کے برتن کے ساتھ فرائز پیش کریں۔

مم۔ مجھے میٹھے آلو فرائز پسند ہیں ، خاص کر جب وہ اس طرح کی باریک سائیڈ پر ہوں۔ نوٹ کریں کہ جب انہیں تندور میں سینکا جاتا ہے تو ، وہ حد سے زیادہ کرکرا نہیں ہوتے جیسے آپ ان کو تیل میں بھون رہے ہو… لیکن کیونکہ میٹھا آلو قدرتی طور پر خوبصورت ہے ، اس کے باوجود وہ مزیدار پکا ہوا ہے۔

اس ہفتے انہیں ناشتے یا سائڈ ڈش کے ل! بنائیں! آپ انہیں بالکل پسند کریں گے۔