سیاہ آنکھوں کے مٹر کے ساتھ ویگی بروریٹوس

Veggie Burritos With Black Eyed Peas

ٹاپنگ کو مت بھولیئے: ان کو گاک ، ھٹا کریم اور جو کچھ بھی آپ پسند کریں ، سے لوڈ کریں۔

ہاتھوں کی کھجلی والی ہتھیلیوں کا مطلب ہے۔

1. تندور کو 200˚ پر گرم کریں۔ ایک چمچ زیتون کا تیل درمیانے آنچ پر درمیانے درجے کی کھال میں گرم کریں۔ لہسن اور پیاز ڈالیں اور 3 سے 4 منٹ تک پکائیں۔ گرمی کو کم کریں اور چاول اور & frac12 شامل کریں۔ چائے کا چمچ نمک۔ ہلکی آنچ پر 3 منٹ تک پکائیں ، مستقل ہلچل کرتے رہیں تاکہ یہ یقینی بنائے کہ چاول نہیں جلتا ہے۔ شوربے ، چونے کے جوش اور 1 اور frac12 کا جوس شامل کریں۔ چونے؛ ایک فوڑا لانا ضرورت سے زیادہ شوربے شامل کرکے ، چاول ہونے تک 10 سے 15 منٹ تک گرمی کو کم ، ڈھانپ کر ابالیں۔
2. دریں اثنا ، سیاہ آنکھ والے مٹر کو لیبل کی ہدایت کے مطابق پکائیں ، جب تک مٹر کے ٹینڈر ہونے تک 5 سے 10 منٹ کا اضافی وقت شامل کریں۔ ایک پیالے میں کزن کی پکائی اور 1 چائے کا چمچ نمک ڈال کر ڈاس اور ٹاس کریں۔
3. ایک چونے کے جوس کے ساتھ کیلے کو ٹاس کریں ، بقیہ 1 چمچ زیتون کا تیل اور ایک چائے کا چمچ نمک ایک بڑے پیالے میں ڈال کر ایک طرف رکھ دیں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں ، ٹماٹر کو جالپیو کے ساتھ ملائیں اور ایک طرف رکھ دیں۔ مائکروویو میں ٹارٹلوں کو گرم کریں۔ بقیہ کا رس ہلائیں & frac12؛ چاول میں چونا اور کٹے ہوئے دالان۔
4. بروری بنانے کے ل To ، چھڑکیں & frac14؛ ایک طوطیلا پر کپ چیڈر ، پھر چاول ، کالی آنکھوں کے مٹر ، ٹماٹر کا آمیزہ اور درمیان میں کلے کا ڈھیر لگائیں۔ اطراف میں گنا اور ایک burrito میں رول. برائٹو سیون سائیڈ نیچے بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور تندور میں گرم رکھیں۔ باقی اجزاء کے ساتھ دہرائیں ، جب آپ جاتے ہو تندور میں تیار شدہ بروری رکھ دیں۔ ھٹی کریم ، گیوکیمول اور چپس کے ساتھ پیش کریں۔