Black Eyed Peas
70 سالہ عورت کے لیے تحفہ
اس روایتی نئے سال ڈش ڈش کا سب سے بنیادی ورژن۔ اس میں شامل کریں جیسے آپ کی روح آپ کی رہنمائی کرتی ہے! اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:10سرونگ تیار وقت:6گھنٹے0منٹ کھانا پکانے کا وقت:1گھنٹے0منٹ مکمل وقت:7گھنٹے0منٹ اجزاء4 چمچ۔ مکھن 1 پورے بڑے پیاز ، ڈیسڈ 4 لونگ لہسن ، بنا ہوا 1 پوری گرین بیل کالی مرچ ، ڈائسڈ دو stalks اجوائن ، ڈائس 4 سی. بھیگی کالی آنکھوں والا مٹر 5 سی کم سوڈیم (یا کوئی سوڈیم) چکن شوربہ 1 سارا ہام ہاک نمک اور کالی مرچ ، ذائقہ لال مرچ کا ذائقہ 2 چمچ۔ سفید سرکہ خدمت کے لئے سفید یا براؤن چاولیہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات (سیاہ آنکھوں کے مٹر کو ٹھنڈے پانی میں کم سے کم 6 گھنٹے کے لئے بھگو دیں۔ استعمال کرنے سے پہلے کللا لیں۔) درمیانی اونچی گرمی پر ایک بڑے برتن میں مکھن گرم کریں۔ پیاز ، لہسن ، ہری مرچ ، اور اجوائن ڈال کر ہلائیں۔ 3 سے 4 منٹ تک پکائیں۔ بھیگی ہوئی پھلیاں میں ہلچل مچائیں ، پھر اس میں چکن کا شوربہ ، ہام ہاک ، نمک اور کالی مرچ ، اور لال مرچ شامل کریں۔ ابال لائیں ، پھر گرمی کو کم کریں اور برتن کو 30 منٹ تک ڈھانپیں۔
30 منٹ کے بعد ، مائع کی سطح کو چیک کریں۔ اگر یہ بہت عمدہ ہے تو ، ڑککن کے ساتھ مزید 15 منٹ یا اس کے لئے پکائیں۔ اگر یہ بہت گاڑھا ہے تو ، تھوڑا سا مزید شوربے میں چھڑکیں۔
سرکہ میں ہلچل ، پھر پکائی کے لئے ذائقہ. ضرورت پڑنے پر مزید مصالحہ ڈالیں۔
سفید یا بھورے چاول پر پیش کریں ، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ کافی مقدار میں کھانا پکانے والے مائع کو اوپر سے چمچ دیا جائے۔ یا ، آپ پیش کرنے سے پہلے چاول کے ساتھ بین کا مرکب ملا سکتے ہیں۔
تغیرات: سرخ گھنٹی کالی مرچ ، ڈبے والے ڈائس والے ٹماٹر ، ڈائسڈ جالپینوز ، ڈائسڈ ہام (ہیم ہاکس کی بجائے) ، یا کٹے ہوئے بیکن (ہام ہاکس کی بجائے) شامل کریں۔ جب کھانا پکانے کا 5 منٹ باقی رہتا ہے تو پھٹی ہوئی کالی میں ہلچل مچا دیں۔
تغیرات: اگر ترجیح دی جائے تو ڈبے میں بند ، نالیوں والے سیاہ مٹروں کا استعمال کریں صرف ہام ہاک اور تھوڑا سا کم شوربے کی بجائے ڈائسڈ ہام کا استعمال کریں ، کیونکہ مٹر کو زیادہ دیر تک پکنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔
تقریبا New نیا سال مبارک ہو ، ہر ایک! کیا آپ جانتے ہیں کہ کالے آنکھوں پر مٹر کھجوریں کھانے کی خوش قسمتی کی روایت ہے۔
ٹھیک ہے ، ایک لمبا عرصہ پہلے۔
میں نے ہمیشہ نئے سال کے دن سیاہ آنکھوں کے مٹر کھائے ، یہاں تک کہ جب میں چھ سال کا تھا اور میں صرف ایک پھلیاں ہی گلا سکتا تھا۔ لیکن ان دنوں میں ، میں نے جو کچھ کھایا وہ سادہ نوڈلس اور آلو چپ سینڈویچ تھے (یہ واقعی میں حیرت کی بات ہے کہ میں نے کبھی اضافہ کیا) لہذا آپ کو مغلوب نہ ہونے دیں۔
اگر آپ کالے آنکھوں کے مٹروں کو تیار کرنے کے لئے کوئی نیا طریقہ تلاش کررہے ہیں تو ، یہ میرے دو پسندیدہ ہیں۔ (مرحلہ وار دیکھنے کے لئے نیچے دی گئی تصاویر یا لنک پر کلک کریں ، یا اسے آسان بنانے کے لئے ، میں نے ذیل میں فوری پرنٹ ایبلز کو شامل کیا ہے۔)
اگر سادہ شربت فریج میں رکھا جائے تو کتنی دیر تک محفوظ رہے گا۔
زینی کا سیاہ آنکھ والا مٹر ڈپ۔ یہ بالکل مزیدار ہے ، اور ان لوگوں کے لئے بہترین ہے جو یہ سمجھتے ہیں کہ وہ کالی آنکھوں کے مٹر کو پسند نہیں کرتے ہیں۔ آپ ہر آخری سواری کو کھا لیں گے۔
مائیکل آفس سے کب نکلا
ہاپپین ’جان۔ ایک روایتی کالی آنکھوں والا مٹر کا اسٹو۔ میں چاول کے اوپر اس کی خدمت کرتا ہوں ، اور میں اسے بالکل پسند کرتا ہوں۔ اسے کک دینے کے لئے واقعی مسالہ بنائیں۔
نیا سال مبارک ہو ، میرے دوستو! آج رات محفوظ رہو ، ٹھیک ہے؟
دو پرنٹ ایبل یہ ہیں:
یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو اپنے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں
