Blackberry Cheesecake
ایک عمدہ حیرت انگیز چیزکیک میٹھی ، شربت بلیک بیری کے ساتھ سرفہرست ہے۔ گستاخ! اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:16سرونگ تیار وقت:0گھنٹےبیسمنٹ کھانا پکانے کا وقت:1گھنٹےپندرہمنٹ مکمل وقت:1گھنٹے35منٹ اجزاءکرسٹ 1 باکس ونیلا ویفرز 1/2 سی. پکن 1 چھڑی 1/2 کپ مکھن ، پگھلا 1 1/2 عدد۔ ونیلا بھرنا 3 پیکیج 8 اونس کریم پنیر 1 1/2 سی. شکر 4 پورے انڈے 1/2 سی. ھٹا کریم ٹاپنگ 2 سی بلیک بیری 1/2 سی. شکر 2 چمچ۔ پانییہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ 350 ڈگری پر گرمی کے تندور کو ہدایات۔ فوڈ پروسیسر کے پیالے میں ونیلا وفر اور پییکن رکھیں۔ نبض جب تک مرکب crumbs ہوجائے۔ پگھلا ہوا مکھن اور ونیلا شامل کریں اور جب تک مل نہیں جائیں تب تک نبض ڈالیں۔ 10 انچ کے اسپرنگفارم پین میں ڈالیں اور پین کے نیچے دبے ہوئے ٹکڑوں کو دبائیں۔ (اگر وہ فریق ہیں تو ، ٹھیک ہے!)
بھرنے کے لئے ، کریم پنیر اور چینی کو ہموار ہونے تک پیٹا دیں۔ ایک بار میں انڈے شامل کریں ، ہر اضافے کے بعد پیٹ رہے ہیں۔ ھٹی کریم شامل کریں اور پھر مکس کریں۔ مکسچر کو کرسٹ میں ڈالو ، اوپر کو ہموار کریں ، اور 1 گھنٹہ ، 10 منٹ تک بیک کریں۔ تندور اور کھلا دروازہ بند کردیں اور تندور میں بیٹھ کر دروازہ کھولنے کے ساتھ 15 منٹ تک اجازت دیں۔ ہٹا دیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔
ٹاپنگ کیلئے ، بلیک بیری ، چینی ، اور پانی کو سوپین یا اسکیلیٹ میں شامل کریں۔ درمیانے آنچ پر گرمی پر ابالیں اور 4 سے 5 منٹ تک پکائیں۔ آنچ بند کردیں اور تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں۔
چیزکیک پر بلیک بیری ڈالیں اور پین کو فریج میں ٹھنڈا کرنے کے لئے رکھیں اور کم از کم 2 گھنٹے مقرر کریں --- کئی گھنٹے بہتر ہے۔
جب خدمت کے ل ready تیار ہوجائے تو ، پین کے ارد گرد رم کو نکالیں اور لمبے سریٹڈ چاقو سے 16 ٹکڑوں میں ٹکڑا دیں۔
میں چوتھے نمبر پر کیا کروں اس کے مقابلے میں میں نے زیادہ بلیک بیریوں کے ساتھ زخموں کی بوچھاڑ کردی تھی ، اور اس کے بجائے کہ میں گہری ارغوانی خوبصورتی کے ساتھ کچھ صحتمندانہ بناؤں ، میں نے ایک بڑا ، چربی پنیر بنانے کا فیصلہ کیا۔
یہ ایک قسم کا لڑکی ہے۔
بلیک بیری چیزکیک بنانے کے بہت سارے طریقے ہیں۔ آپ بھرنے میں ڈالنے سے پہلے سیرپی بلیک بیری کے ساتھ کرسٹ کو اوپر کرسکتے ہیں۔ آپ بلیک بیری کو بیک وقت ہی بھر سکتے ہیں۔ خوبصورت جامنی رنگ کا شاہکار بنانے کے ل the آپ بھرے ہوئے بلیک بیری پوری کو بھر سکتے ہیں ، یا آپ بلیک بیری پوری میں گھوم سکتے ہیں اور کیک کے اوپری حصlyے پر خوبصورت ڈیزائن بناسکتے ہیں۔
میرا ترجیحا طریقہ کم سے کم ہلچل مچا ہوا ہے: ڈانگ کو اچھا ، بنیادی چیزکیک بناؤ اور اس کو سرپری میٹھی بلیک بیری کے ساتھ اوپر کرو۔ اس طرح میں رول کرتا ہوں۔
آپ اسے بنانے کا طریقہ یہاں ہیں۔
آپ کو نیلہ ویفرز کی ضرورت ہے…
پیکان…
اور مکھن۔ یہ پرت ہے
بھرنے کے ل you ، آپ کو کریم پنیر کی ضرورت ہے…
شکر…
انڈے…
اور ھٹا کریم۔
سفر کی حفاظت کے لیے دعائیں
چلو یہ کام کرتے ہیں! فوڈ پروسیسر کے کٹورا میں نیلہ ویفرز اور پییکن پھینک دیں۔ (یا آپ انہیں بڑے زپلوک یا کسی اور چیز پر توڑ سکتے ہیں۔)
مرکب کو اس وقت تک نبض کریں جب تک کہ یہ ٹھیک نہ ہو…
پھر مکھن کی ایک چھڑی کو مائکروویو سے محفوظ کٹورا میں پھینک دیں…
اور جب تک یہ پگھل نہ جائے اس پر زور لگائیں۔
اسے پیسوں میں ڈالیں…
کیا میں ہر مقصد کے آٹے کے لیے روٹی کا آٹا بدل سکتا ہوں؟
پھر ایک چائے کا چمچ یا دو ونیلا شامل کریں۔ یہ سب کچھ پوری چیز کو مکمل لذت میں ڈالنا ہے… لیکن اگر آپ اس چیز میں شامل نہیں ہیں تو اسے چھوڑ دیں!
ان سب کو ملانے کے لئے اسے مزید کچھ بار نال کریں…
آپ کو اسپرنگفارم پین کی ضرورت ہے۔ اسپرنگفارم پین اور چیزکیک مٹر اور گاجر کی طرح ہیں۔
یا چیزکیک اور اسپرنگفارم پین کی طرح۔
کھردریوں کو پین میں پھینک دیں…
اور نیچے ہاتھوں کو دبانے کیلئے اپنے ہاتھوں (یا شیشے کے نیچے) کا استعمال کریں۔ آپ اسے پین کے اطراف تھوڑا سا اوپر آنے دے سکتے ہیں۔
کریم پنیر کو مکسر کے پیالے میں پھینک دیں۔
چینی میں ڈالیں ، اور براہ کرم میری سنجیدگی سے گلابی اجنبی انگلی دیکھیں۔ میں ایمانداری سے اس کی وضاحت نہیں کرسکتا۔
اس مرکب کو اس وقت تک مارو جب تک کہ یہ نہایت تیز اور ہموار ہو۔
انڈے میں ایک بار کریک کریں ، ہر اضافے کے بعد اسے اچھی طرح سے پیٹا۔
اسے بے ہوش کر دو…
کٹوری کے اطراف کو کھرچیں ، پھر اسے ہموار ہونے تک دوبارہ کوڑے لگائیں۔
آخر میں ، ھٹی کریم شامل کریں اور اسے دوبارہ مار دیں۔
اسے پرت میں ڈالو…
اور اسے ہموار کرنے کے لئے سطح کو پھیلائیں۔ اسے 1 گھنٹہ 10 منٹ کے لئے پہلے سے گرم 350 ڈگری تندور میں پاپ کریں…
پھر تندور کو بند کردیں اور تندور کا دروازہ کھولیں۔ اس کو تندور میں بیٹھنے دیں جس کے ساتھ اس کا دروازہ تقریبا دس منٹ مزید کھلا رہتا ہے۔ اس وقت کے دوران چھوٹوں کو دیکھنا یقینی بنائیں! گھر کے پچھواڑے میں کھیلنا اچھا وقت ہے۔
مم۔ ہیلو ، خوبصورت بچ !ہ!
جب آپ بلیک بیری کو سب سے اوپر کرتے ہو تو چیزکیک کو کاؤنٹر پر تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں۔ 2 سے 3 کپ بلیک بیری (یا کوئی بیری!) سوپین یا اسکیلیٹ میں شامل کریں۔ 1/2 کپ یا اس میں چینی اور ایک چمچ پانی شامل کریں۔ درمیانے آنچ پر گرمی پر ابالیں اور 4 سے 5 منٹ تک پکنے دیں۔ آپ اسے قطعا. پاگل نہیں ہونے دینا چاہتے ہیں یا بلیک بیریوں کا ٹکراؤ ٹوٹ جائے گا۔ لیکن آپ چاہتے ہیں کہ اس کو کافی دیر تک پکائیں جو جوس کو شربت میں گاڑھا کردیں۔ تو بس اسے دیکھو۔
(آپ پہلے دن میں ٹاپنگ کرسکتے ہیں اور اسے فریج میں رکھ سکتے ہیں!)
یہ پانچ منٹ بعد کی بات ہے۔ اب اسے چیزکیک پر ڈالنے سے پہلے تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں۔
پورے پین کو فریج میں کھڑی کریں اور اسے کئی گھنٹوں تک ٹھنڈا ہونے دیں اور دو ٹھوس کم از کم ہے ، لیکن زیادہ بہتر ہے۔ یہ وقت کے ساتھ بہتر ہو جائے گا!
اوہ ، سوادج مجھے اس کے بارے میں کیا پسند ہے وہ یہ کہ بلیک بیری کا جوس اتنا روشن اور رنگین ہے ، اور یہ چیزکیک کی سطح پر ہر کونے اور کرین (اور کریک!) میں داخل ہوتا ہے۔
جب میں دن کی روشنی کھو رہا تھا اس وقت مجھے جلدی سے دھوکہ دینا پڑا تھا… لیکن آپ کو تصویر مل جاتی ہے۔
آہ ، ہاں۔ جی ہاں برائے مہربانی. اب بہت سارے ٹکڑے۔ اب ، میں کہتا ہوں… اب۔
جب آپ کے کان بجتے ہیں تو روحانی طور پر اس کا کیا مطلب ہوتا ہے۔
ارے ، سنو! یہ ایک حیرت انگیز بنیادی چیزکیک نسخہ ہے۔ اسے سیدھا چھوڑ دیں ، اسے سنیکرز کے حصے اور اوریوس جیسی بری چیزوں سے لادیں… یا کسی پھل سے اوپر رکھیں جس کا آپ کو ہاتھ ہے: چیری ، راسبیری ، بلوبیری… دنیا آپ کا شکتی ہے۔
لطف اٹھائیں!
محبت،
پاینیر ویمن
