تیتلی شوگر کوکیز کامل اسپرنگ ٹائم ٹریٹ ہیں

Butterfly Sugar Cookies Are Perfect Springtime Treat

یہ ماربل سجاوٹ انداز جس طرح لگ رہا ہے اس سے کہیں زیادہ آسان ہے: آپ کو کوکیز کو گھماؤ پھراؤ میں ڈالنا ہے - پائپنگ کی ضرورت نہیں ہے!

1. کوکیز کے لئے: برقی مکسر کے پیالے میں مکھن ، دانے دار چینی اور اورینج زائٹ کو یکجا کریں۔ ہموار ہونے تک درمیانی رفتار سے مارو ، پھر انڈے اور ونیلا شامل کریں۔ ایک بار پھر مارا ، آدھے راستے سے پیالے کے اطراف کو کھرچنا۔ آٹے ، بیکنگ پاؤڈر اور نمک کو الگ الگ کٹوری میں ڈالیں۔ کم رفتار پر مکسر کے ساتھ ، مکھن کے مرکب میں خشک اجزاء شامل کریں ، دودھ کے ساتھ ردوبدل کریں ، یہاں تک کہ آٹا ایک ساتھ ہوجائے۔
2. آٹا کو آدھے حصے میں تقسیم کریں ، پھر دونوں حصوں کو ڈسکس میں چپٹا کریں اور انھیں پلاسٹک کے الگ تھیلے میں الگ الگ تھیلے میں رکھیں۔ آٹے کو فرم تک فریج کریں ، تقریبا 2 2 گھنٹے۔
3. تندور کو پہلے سے گرم کریں 350˚۔ پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ لائن 2 بیکنگ شیٹس۔ آٹا کے دونوں ٹکڑوں کو تقریبا 1/4 انچ موٹا ہونے تک رول کریں اور جتنے کوکیز کاٹ سکتے ہو اس میں 2 سے 3 انچ تتلی کوکی کٹر لگائیں۔ کوکیز کو بیکنگ شیٹوں پر رکھیں اور بیک کریں جب تک کہ وہ صرف سیٹ نہیں ہوجاتے لیکن بھوری نہیں ہوجاتے ، 8 سے 10 منٹ تک۔ تندور سے ہٹا دیں اور بیکنگ شیٹوں پر 5 منٹ ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر سجاوٹ سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے لئے ریکوں کو ہٹا دیں۔
4. آئیکنگ کے لئے: پاؤڈر چینی ، دودھ اور انڈوں کی سفید کو برقی مکسر کے پیالے میں جمع کریں اور گاڑھا اور چمکدار ہونے تک درمیانی تیز رفتار سے شکست دیں۔ اگر آئیکنگ زیادہ پتلی لگتی ہے تو مزید پاوڈر چینی ڈالیں۔ جب تک یہ درست نہ ہو اس کے ساتھ صرف کھیلو۔ کوکی کے اوپری حصے میں ڈوبنے اور ایک موٹی ، حتی کہ پرت حاصل کرنے کے ل The آئسنگ کافی سخت ہونا چاہئے۔
5. آئیکنگ کو 3 یا 4 چھوٹے چھوٹے پیالوں میں تقسیم کریں۔ ہر ایک پیالے میں ہر ایک سرخ اور نارنگی فوڈ رنگنے میں 2 سے 3 قطرے شامل کریں ، اس کو آئیکنگ کی سطح پر بکھیر دیں۔ گھومنے پھرنے کے لئے چند بار قطروں کے ذریعے ٹوتھ پک کو گھسیٹیں۔ آئیکنگ میں ہر کوکی کے اوپری حصے کو ڈوبیں اور زیادہ ٹپکنے دیں ، پھر ریک پر خشک ہونے دیں۔ جب آئسینگ کا پہلا کٹورا بہت پیچیدہ ہوجائے تو ، اگلی طرف بڑھیں۔ آئیکنگ کو تقریبا dry 1 گھنٹے مکمل طور پر خشک ہونے دیں۔