کیپریس سلاد

Caprese Salad

بس زمین پر میری پسندیدہ چیز کے بارے میں۔ ٹماٹر اور موزاریلا کے گھنے سلائسیں ، تازہ تلسی کے پتے ، زیتون کا تیل ، اور ایک خوبصورت بالسامک کمی کے ساتھ ذائقہ۔ آسان ، لیکن اوہ بہت متاثر کن.

1. ایک چھوٹا سا ساس پین میں ، درمیانی آنچ پر گرمی پر بلسامک سرکہ کو ابالنے پر لائیں۔ 10 سے 20 منٹ تک پکائیں ، یا اس وقت تک جب تک بلاماسک موٹی گلیز تک کم نہ ہو جائے۔ گرمی سے نکالیں اور کٹوری یا کروٹ میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا ہونے دیں۔
2. جب آپ خدمت کے لئے تیار ہوں تو ، تالیے پر ٹماٹر اور موزاریلا کے ٹکڑوں کا بندوبست کریں۔ سلائسین کے درمیان تلسی کے پتے ترتیب دیں۔ بوندا باندی زیتون کا تیل سلاد کے اوپری حصے پر ، ہر ٹکڑے پر تھوڑا سا ملتا ہے۔ اگر آپ چاہیں تو ڈیزائن کرتے ہوئے بالسمیک کمی کے ساتھ بھی ایسا ہی کریں۔ بعد میں استعمال کے ل fr ​​فریج میں اضافی بالاماسک کمی اسٹور کریں۔
3. کوشر نمک اور کالی مرچ چھڑکنے کے ساتھ ختم کریں۔ کچا ہوا روٹی کے ساتھ دوپہر کے کھانے کے طور پر پیش کریں۔ یا رات کے کھانے کے لئے گائے کے گوشت کے بنیادی کورس کے ساتھ ساتھ خدمت کریں۔

میں کیپریس سلاد سے اتنا پیار کرتا ہوں کہ اصل میں یہ تکلیف دیتا ہے۔ میں اسے مین ڈش سلاد کی طرح پیار کرتا ہوں ، میں اسے گائے کے گوشت کے ساتھ سائیڈ ڈش کی طرح پیار کرتا ہوں ، کھانے سے پہلے بھوک کی طرح اس سے پیار کرتا ہوں ، میں اسے دوپہر کے وسط کے ناشتے کی طرح پیار کرتا ہوں۔ کیپریس واقعی ذائقوں ، بناوٹ اور تازگی کا ایک جادوئی اور کامل امتزاج ہے: پکے ہوئے ٹماٹر ، تازہ موزاریلا پنیر ، تلسی ، اور زیتون کا تیل یا بالزامک… یا دونوں میں سے کسی طرح کی بوندا باندی۔

6666 روحانی معنی

اس کیپریس کے ل I ، میں نے ایک سادہ بالسامک کمی کا استعمال کیا ، جس کا نتیجہ ایک خوبصورت نمائش اور خوبصورت ذائقہ ہے۔

بطور کیپریس سلاد کا ایک پلیٹر پیش کریں جولائی کی بھوک کی ایک چوتھی ! میں عام طور پر کرتا ہوں ، اور یہ سب برگرز اور ہاٹ ڈاگوں اور پسلیوں اور جشن اور تفریح ​​کے درمیان ہمیشہ ایک خوش آئند سلوک ہے۔

اور یہ… ٹھیک ہے ، یہ کیپریس ہے۔

balsamic کمی کے ساتھ شروع کریں. یہ ایک پنچھی ہے your جب آپ کے باغ میں کمی آرہی ہے تو آپ اسے پانی دینے کے لئے باہر سے نہیں چلتے ہیں یا آپ اسے دوبارہ ختم کردیتے ہیں۔

تازہ مرچ کے ساتھ گرم چٹنی بنانے کا طریقہ

میں یہاں لوگوں کے تجربے سے بات کرتا ہوں۔

درست پیمائش اہم نہیں ہے۔ آپ پوری بوتل یا تھوڑی مقدار میں کام کرسکتے ہیں ، لیکن اگر میں پریشانی میں پڑنے جارہا ہوں تو ، میں اکثر صرف ایک پوری بوتل کرتا ہوں۔

اس کا مطلب ہے جب جب میں باہر جاکر اپنے باغ کو پانی دیتا ہوں اور اس کے بارے میں بھول جاتا ہوں تو ، میں ایک پوری بوتل ضائع کرتا ہوں اور پھر سے شروع ہوجاتا ہوں۔

میرے جیسا مت بنو۔

اس کو ایک چھوٹا سا سوفان میں ڈالیں اور اسے ہلکی سی ابال پر درمیانے درجے کی اونچ نیچ تک لائیں۔

تربوز اور چائلڈ پینٹنگز: ایک پرسکون زندگی۔

آپ کتنا کم کررہے ہیں اس پر منحصر ہے ، بالسمیک کو اچھے دس سے بیس منٹ تک کم ہونے دیں۔

یہ آہستہ آہستہ گاڑنا شروع کردے گا۔ جب یہ اچھی ، موٹی (لیکن پھر بھی ناقابل تلافی) گلیج ہو تو اسے گرمی سے دور کریں۔

ایک بار پھر ، میں نے اپنا پہلا بیچ جلا دیا اور اسے دوبارہ کرنا پڑا۔ یہ میرا دوسرا کھیپ ہے ، جس کو میں نے ٹھنڈا کرنے کے لئے فریج میں پھنس لیا تھا جب سے میں دن کی روشنی کا تعاقب کر رہا تھا اور کیپریس کو اس کی بھوک لگی تھی کہ میں سیدھا نہیں دیکھ سکتا تھا۔ چونکہ یہ ٹھنڈا ہے ، اس سے قدرے موٹا لگتا ہے… لیکن یہ کامل مستقل مزاجی کی حیثیت سے زخمی ہوگیا ہے۔

کراک برتن میں ریفریڈ پھلیاں

آپ کو موزاریلا ، ٹماٹر ، بہت سی تلسی ، زیتون کا تیل ، نمک اور کالی مرچ اور بلسامک کمی کی ضرورت ہے۔

اور آپ کو جتنی جلدی ممکن ہو آپ کے منہ میں کیپریس حاصل کرنے کے لئے سراسر مرضی کی ضرورت ہوگی۔

ٹماٹر کو قدرے گھنے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

موزاریلا کے ساتھ بھی ایسا ہی کریں۔

تلسی ، تلسی ، تلسی۔ میں تمہیں جانتا ہوں کہ میرے باغ میں تلسی کے تقریبا plants چودہ ہزار پودے ہیں۔ ایک لمبے عرصے میں پہلی بار ، میں محسوس کرتا ہوں کہ ہر دن کی امید ہے۔

آپ نے ایک موسم گرما میں سام کے کلب میں غصے کے عالم میں خریدی تھیٹر پر متبادل ٹماٹر اور موزاریلا کے ٹکڑے۔

کیا آپ نے کبھی غم و غصے میں سیم کے کلب میں ایک پلیٹر خریدا ہے؟

میں اس کی سفارش نہیں کروں گا۔

133 کے معنی

خوبصورت ، لیکن یہ اتنا اچھا نہیں ہے۔

تلسی کے پتے ہر ٹکڑے کے درمیان رکھیں۔

میں اب پرجوش ہونا شروع کر رہا ہوں۔

لیکن ہم ابھی تک نہیں ہوئے ہیں۔

زیتون کے تیل سے پوری چیز کو بوندا باندی…

اور ، بالآخر ، بالسامک کمی کی ایک خوبصورت بوندا باندی۔

اس خوبصورت سیاہ رنگ کی چمک جیسی کوئی چیز نہیں ہے۔ یہ سرخ ، سبز اور سفید کے مابین ایسا ہی ہے۔

چونکہ تلسی کے پتے سب چیزوں سے بوندا ہیں ، لہذا میں صرف کچھ لاتوں کے لئے کچھ خالص اور مقدس پتھروں پر ڈالتا ہوں۔ اس کے علاوہ ، کوشر نمک اور تازہ زمینی کالی مرچ پر چھڑکیں۔ الہی۔

کل محبت۔ اب ، آپ دیکھیں گے کہ نم / گیلے موزاریلا پر ، تسمیل کی پتیوں اور تالیوں پر ، لیکن اس میں نیم ٹھوس گلیز باقی رہ جاتی ہے۔ لہذا اگر آپ فنکارانہ ہیں (اور میں نہیں ہوں) تو آپ واقعی پریزنٹیشن عنصر کو عملی شکل دینے کے لئے اپنے تالی کے اطراف ڈیزائن تیار کرسکتے ہیں۔

فرشتہ نمبر 707

لیکن کل رات ، میرے ذہن میں پریزنٹیشن اہم نہیں تھی۔ یہ تھا.

اوہ ، اور کیا لگتا ہے؟ گائے کے گوشت پر بلسامک کمی مزیدار ہے۔

بات ختم، قصہ ختم.

آمین۔