چاکلیٹ کینڈی کین کوکیز

Chocolate Candy Cane Cookies

اس طرح جیسے کرسمس کے بچے ظاہر ہوسکتے ہیں ، وہ واقعی ، واقعی مزیدار اور ہوتے ہیں بہت بچوں کے ساتھ بنانے میں تفریح ​​، جب تک کہ آپ باورچی خانے کو دس مرتبہ بدتر نظر آنے میں برا نہیں مانتے جب آپ اس کو ختم کرکے ختم ہوجاتے ہیں اگر آپ انہیں صرف خود بنا لیتے۔ لیکن کیا بچوں کے ساتھ کھانا پکانے کی خوشی نہیں ہے؟ اپنے طوفانوں کے بعد صفائی؟

نہیں؟

ہاں ، مجھے آپ سے اتفاق کرنا پڑے گا۔

لیکن سنئے: یہ کوکیز بالکل ہیں مزیدار . کوکی کا بھرپور چاکلیٹ ذائقہ میری چاکلیٹ شیٹ کیک سے ملتا جلتا ہے ، لیکن ایک بار جب آپ سفید چاکلیٹ اور پیپرمنٹ کینڈی شامل کرلیں تو ، یہ کرسمس ٹائم کوکی بہترین بن جاتا ہے۔ آئیے بنانے دو!

[تصویری ID = '9fa9efad-aa9e-456c-a1ec-be1d28d1fa76' MediaId = 'f9ad0c15-b94b-4553-8484-e33f1d4440d1' سائز = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

کرداروں کی کاسٹ: مکھن ، پاؤڈر چینی ، انڈا ، ونیلا ، کوکو ، میدہ ، نمک ، بادام کی چھال (یا سفید بیکنگ چاکلیٹ) ، اور پیپرمنٹ کینڈی۔

[تصویری ID = '51328219-d33a-4271-bcb1-1b317957dcf0' MediaId = '474a0029-13a1-4413-b6df-0b71e47a28dd' سائز = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

شروع کرنے کے لئے ، نرم برتن کو مکسنگ پیالے میں رکھیں۔ نوٹ: نرمی کا مکھن کمرے کے درجہ حرارت کے مکھن جیسی چیز نہیں ہے۔ نرم نرم مکھن اب بھی مضبوط ہے ، لیکن قدرے ہلچل مچانے والا ہے۔ کمرے کا درجہ حرارت کا مکھن میسی دار اور نرم ہے۔

[تصویری ID = '493eefab-3496-4a25-a6e0-102377e8489d' MediaId = '0a5f3b45-748a-4c49-8e95-0a99bae973b3' سائز = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' وسعت = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

میں نے ابھی ہی میرے مکھن کو فریج سے باہر نکالا تھا ، اور بعض اوقات میں اپنے مکسر پر پیڈل اٹیچمنٹ کے ساتھ پیٹ پیٹ کر اس عمل کو تیز کرتا ہوں۔ مجھے شارٹ کٹ پسند ہے۔ (اگر آپ کا مکھن پہلے ہی نرم ہوچکا ہے تو ، صرف اس مرحلے کو چھوڑیں۔)

[تصویری ID = 'e494fc5b-0ff8-4342-91df-8799d6ba3111' MediaId = '353dc2b3-9707-4657-86a6-cd72ce4af928' سائز = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

پاؤڈر چینی کے 1 کپ میں پھینک دیں۔

[تصویری ID = '49e87d9c-4227-4138-8f38-6e53ea6b4662' MediaId = '0f3da773-8dce-42ff-a7e6-14ae4fd35170' سائز = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

اور اس کو ایک ساتھ ملا دیں۔

[تصویری ID = 'ac945945-f40e-4c24-9d28-b0b60eca7120' MediaId = 'fd56fa3c-0e84-4f65-a541-dfc0b5f95aea' size = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

اگلا ، 1 انڈے میں ٹوٹ…

[تصویری ID = 'e3935b34-298c-40b9-ba50-5641f9e07eba' MediaId = '9b203b7e-5de5-4300-9b29-162fbd8d1af1' سائز = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

اور 2 چمچوں ونیلا نچوڑ شامل کریں۔

* اچھی طرح سے بلینڈ ہونے تک ایک ساتھ مل جائیں۔ *

[تصویری ID = 'b936aa05-b216-4e7f-b364-eddf6043842c' MediaId = '6d53ab0a-61e9-4d82-ae5f-29c15496bde4' size = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

اس کے مرکب ہونے کے بعد ، 2 1/2 کپ آٹے میں پھینک دیں…

[image id = '72fa26fb-8d3f-40b6-9159-3fc204ee5aa5' MediaId = '753b762e-8b1f-4a84-b30b-23c12bb3ee0e' سائز = 'درمیانی' حصہ = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

1/2 کپ غیر بنا ہوا کوکو پاؤڈر…

[تصویری ID = 'c318be79-2989-4424-9676-763dda08e32e' MediaId = 'd562c2f8-c6f8-48df-a516-9291f9aaecc3' سائز = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

اور 1 چائے کا چمچ نمک۔

مکڑی کے کاٹنے کے بارے میں خواب دیکھنا

اس کے بعد ، خشک اجزاء کے گرد ہلچل مچانے کی میری چھوٹی سی تدبیر ، بس باقی چیزوں کے ساتھ ملانے سے پہلے ان کو جوڑیں۔

[تصویری ID = 'ebe17c20-470f-45e9-aa18-fdb6c7bf8cc6' MediaId = '637424a1-cf48-4d61-b564-364356808790' سائز = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' وسعت = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

اب ہر چیز کو کم پر مکس کریں یہاں تک کہ آٹا صرف ساتھ آجائے۔

[تصویری ID = '669d0174-5eeb-40d2-8fe3-0acdfb104548' MediaId = 'fbf35e5a-e0fc-49f4-a4e8-b68ccc402195' سائز = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

اب ، ہمیں آٹا کم سے کم 2 گھنٹوں کے لئے ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے ، لہذا صرف پلاسٹک کی لپیٹ کو آٹے کی سطح پر دائیں اور فرج میں رکھیں۔ جاؤ اور بہت زیادہ لانڈری کرو ، خود کو ایک پاؤں سپا دو اور اس دوران اپنے کوڑے دان کو اتار دو۔ یا ، اگر آپ کے پاس کوڑے دان کی خدمت ہے تو ، ایک لمحے کو روکیں اور شکریہ ادا کریں۔

کیونکہ اس زمین پر کچھ لوگوں کے پاس ایسی چیزیں نہیں ہیں۔

[تصویری ID = '1cff1920-2d1a-458a-a22-522e21a25c37' MediaId = '105bfd4f-f79c-4fc2-ad0e-eb87a288ef31' size = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

جب آٹا ٹھنڈا پڑتا ہے ، تو آپ آگے جاسکتے ہیں اور اچھی طرح سے پیپرمنٹ کینڈیوں کو کھول سکتے ہیں۔

[تصویری ID = '98db5a04-f786-44df-b85e-0538956a5021' MediaId = '75db282e-7676-4121-8b59-adb91bfe951f' سائز = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

[تصویری ID = 'c637e68b-e8a6-4ab4-87d2-542bd6f4387c' MediaId = '66e20bb4-c0ec-43ce-b018-1f56a2a6fd89' سائز = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

میں نے کچھ سبز رنگ بھی کیے ، صرف لاتوں کے لئے۔

[تصویری ID = '16d25a75-b405-42a6-ae5d-16e842df54e4' MediaId = '891fd5a7-6a69-41a2-8b13-b32661a61ae7' سائز = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

دو گھنٹے کے بعد ، آٹا کو فرج یا سے ہٹا دیں۔

[تصویری ID = 'e24914d2-f61f-419f-a47a-ae4ec8d15fab' MediaId = 'd7c20945-2386-480e-a00f-505cd0893a99' size = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

تھوڑی سی رقم پکڑو…

[تصویری ID = '05dc5357-2676-468f-93b6-905b61ed6f03' MediaId = '9cc16b36-7ae4-4398-8504-415aa7cd958a' سائز = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

اور اخروٹ کے سائز کی گیند میں رول کریں۔ دہرائیں جب تک کہ تمام آٹا ختم نہ ہوجائے۔

[image id = '6e95a998-9292-44ca-b88c-0495106cf0f7' MediaId = 'b974855a-a74b-4f97-8b4e-3d8d9d0d4cd8' سائز = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = 'اصل =' فصل = 'اصل '][/تصویر]

اگلا ، بالکل ہموار نیچے کے ساتھ ایک کپ کا استعمال کریں اور ہر گیند کو ہلکے سے چپٹا کریں۔

[تصویری ID = 'e450c7db-87df-45fa-ba99-0bed30769731' MediaId = 'daed3c0f-d497-4897-b5dd-2d31c8cbc19c' size = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

دہرائیں ’جب تک کہ آٹے کی تمام گیندیں چپٹا ہوجائیں۔ ان کو ضرورت سے زیادہ فلیٹ نہ بنائیں — صرف اعتدال پسند فلیٹ ، اس کا مطلب کچھ بھی ہو۔

375 ڈگری تندور میں 7 سے 9 منٹ تک پکائیں ، یا جب تک کہ بمشکل ہی کام نہ کریں۔

اس دوران میں…

[تصویری ID = '7dbad65d-47af-46cf-91c6-594e7ddf80c7' MediaId = 'f5769929-394b-4321-8d10-b1f806b66d8c' سائز = 'درمیانے' حصہ = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

لپیٹی ہوئی کینڈی کو پلاسٹک کے تھیلے میں رکھیں۔

[image id = 'f496a536-a749-40ec-851b-2f78aab11e79' MediaId = 'abdab1a6-701d-449b-a6b2-83b9ec3b8512' سائز = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

بھاری چھڑی کے ساتھ یا بھاری کین کے نیچے ، کینڈی کو چھوٹے ٹکڑوں میں کچل دیں۔

[تصویری ID = '3e39c117-8f7a-41b4-9d7c-ad0437b34774' MediaId = '8e003fd7-df9f-4eda-8f69-dad3852ed4b6' आकार = 'درمیانی' حصہ = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

پسے ہوئے کینڈی کو ایک پیالے میں ڈالیں۔

[تصویری ID = '284aba2a-c854-4c35-83aa-eb3263722815' MediaId = 'ad2b6926-04c7-4715-be05-c0a358380227' سائز = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' توسیع = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

تندور سے کوکیز کو ہٹا دیں…

مم۔ چاکلیٹ.

[تصویری ID = 'a35e48d3-6c3b-459e-ae1d-e4c9099270c4' MediaId = 'b93c0281-8ccc-4e36-93a6-0e1c2a62686b' سائز = 'درمیانی' حصہ = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

اور فوری طور پر ان کو ایک اسپتولا اور ہٹا دیں اور کولنگ ریک پر رکھیں۔ انہیں مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں .

[تصویری ID = '4445f5c4-3dd7-4428-ac71-6e98d15f7c20' MediaId = '5afe388-25ce-42c6-a56a-db06f3e5c167' size = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

کافی مگ میں بادام کی چھال یا بیکنگ چاکلیٹ رکھیں۔ میں کافی پیالا استعمال کرتا ہوں کیونکہ اس سے چاکلیٹ کی کچھ گہرائی ہوتی ہے تاکہ میں کوکیز کو ہی ڈنک کر سکوں۔ مزید اتلی کٹوری میں ، مجھے کسی بھی ڈنکنگ سے قبل مجھے بہت زیادہ چاکلیٹ کا استعمال کرنا پڑے گا۔

ڈنک ایک تفریحی لفظ ہے۔ کہ دو.

[تصویری ID = 'c0ab330c-d69e-40ac-8366-a1b72c1eb230' MediaId = 'fb4647b4-7f36-4478-8a57-8f3a4c415b4e' سائز = 'درمیانی' حصہ = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

اس کو 45 سیکنڈ سے ایک منٹ تک ، یا جب تک کہ ہلچل نہ ہو اس کے ل Nu رکھیں۔

[تصویری ID = 'abca66a7-5f65-4ec5-8162-c505b25e10ba' MediaId = '57a747c2-e93f-4e3c-925b-e825446bbffb' আকার = 'درمیانے' حصہ = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

[تصویری ID = '5de18c89-9b28-4fd0-991a-e6538d628d1e' MediaId = '7583d76e-8bbf-4408-aad9-22aea04b0626' आकार = 'درمیانے' حصہ = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

[تصویری ID = 'a85ed565-487a-4c56-be12-283dceb686e2' MediaId = 'c70dd968-49c7-4242-950d-0980f2e7d7e5' سائز = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

اب صرف ہر کوکی کو پگھلی ہوئی بادام کی بار میں ڈالیں ، اس میں سے نصف کوٹنگ کریں۔

[تصویری ID = 'a5084e3b-a49c-4cfd-899a-7326b48fcee3' MediaId = 'bef827d0-2f85-4f84-8614-7a09341c35b2' سائز = 'میڈیم' شیئر = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

اس کے بعد ، کوکی کو پسے ہوئے کینڈی میں ڈوبیں ، اور دونوں اطراف کو کرمبس کے ساتھ ملائیں۔

[تصویری ID = '9d2ea87b-6c40-4ca5-98fb-93e96d1eb0c6' MediaId = 'b91b05fb-388b-4bde-83f5-be6ec6efd553' سائز = 'درمیانی' حصہ = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

کوکیز کو نان اسٹک سطح پر رکھیں۔ یہاں ، میں ایک بیکنگ چٹائی کا استعمال کر رہا ہوں ، لیکن پارچمنٹ یا ویکسڈ پیپر بھی کام کرتا ہے۔

[تصویری ID = '36089d31-92ce-47cd-8122-146d535f648d' MediaId = 'cfab2f1d-d86d-4b5d-82d8-ff95b8565b73' سائز = 'درمیانے' حصہ = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

میرے خیال میں سبز رنگ بھی پیارے ہیں۔

[تصویری ID = '71dfecdb-7712-4eb0-b72a-29a3183b43ae' MediaId = 'caaa314a-a5aa-4f31-89c4-fab6ba4b69f0' आकार = 'درمیانے' حصہ = 'سچ' کیپشن = '' پھیلائیں = '' فصل = 'اصل '][/تصویر]

میری بیٹی سوچتی ہے کہ وہ سانٹا کے سر کی طرح نظر آتے ہیں اور ہمیشہ ان پر آئکنگ چہروں کو پینٹ کرنا چاہتے ہیں۔ میں اسے ہمیشہ پائپ ڈاون کرنے کو کہتا ہوں — میں یہاں شو چلارہا ہوں۔

مجھے اپنی بیٹی کو پائپ نیچے کرنے کو کہتے ہوئے اچھا لگتا ہے۔ مجھے یہ کوکیز کھانا بھی پسند ہے۔ اور تم بھی کرو گے!

محبت،
پاینیر ویمن