چاکلیٹ – مونگ پھلی کا مکھن آئس کریم سینڈویچ

Chocolate Peanut Butter Ice Cream Sandwiches

آئس کریم سینڈویچ لڈ کے پسندیدہ کھانے میں سے ایک ہیں - اور یہ اضافی مزیدار ہیں۔

1. لائن 2 بیکنگ شیٹس اور پارچمنٹ پیپر والی پلیٹ۔ ہموار ہونے تک مونگ پھلی کے مکھن اور پاوڈر چینی کو ایک ساتھ ڈالیں۔ ایک چائے کا چمچ استعمال کرتے ہوئے ، اسے 12 چکر لگائیں اور تیار پلیٹ پر رکھیں۔ کم از کم 2 گھنٹے یا رات بھر ، فرم تک منجمد کریں۔
2. تندور کو 375 ̊ پر گرم کریں۔ ایک درمیانی کٹوری میں آٹا ، کافی دانے دار ، بیکنگ پاؤڈر ، بیکنگ سوڈا اور نمک ہلائیں۔
3. ایک بڑے کٹورے میں مکھن ، براؤن شوگر اور دانے دار چینی کو درمیانی رفتار سے ایک مکسر کے ساتھ جب تک مشترکہ طور پر 2 منٹ تک نہیں ملائیں۔ ونیلا اور انڈا شامل کریں اور پیٹ دیں ، پیالہ کے اطراف کو کھینچتے ہوئے ، ہموار ہونے تک ، تقریبا 1 منٹ۔ اس رفتار کو کم کریں اور آہستہ آہستہ آٹے کے مرکب میں جب تک جوڑ نہ لیں۔ چاکلیٹ کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور جب تک محض مل نہ جائیں۔
4. آٹا کی 12 گیندیں (تقریبا 12 3 چمچوں میں سے ہر ایک) تیار شدہ بیکنگ شیٹوں پر رکھیں اور ہر ایک کو اپنی ہتھیلی سے ڈسک میں چپٹا کریں۔ فریزر سے مونگ پھلی کے مکھن کے چکروں کو ہٹا دیں اور آٹے کی ہر ڈسک کے بیچ میں ایک جگہ رکھیں۔ مونگ پھلی کے مکھن کے آس پاس آٹے کے کناروں کو لائیں اور پوری طرح سے بند کردیں۔ تمام مونگ پھلی کے مکھن کا احاطہ کرنے کو یقینی بنانے کے ل R رول کریں ، پھر اپنی ہتھیلی سے چپٹا کریں۔ بیکنگ شیٹوں پر کم سے کم 2 انچ کے فاصلے پر بندوبست کریں۔ بیک کریں ، پین کو آدھے راستے پر سوئچ کریں ، یہاں تک کہ کوکیز کناروں کے گرد سنہری بھوری ہوں ، 15 سے 16 منٹ تک
5. بیکنگ شیٹوں پر 5 منٹ ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر مکمل ٹھنڈا ہونے کے لئے ریک میں منتقل کریں۔
6. جمع کرنے کے لئے ، آدھی کوکیز کے فلیٹ سائیڈ پر 1/3 کپ آئس کریم سکوپ کریں۔ ہر ایک کوکی کے ساتھ اوپر رکھیں۔ فرم ، تقریبا 4 گھنٹے تک منجمد کریں۔