مشروم کے ساتھ کارن بریڈ بیکن ڈریسنگ

Cornbread Bacon Dressing With Mushrooms

یہ کارن بریڈ بیکن ڈریسنگ جنوبی حوصلہ افزائی تھینکس گیونگ دعوت کے لئے بہترین پہلو ہے۔

1. تندور کو پہلے سے گرم کریں ̊ روٹی کو 2 بیکنگ شیٹوں کے درمیان تقسیم کریں۔ تندور میں ٹوسٹ کریں ، ایک بار ٹاس کرتے ہوئے ، کرکرا ہونے تک اور صرف سنہری بھوری ہوجائیں ، 15 سے 20 منٹ تک۔ ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں۔ تندور کا درجہ حرارت 375 ̊ تک بڑھائیں۔
2. سنہری اور کرکرا ، 7 سے 8 منٹ تک درمیانی اونچی گرمی پر بیکن کو بڑے کاسٹ آئرن اسکیلٹ میں پکائیں۔ کاغذ کے تولیہ سے لگے ہوئے پلیٹ میں اتاریں اور اسکیلیٹ سے 3 چمچوں والی چربی کے سوا تمام کو ضائع کردیں۔ مکھن کو اسکیلیٹ میں شامل کریں اور پگھل جائیں۔ مشروم ڈالیں اور پکائیں ، کبھی کبھار ہلاتے رہیں ، جب تک نرم نہ ہوجائیں ، 7 سے 8 منٹ تک۔ پیاز اور اجوائن ڈالیں اور ہلکا ہونے تک 3 سے 4 منٹ تک پکائیں۔ اس میں مرغی کا شوربہ ، اجمودا ، دونی ، تلسی ، تائیم ، نمک اور کالی مرچ ڈال کر ہلائیں۔
3. روٹی کیوب کے ساتھ کٹوری میں مشروم شوربے کے مرکب کو آہستہ آہستہ پیڈل کریں ، جاتے جاتے ٹاسنگ کرتے رہیں ، جب تک کہ ڈریسنگ میں نمی کی سطح نہ ہو۔ بیکن میں ٹاس. حسب ضرورت ذائقہ اور مزید پکائیں۔
4. ڈریسنگ کو ایک بڑی کیسرول ڈش میں ڈالو۔ سنہری اور کرکرا ہونے تک پکائیں ، 25 سے 30 منٹ تک۔ گرم پائپنگ کی خدمت کریں۔