آسان نو بناو نیبو چیزکیک

Easy No Bake Lemon Cheesecake

کیا اس سے بہتر کوئی ہے؟ لیموں کی میٹھی رات کے کھانے کے بعد؟ ری ڈرمنڈ کا کہنا ہے کہ ، 'لیموں کے اضافے کے بارے میں کچھ بھی ہے۔ دونوں میں جوش اور جوس - جو صرف ایک اچھی سائٹرسی تازگی کا اضافہ کرتا ہے۔' ہمارے بغیر نو بیک لیموں چیزکیک کا ورژن کوئی رعایت نہیں ہے! یہ روشن ، تروتازہ اور صرف 20 منٹ میں اکٹھا ہوتا ہے — تندور ، کھانا پکانے ، یا ہیٹنگ کی ضرورت نہیں۔ یہ بنا ہوا چیزکیک سے بناوٹ میں زیادہ ہلکا ہوتا ہے ، لیکن ھٹا کریم اور گھریلو بناوٹ والی کریم کو بھرنا اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ یہ اب بھی پیچیدہ اور ہموار ہے۔

بیکڈ اور نون بیک چیزکیک میں کیا فرق ہے؟

ایک کلاسیکی بیکڈ چیزکیک کو تندور میں اچھی طرح سے سینکنے کی ضرورت ہوتی ہے ، لہذا جب یہ ورژن کام آسکے۔ یہ تیز اور تندور سے کم ہوتا ہے ، لیکن یہ بناوٹی چیز سے کہیں زیادہ بھاری ہے جو آپ بیکڈ چیزکیک میں استعمال کر رہے ہو۔

میری نو-بیک چیزکیک فرم کیوں نہیں ہے؟

اگر آپ کو اپنی چیزکیک سیٹ کروانے میں پریشانی ہو رہی ہے تو ، اسے زیادہ دیر تک فرج میں ٹھنڈا کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ بہترین نتائج کے ل a ، نو بیک بیک چیزکیک پورے 12 گھنٹوں کے لئے ٹھنڈا ہونا چاہئے ، یا اسے رات بھر فریج میں رکھنا چاہئے۔ مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے اور تیار ہونے سے پہلے اپنے چیزکیک میں کاٹ ڈالنے کا نتیجہ معتدل نرم ہوسکتا ہے۔

میں ٹاپنگز شامل کرنا چاہتا ہوں! کوئی سفارشات؟

st ابیگیل

چونکہ یہ چیزیک لیموں کے رس سے تھوڑا سا سخت ہے ، لہذا آپ اسے ختم کرنا چاہتے ہیں۔ اگر آپ لیموں کے ذائقہ پر دوگنا ہونا چاہتے ہیں تو اس میں گڑیا ڈالیں۔

1. کرسٹ کے لئے: گراہم کریکرز اور براؤن شوگر کو فوڈ پروسیسر کے پیالے میں رکھیں۔ باریک زمین تک ، تقریبا 1 منٹ تک عمل کریں۔ پروسیسر چلانے کے ساتھ ، آہستہ آہستہ پگھلا مکھن میں ڈالیں۔ مرکب پر اس وقت تک عمل کریں جب تک کہ یہ موٹے ریت کا بناوٹ نہ ہو۔ 8 انچ والے اسپرنگفارم پین میں منتقل کریں۔ ماپنے والے کپ کا استعمال کرتے ہوئے ، کراسسٹفار پین کے نیچے اور اطراف میں کرسٹ دبائیں ، تقریبا 2 & frac12؛ انچ. یکساں طور پر موٹی پرت کو باندھنے اور بنانے کے لئے مضبوطی سے دبائیں۔ 20 منٹ کے لئے فریزر میں رکھیں۔
2. بھرنے کے لئے: پیڈل منسلکہ کے ساتھ اسٹینڈ مکسر کے پیالے میں ، کریم پنیر کو نرم اور ہموار ہونے تک پیٹیں۔ کٹوری کے اطراف کو کھرچنا اور دانے دار چینی ڈالیں۔ جمع کرنے کے لئے شکست دی. حلوائی کی چینی ، لیموں کا رس ، لیموں کا حوصلہ اور کھٹا کریم شامل کریں۔ ضرورت کے مطابق کٹورا کے نیچے اور نیچے کو کھرچتے ہوئے ، بہت ہموار ہونے تک یکجا کرنے کے لئے مارو۔
3. ایک درمیانے کٹوری میں ، ہیوی کریم اور ونیلا نچوڑ جمع کریں۔ ہینڈ مکسر کا استعمال سرسری منسلکہ (یا اسٹینڈ مکسر کے پیالے میں کٹی چوٹی سے لگا ہوا ہے) کے ساتھ ، درمیانے تیز رفتار پر کوڑے لگیں جب تک کہ سخت چوٹیوں کی تشکیل نہ ہو ، تقریبا about 4 منٹ۔ کریم پنیر کے آمیزے میں ایک تہائی کوڑے ہوئے کریم کو شامل کریں اور جب تک کہ مکمل طور پر مل نہ جائیں ہلکے سے ربڑ کی اسپاتولا کے ساتھ جوڑیں۔ (کٹورے کے نیچے سے مرکب اسکوپ کریں اور مکس کو یکجا کرنے کے لئے اوپر سے فولڈ کریں ، بغیر کسی کوڑے کو کریم سے باہر نکال دیں)۔ باقی دو تہائی کوڑے ہوئے کریم کو شامل کریں اور مکمل طور پر مل جانے تک آہستہ سے جوڑتے رہیں۔
   
4. فریزر سے کرسٹ کو ہٹا دیں اور بھرنا شامل کریں۔ آہستہ سے ایک بھی پرت میں دھکا اور ایک چمچ کی پیٹھ کے ساتھ سب سے اوپر ہموار. پلاسٹک کی لپیٹ سے پین کو ڈھانپیں اور کم از کم 12 گھنٹے یا رات بھر تک ریفریجریٹ کریں۔
5. اسپرنگفارم پین سے چیزکیک ڈھیلا کریں۔ لیموں کے ٹکڑوں سے گارنش کریں۔ گرم چاقو سے ٹکڑوں کو کاٹ لیں اور اگر چاہیں تو لیموں دہی یا میٹھی اسٹرابیری کی گڑیا کے ساتھ پیش کریں۔