جنجربریڈ کاؤبای بوٹ کوکیز

Gingerbread Cowboy Boot Cookies

کیا ان کو چرواہا بوٹ جنجر بریڈ کوکیز کے مقابلے میں کوئی سیٹر حاصل ہے؟ جو کچھ غائب ہے وہ ایک جنجربریڈ گھوڑا ہے! نوٹ: کل وقت میں 2 گھنٹے ٹھنڈا وقت شامل کریں۔

1. ایک بڑے پیالے میں آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، نمک ، آل اسپائس ، دار چینی ، لونگ ، ادرک ، جائفل اور سنتری کا جوس جمع کریں۔ اکٹھا کرنا
2. مکس اور براؤن شوگر کو ایک الگ بڑے کٹورے میں مکسر کے ساتھ درمیانی رفتار سے ہلکی اور تیز تیز ، 2 سے 3 منٹ تک مارو۔ مکسر کے چلنے کے ساتھ ، گڑ میں بوندا باندی ، اچھی طرح مکس کریں اور اگر ضروری ہو تو آدھے راستے میں پیالے کو سکریپ کریں۔ انڈا شامل کریں اور اچھی طرح سے شکست دی.
3. مکسر کی رفتار کو کم کردیں اور آٹے کے مکسچر کو مکھن کے آمیزے میں تین بیچوں میں شامل کریں ، جب تک ہر ایک اضافے کے بعد محض مشترکہ ہوجائیں (آٹا گھنا اور خشک ہوگا)۔ آٹا میں آٹا تقسیم کریں؛ ہر آدھے کو پلاسٹک کی لپیٹ کے 2 بڑے ٹکڑوں کے درمیان رکھیں۔ آٹے کے ہر ٹکڑے کو 1/4 انچ موٹی مستطیل میں رول کریں۔ آٹا کا مستطیل بیکنگ شیٹ میں منتقل کریں اور کم از کم 2 گھنٹے اور 8 گھنٹوں تک فرج میں رکھیں۔
4. تندور کو پہلے سے گرم کریں ̊ پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ لائن 2 بیکنگ شیٹس۔ آٹا کو کاؤبائے ​​کے جوتے یا دوسری شکلوں میں 2 سے 3 انچ کوکی کٹر کے ساتھ کاٹ لیں اور تیار پین میں تقریبا 2 انچ کی جگہ رکھیں۔
5. کوکیز کو سیٹ ہونے تک بیک کریں لیکن پھر بھی نرم ، 10 سے 12 منٹ تک۔ پین پر 5 منٹ ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر مکمل ٹھنڈا ہونے کے لئے کوکیز کو ریکوں پر ہٹائیں۔ چینی کے ساتھ سجانے اور بچانے کے. تقریبا 1 گھنٹہ طے کریں۔

شاہی آئیکنگ بنانے کے ل:: ایک بڑے پیالے میں ، کدو 2 پاؤنڈوں میں بھری ہوئی چینی ، 1/3 کپ دودھ اور 2 پاسچرائزڈ انڈے کی سفیدی کو مکسر کے ساتھ پائپ کرنے کے ل to سخت ہوجائے۔ زیادہ پاؤڈر چینی یا پانی سے مستقل مزاجی کو ایڈجسٹ کریں۔ پیسٹری کے بیگ میں منتقل کریں (یا پھر قابل پلاسٹک بیگ استعمال کریں اور کونے کا ٹکرا دیں) اور جیسا چاہیں سجائیں۔ 4 کپ بناتا ہے۔