بھری ہوئی مرغی اور بھنے ہوئے سرخ مرچ پانینی

Grilled Chicken Roasted Red Pepper Panini

مجھے پانینی پسند ہے

مجھے ہر طرح کی پانینی پسند ہے۔

میں نے کل اسے ایک کوڑے مارے تھے۔ یہ اچھا اور بنیادی ہے ، اور اگر آپ میرنٹنگ / گرلنگ کے عمل کو ترک کرنا چاہتے ہیں ، اور آرٹیکوک دلوں اور زیتون جیسی چیزوں کو شامل کرنا چاہتے ہیں تو اگر آپ اس چیز پر زیادہ بوجھ چاہتے ہیں تو اس کو اسٹور بوب / روٹیسیری چکن کا استعمال کرکے ڈھال لیا جاسکتا ہے۔

میرے نزدیک ، پینینی پیزا یا کوئسیڈیلاز کی طرح ہیں: امتزاجات اور ترتیب قطعی طور پر نہیں ہیں۔

اور مزیدار

ہم ایک کانووکیشن بنا کر شروع کرنے جارہے ہیں۔ کچھ بکھرے ہوئے بھرا ہوا ٹماٹر پکڑو۔

انہیں فوڈ پروسیسر یا بلینڈر میں پھینک دیں۔

تھوڑا سا زیتون کا تیل ، تھوڑا سا لیموں کا رس شامل کریں…

اور تھوڑا سا نمک۔

اگلا ، کچھ تیار پیسٹو پکڑو۔ یا تو ریفریجریٹڈ سیکشن کا ٹب ، جار… یا آپ خود بن سکتے ہیں اگر آپ زمین کے ان آٹھ انسانوں میں سے ایک ہیں جن کو ابھی سے تازہ تلسی مل سکتی ہے۔

سارا تلسی کہاں چلا گیا؟ طویل عرصہ گزر رہا ہے…

مرکب میں اچھی مقدار میں پیسٹو شامل کریں…

پھر اس مرکب کی نبض اس وقت تک کریں جب تک یہ سب مل نہ جائے۔

اگلا ، مرکب کا نصف حصہ چپل کے دو سینوں والے زپلوک بیگ میں پھینک دیں۔

بیگ پر مہر لگائیں ، اس کے ارد گرد دبائیں ، پھر اسے کئی گھنٹوں یا رات بھر فریج میں رکھیں تاکہ مرغی خوبصورت اور ذائقہ دار اور خوش اور خوش ہو جائے اور جذباتی طور پر پورا ہو۔

ہم سب چاہتے ہیں کہ ہمارے مرغی کے سینوں کے ل؟ ، کیا ہم نہیں؟

اس کے بعد کہ آپ چکن کو فریج میں چپکنے کے ل stick رکھیں ، ایک چھوٹا سا میئونیز کو ایک چھوٹے پیالے میں پھینک دیں۔

دو یا تین کھانے کے چمچ مچھلی والے ٹماٹر کی کھجلی میں شامل کریں…

پھر اسے جمع کرنے کے لئے ادھر ادھر ہلائیں۔ پیالے کو پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور اسے فرج میں ڈالیں یہاں تک کہ ہم پانینی بنائیں۔ یہ پینینی پھیلاؤ ہو گا۔ آمین۔

اگلا ، ہم سرخ بیل مرچ کے ایک جوڑے کو بھوننے جا رہے ہیں۔ (نوٹ: اگر آپ بھنے ہوئے سرخ مرچ کو برتنوں میں ڈھونڈ سکتے ہیں تو بلا جھجھک ان کا استعمال کریں!) اگر آپ کو گیس برنر ہے تو ، اسے درمیانے اونچائی پر موڑ دیں اور کالی مرچ کو شعلے کے اوپر رکھ دیں۔

اس کے چاروں طرف جانے کے ل t ٹونگس کا استعمال کریں جیسے جیسے یہ سیاہ ہوتا ہے۔ بنیادی طور پر ، آپ پوری چیز سے ہیک چار کرنا چاہتے ہیں۔ سب سے زیادہ سرخ غائب کرنے کی کوشش کرو! اس میں لگ بھگ چار سے پانچ منٹ لگیں گے۔

کالی مرچ کے دوسرے ہی دن میں کالی مرچ ، اسے ایک بڑے زپلوک بیگ میں پھینک دیں اور جب آپ دوسری کالی مرچ کرتے ہو تو اسے سیل کردیں۔ پھر دوسری مرچ بھی پھینک دیں۔ کالی مرچ کو مہر بند زپلوکس میں کم سے کم بیس منٹ بیٹھیں۔ وہ وہاں بھاپ جائیں گے ، جس کی وجہ سے کالی ہوئی جلد جلد سے آسانی سے پھسل جائے گی۔

جب وہ تیار ہوجائیں تو ، اپنی انگلیوں کا استعمال جلد کو اتارنے کے ل. کریں۔ جب آپ یہ کرتے ہو تو آپ ان کو ٹھنڈے پانی کے نیچے کللا سکتے ہیں ، لیکن بعض اوقات مجھے لگتا ہے کہ کُچھ اچھے سیاہ ذائقے سے دھل جاتا ہے۔ لہذا اگر آپ کر سکتے ہو تو ، ذائقہ کے لئے کچھ کالے رنگ کے ٹکڑے چھوڑ کر ، کاغذ کے تولیہ سے جلد کی اکثریت کا صفایا کردیں۔

میں عجیب ہوں.

(اوہ ، اور ویسے: اگر آپ کے پاس گیس برنر نہیں ہے تو ، آپ تندور میں برائلر کے نیچے مرچ کو براہ راست چارک کرسکتے ہیں۔ بس انہیں اونچی ریک پر کوکی شیٹ پر لگائیں اور جب وہ کالے ہو جائیں تو انہیں ٹونگ سے موڑ دیں۔ میں یہ طریقہ بہت استعمال کرتا ہوں! بس میرے ہارمون کی سطح پر منحصر ہے۔)

(اور اگر آپ محبت ، پیار ، بھنے ہوئے سرخ مرچ کے ذائقے سے محبت کرتے ہیں تو ، یہ پاستا آزمائیں۔ آپ خود سوگ جائیں گے۔)

ان کے چھلنے کے بعد ، کالی مرچ کی چوٹیوں کو ختم کردیں ، پھر اندرونی حصے کو باہر کھینچ کر کھرچیں۔ اور یہ وہی ہے جو آپ کے پاس رہ گیا ہے۔ آپ یہ کام وقت سے پہلے ہی کرسکتے ہیں ، پھر انہیں فریج پر رکھیں جب تک کہ آپ کو ان کی ضرورت نہ ہو ، یا پانینی بنانے سے پہلے آپ ان کو ٹھیک کر سکتے ہیں۔

سے کم مردوں کے لیے تحفہ

جب آپ پانینی بنانے کے ل ready تیار ہوجائیں ، تو پانینی بنانے والے کو گرم کریں۔ چکن کو فریج سے باہر نکالیں۔ اسے ایک جیسے سائز میں چپٹا کرنے کے ل a ، اسے کسی بارٹ یا لوہے کے سکیلٹ سے چند بار عجیب کریں۔ انہیں کاغذ کو پتلا بنانے کی ضرورت نہیں ہے۔ صرف ان کو بھی باہر۔

ان کو گرل کریں (یا انہیں بھاری اسکیللیٹ میں بھونیں) درمیانی آنچ پر…

جب تک نہ ہو۔ ام۔

انہیں کاٹنے والے بورڈ میں منتقل کریں…

پھر ان کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔

اس کے بعد ، بھنے ہوئے سرخ مرچ کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔

کچھ اچھی ، دل والی سینڈویچ روٹی پکڑو (یہ گندم کی بیری کا سامان ہے) اور جو پھیلاؤ ہم پہلے کرتے ہیں اس کے بجائے دل کھول کر پھیلائیں۔

سب سے اوپر چکن کے سلائسس کا بندوبست کریں…

اس کے بعد بھنے ہوئے سرخ مرچ کی پٹیوں کے بعد۔

اور آخر میں ، پروولون پنیر کے دو ٹکڑے۔

پنیر کے بغیر پاننی ایک نچوڑ کے بغیر چومنے کی طرح ہوتا ہے۔

اس کے بعد ، مزیدار پھیلانے کے ساتھ روٹی کا دوسرا ٹکڑا پھیلائیں۔ اور یہ میرا ہاتھ نہیں ہے۔ ایک اجنبی میرے دماغی معاملے کو مناسب سمجھا اور میں نے اس سے روٹی کا یہ ٹکڑا پہلے رکھنے کو کہا۔

مجھے یقین ہے خوشی ہے کہ میرے پاس ایسے ہاتھ نہیں ہیں!

روٹی کے چہرے کا ٹکڑا نیچے رکھیں…

پھر نرمی والے مکھن سے دونوں طرف پھیلائیں۔

اسے پینینی گرل پر پھینک دیں…

پھر ڑککن بند کریں اور اسے اپنا گھناؤنا کام کرنے دیں۔

نوٹ: اگر آپ کے پاس پینی گرل نہیں ہے ، آپ یقینی طور پر اب بھی پینینی بنا سکتے ہیں۔ صرف سینڈوچ کو کسی اسکیلٹ میں گرل کریں (اگر آپ کے پاس ایک لوہے کا سکیلٹ ہو) اور اس کے اوپر دوسرا (بھاری) سکیلٹ لگائیں ، جس سے تھوڑا سا چپٹا ہونے کا زور دے رہے ہوں۔ آپ دونوں اطراف کو پکانے کے ل half آدھے راستے میں سینڈویچ پھیریں گے۔

یہاں ’ٹیس! تھوڑا بھورا ملا ، لیکن مجھے ڈر نہیں ہے۔

سوادج۔ یہ کتنا اچھا لگتا ہے؟

اگر آپ چاہیں تو چپس کے ساتھ اس کی خدمت کریں ، یا صرف انگور اگر آپ گرم موسم کی پیش گوئی میں اپنے منہ میں جو کچھ ڈالتے ہیں اس کے بارے میں دانشمندانہ انتخاب کرنے کی کوشش کر رہے ہیں ، جو آپ کو بڑے ، بڑے کالے رنگوں والے کچھووں کے ساتھ جگل ڈھکنے کی اجازت نہیں دیتا ہے۔ .

اس میں اپنے اپنے مسائل لانے میں معذرت۔

لوگ اس سے لطف اٹھائیں۔

زندہ پانینی!

یہاں پر آسان ڈنڈی پرنٹ ایبل ہے۔