ہاٹ ڈاگس اور بریورورسٹ سوورکراٹ اور ریلیش کے ساتھ

Hot Dogs Bratwurst With Sauerkraut

کرچکی اجوائن اور اچار والے جلپیوس کے ساتھ اسٹور بائس اسٹش تیار کریں ، پھر اس کو رسے ہوئے گرم کتوں اور بریٹ ورسٹ اور سرسوں اور چٹنی کے ساتھ اوپر پیش کریں۔ آپ کا کنبہ کسی اور طرح سے کھانا نہیں چاہتا ہے۔

1. سوکراہٹ کے لئے: زیتون کا تیل درمیانے گرمی پر ایک درمیانے سوفسن میں گرم کریں۔ پیاز ڈالیں اور پکائیں ، کبھی کبھار ہلچل میں ، صرف ٹینڈر ہونے تک ، تقریبا about 5 منٹ۔ کاراے اور سرسوں کے بیج شامل کریں اور جمع کرنے کیلئے ہلچل مچا دیں۔ اس میں سوار کریٹ ، سرکہ اور 1/2 کپ پانی شامل کریں اور ابال لیں۔ کک ، کچھ بار ہلچل ، جب تک مائع تقریبا ختم نہیں ہوتا ہے ، تقریبا 10 منٹ؛ بیٹھو ایک طرف.
2. ذائقہ کے ل:: ایک چھوٹی پیالی میں ذائقہ ، اجوائن ، اسکیلین اور اچار والے جلپیوس کو ایک ساتھ ہلائیں۔ جب تک خدمت کرنے کے لئے تیار نہ ہو اسے ڈھانپ کر فرج میں ڈالیں۔
3. گرم کتوں اور بریٹ برسٹ کے لئے: درمیانی اور گرٹس پر تیل ڈالنے کے لئے ایک گرل گرم کریں۔ 8 سے 9 منٹ تک نشان زدہ اور پکایا جانے تک کبھی کبھار موڑتے ہوئے ، بریٹورسٹ گرل کریں۔ 4 سے 5 منٹ تک نشان زد اور گرم ہونے تک ہاٹ ڈاگوں کو کبھی کبھار موڑ دیں۔
4. بنوں کو ہلکے سے مکھن ، پھر گرل پر ٹوسٹ کریں ، ہر طرف تقریبا 1 منٹ۔ گرم کتے اور بریٹ برسٹ کو بنوں میں اور سرسوں ، سٹرکراٹ اور ذائقہ کے ساتھ پیش کریں۔