How Make Ice Cream Cones With Tortillas
آئیے اس سوال کا جواب دیں جس کے بارے میں آپ ابھی سوچ رہے ہیں: کیوں ہوگا چاہتے ہیں ٹورٹلوں سے آئس کریم شنک بنانے کے لئے؟ یہ سب اس وقت شروع ہوا جب ایک دوست نے مجھے روٹی اور پف پیسٹری کے ٹکڑوں سے آئس کریم شنک بنانے کے بارے میں ایک مضمون بھیجا۔ میں ہر چیز کو آئس کریم پسند کرتا ہوں اور اس چیلنج کا مقابلہ کرتا تھا۔
روٹی کے ٹکڑے ، پف پیسٹری اور کچھ دوسری چیزیں جن کے بارے میں میں نے تجربہ کیا وہ اتنا اچھی طرح کام نہیں کرسکا۔ پھر یہ میرے ساتھ ہوا - طوفان! وہ فلیٹ ہیں ، وہ گول ہیں ، وہ آسانی سے قابل رسائی ہیں۔ وہ صرف کام کرسکتے ہیں۔ کیا لگتا ہے؟ وہ کام کرتے ہیں۔ ہر وقت.
بائیں کان میں اونچی آواز کا روحانی معنی
میں نے ان سے جو رائے حاصل کیا ہے وہ بہت اچھا رہا ہے۔ میرا بیٹا ٹارٹیلس کی نرم ساخت کو پسند کرتا ہے اور کہا کہ وہ ان کو باقاعدہ شنک پر ترجیح دیتا ہے۔ انہیں کھا کر ، پیرس میں میرے پاس کرپ آئس کریم شنک کے نظارے تھے (میں کبھی نہیں تھا ، لیکن میں نے کہانیاں سنی ہیں) ، لہذا یہ میرا ٹیکساس کا ٹارٹیلا ورژن ہے۔ اوہ-لا-یو۔
آپ کو آئس کریم آنے والے پریس یا بنانے والے کی ضرورت نہیں ہے ، لیکن آپ کو تشکیل دینے کے لئے رولر کی ضرورت ہوگی۔ ایک کرمکیک رولر کامل ہے۔ بڑے سائز کا ورژن پکڑو ، جب تک کہ آپ بہت ہی چھوٹے شنک نہ لیں۔ (مائن کی شنک لمبائی 5 انچ سے زیادہ ہے۔)
آپ سادہ ساڑھے 5 سے 6 انچ آٹے والے ٹورٹلوں سے شروع کریں گے۔ ان کو مزید خوشحال بنانے کے ل R ان کو رول کریں۔ آپ کو دوسرا 1/2 انچ یا اس سے زیادہ قطر مل سکتا ہے۔ پگھلے ہوئے غیر بنا ہوا مکھن سے دونوں طرف برش کریں۔
دانے دار چینی کے ساتھ دونوں اطراف چھڑکیں۔ جب تندور میں چینی پگھل جاتی ہے ، تو یہ آپ کو شنک کی شکل بنانے میں اہل بناتا ہے۔ دانے دار چینی پاوڈر سے کہیں زیادہ بہتر گلو بناتی ہے۔
اگر آپ چاہیں تو چینی میں کچھ ذائقہ شامل کریں۔ دار چینی چینی چاکلیٹ آئس کریم کے ساتھ غیر حقیقی ہے۔ میں نے چلی - چونا پکانے اور چینی کا استعمال کرکے ایک مسالہ دار ورژن بنایا ہے۔ یہ ایک آم کی شربت کے ساتھ بہت اچھا ہے۔
خواب میں مردہ مچھلی کا بائبلی تعبیر
یہ ایک وقت میں دو پکانا۔ تو ، میرے خیال میں خاندانی آئس کریم راتوں کے لئے شنک بہترین ہیں ، ہوسکتا ہے کہ پڑوس کی بلاک پارٹی کے لئے نہ ہوں۔
ایک رمڈ کوکی شیٹ کو الٹا نیچے مڑیں۔ چرمیچ کاغذ کا ایک ٹکڑا اوپر رکھیں۔ پھر اس کے اوپر بٹرڈ اور میٹھے ہوئے ٹارٹللے رکھیں۔
پارچمنٹ کی ایک اور شیٹ اور کوکی شیٹ ، دائیں طرف اوپر سے ڈھانپیں۔ اگر آپ کے پاس ہے تو اسٹیک کے اوپر کاسٹ آئرن سکیلٹ رکھیں۔ (اس سے اس بات کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی کہ ٹارٹللس پھل نہیں اٹھائیں گے۔)
350ºF پر 9 منٹ کے لئے بیک کریں۔ تندور سے ہٹا دیں اور احتیاط سے سڑنا کے ارد گرد ایک گرم ٹارٹیلا لپیٹ دیں۔ گرم کوکی شیٹ پر تقریبا 3 3 سیکنڈ کے لئے اس کے ارد گرد ٹارٹیلا کے ساتھ سڑنا رول کریں ، اس وقت زیادہ تر سیل کے ساتھ سیون نیچے رہتا ہے۔ شنڈ کو سڑنا سے نکالیں اور تار کولنگ ریک پر رکھیں۔ دوسرے ٹارٹیلا کے ساتھ دہرائیں۔
جب کہ شنک اب بھی گرم ہیں ، ان کو اکثر موڑ دیں اور افتتاح کو چپٹا رہنے سے روکنے کے لئے سڑنا کا استعمال کریں۔ تار ریک پر مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ شنک کچلنے والا نہیں بن پائے گا لیکن بیٹھتے ہی سخت ہوجائیں گے ، لہذا خدمت کرنے سے کچھ گھنٹے پہلے ان کو بنادیں۔
گھر میں تیار ان شنک کے نچلے حصے میں سوراخ ہوگا۔ آئس کریم سے بھرنے سے پہلے کچھ مارشمیلوز یا چاکلیٹ چپس اتاریں۔
تیار شنک میں آئس کریم سکوپ کریں اور لطف اٹھائیں۔ (قریب ہی بہت ساری نیپکن ہیں۔) اسی دن اپنے بنائے ہوئے شنک بہترین ہیں۔
پراگ کے نوزائیدہ یسوع کو نووینا
میں شنک کے اپنے اگلے بیچ کے ساتھ جانے کے لئے کچھ ونیلا بین منجمد دہی کوڑے مار رہا ہوں۔ تم کیسے ھو؟ کیا آپ گھر سے بنا ہوا شنک آزما رہے ہیں؟
