How Make Strata
بریک ایڈورڈز آف بیک From 350 at پر۔ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:8سرونگ تیار وقت:0گھنٹےبیسمنٹ کھانا پکانے کا وقت:1گھنٹے10منٹ مکمل وقت:1گھنٹے30منٹ اجزاء8 سٹرپس بیکن 1/3 ج کٹے ہوئے شلوٹس 10 انڈے 4 سی. پورا دودھ 1 عدد خشک سرسوں 1 عدد کوشر نمک 1/2 عدد تازہ گراؤنڈ بلیک کالی مرچ 1 سی Grated Gueyere پنیر 1 سی Grated چادر پنیر 1/4 ج تازہ اطالوی اجمودا 6 سی (ہلکی سی پیک) پھٹی ہوئی فرانسیسی روٹییہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ سمت 9x13 پین کو چکنائی دیں۔ بیکن کو 1 1/2 انچ ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ کرکرا ہونے تک پکائیں۔ اضافی چکنائی کو دور کرنے کے لئے کاغذ کے تولیوں اور پیٹ پر ایک طرف رکھیں۔ پین میں بیکن چکنائی کے کھانے کے چمچوں کے سوا کچھ ڈال دیں۔ نرم ہونے تک باقی چربی میں اچھالیں پکائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
1-2 منٹ تک انڈے سرگوشی کریں۔ دودھ ، سرسوں ، نمک ، اور کالی مرچ میں سرگوشی۔ مخصوص بیکن ، سلوٹ ، پنیر اور اجمودا میں ہلچل مچائیں۔ پھٹی ہوئی روٹی میں ڈال دیں۔
تیار پین میں ڈالیں اور ورق سے ڈھانپیں۔ کم از کم 6 گھنٹے ، 24 تک فریج فریج کریں۔
پری گرمی کا تندور 350ºF تک۔ 1 گھنٹہ اور 10 منٹ تک ستارے تیار کریں ، یا سنہری ہونے تک ، پففڈ اور بیچ میں رکھیں۔ تندور سے ہٹا دیں اور خدمت کرنے سے پہلے 5 منٹ آرام کریں۔ (طبقات ٹوٹ پھوٹ کا شکار ہو جائے گا جیسے آرام سے ہے۔) چوکوں کو کاٹنے کی کوشش کرنے کی بجائے حصوں کو ایک بڑے چمچ سے تقسیم کریں۔
اسٹراٹا کو ناشتے کی چکی کے نام سے جانا جاتا ہے کہ آپ کے راتوں رات آنے والے مہمان سوچیں گے کہ آپ ساری صبح محنت کرینگے جب حقیقت میں ، آپ نے اس سے پہلے رات کو اسے اچھالا اور صرف تندور میں پاپ کردیا۔
طبقہ بہت چھوٹا ہے۔
اسٹراٹاس انڈے کیسرول ہیں جو روٹی کے ساتھ بنی ہوتی ہیں۔ آپ انھیں روٹی کے ہلکے پھل call کہتے ہو۔ اسٹراٹس کے بارے میں مجھے دو چیزیں پسند ہیں (اس کے علاوہ وہ کتنے مزیدار ہیں):
- وہ تیار ہیں۔
- آپ انہیں کسی بھی ایسے اجزاء سے بنا سکتے ہیں جس کی آپ کی خواہش ہوتی ہے یا آپ کے ہاتھ میں ہے۔
اس سنہری نرالی روٹی کو دیکھو! سانس
آئیے بنائیں ایک بیکن اور پنیر اسٹراٹا اور پھر میں آپ کو اپنی پسندیدہ متغیرات میں سے کچھ دکھاتا ہوں۔
روٹی سے شروع کرو۔ کوئی روٹی کام کرے گی ، لیکن میں اپنے گروسری اسٹور میں تازہ پکی ہوئی فرانسیسی روٹیوں کے لئے جانا چاہتا ہوں۔ اسے ٹکڑوں میں چیر دو؛ یہاں تک کہ اس کیوبنگ کرنے کی زحمت بھی نہ کرو۔ جب آپ پیمائش کرتے ہیں تو ، ماپنے والے کپ میں اسے تھوڑا سا دبائیں۔ شیشوں کی ایک بڑی پیمائش یہاں اچھی طرح کام کرتی ہے ، اور بہت زیادہ روٹی بہت کم سے بہتر ہے۔
آپ کو دودھ ، انڈے ، اور پکانے کی بھی ضرورت ہوگی۔ پکانے کے ل For ، میں اسے ہمیشہ آسان رکھتا ہوں: نمک ، کالی مرچ اور سرسوں کا پاؤڈر۔ سرسوں کا پاؤڈر تھوڑا سا تانگ ڈالتا ہے اور چیزوں کو دلچسپ رکھتا ہے۔
پہلے انڈوں کو ہلائیں ، پھر دودھ اور مسالا میں سرگوشی کریں۔
یہاں آپ تخلیقی حاصل کرسکتے ہیں۔ ہم کرسٹی بیکن ، سلوٹ ، پنیر (بہت ساری پنیر) اور اجمودا ڈال رہے ہیں۔
آخر میں ، روٹی میں ہلچل. پوری چیز کو ایک روغنے والے پین ، ڈھانپیں ، اور کم سے کم 6 گھنٹے اور 24 تک فرج میں ڈالیں۔ پہلے ، آپ کو لگتا ہے کہ یہ مرکب بہت گندا ، بہت دودھ والا لگتا ہے۔ یہی وہ جگہ ہے جہاں فرج میں وقت اپنا جادو چلاتا ہے۔
اگلی صبح ، اپنی کافی کا گھونٹ گھونٹیں ، کاغذ پڑھیں ، کچھ آن لائن شاپنگ کریں ، جب کہ تندور میں آپ کا زبردست طبقہ پکڑے۔
یہ طبقہ تندور میں خوبصورتی سے کھڑا ہوجائے گا اور آرام آنے کے بعد اس کی افادیت ختم ہوجائے گی۔ تندور سے باہر آنے کے بعد آپ اسے 5 منٹ آرام کرنا چاہتے ہیں۔ اس سے انڈوں کو ترتیب دینے کا موقع ملتا ہے۔ نیز ، آپ کو اپنے منہ کی چھت جلانے کا خطرہ نہیں ہوگا۔
اس طبقے کی ہدایت ذیل میں مل سکتی ہے۔ یہاں کچھ مختلف حالتیں ہیں!
1 - پالک آرٹیکوک اسٹاٹا
نمک ، کالی مرچ اور سرسوں کو 1 1/2 چائے کے چمچ یونانی پکانے کے ساتھ تبدیل کریں۔
انڈے کے آمیزے میں ہلکی 3 پنس نرم کریم پنیر ڈالیں ، پھر ہلچل مچائیں:
- 10 اونس کٹی ہوئی منجمد پالک ، پگھل اور خشک نچوڑا
- 1 کین (14-اونس سائز) کھوئے ہوئے آرٹچیک دلوں کو ، سوھا ہوا
- 1 کپ grated سوئس پنیر
- 1/2 کپ grated Parmesan
- تباسکو کا ایک ڈیش
2 - اطالوی اسٹراٹا
ایک پین میں 1 چمچ تیل گرم کریں۔ 1 سے 2 منٹ تک 1/2 کپ پیاز کو مٹھا لیں۔ 8 آونس کٹے ہوئے کریمنی مشروم شامل کریں۔ تقریبا 5 منٹ تک اکثر ہلچل مچھلی پر پکائیں۔ لہسن میں 2 لونگ کدو ڈالیں اور 1 منٹ مزید پکائیں۔ ایک تیلی چمچ کے ساتھ پلیٹ میں اتاریں۔
انڈے کے مرکب میں ہلچل:
- 1 کپ کوارٹر پیپرونی سلائسین
- 3/4 کپ کٹے ہوئے سبز زیتون
- 1 1/2 کپ grated موزاریلا
- 1/2 کپ پیرسمن
- مشروم / پیاز / لہسن
3 - گرین چلی
انڈے کے مرکب میں ہلچل:
- 4 اونس کٹی ہری مرچیں ، سوھا ہوا
- 1 کپ کٹے ہوئے ٹماٹر
- 2 کھانے کے چمچ سالسا
- 2 کپ مونٹیری جیک یا کالی مرچ جیک
اگر آپ کے ٹماٹر بہت رسیلی ہیں تو ، کچھ بیج اور گودا نکال دیں۔
کٹے ہوئے ایوکاڈو اور سالسا کے ساتھ پیش کریں۔
براہ کرم ان مختلف حالتوں تک محدود محسوس نہ کریں۔ مجھے ذائقوں کے بارے میں آپ کے آئیڈیاز love بھنے ہوئے سبزیوں اور بکرے کے پنیر ، پیسٹو اور مرغی کو سننا اچھا لگتا ہے… میں اب رک جاؤں گا۔ چلو سنو تمہارا!
