Italian Meatloaf
گوشت لوف کے بارے میں حیرت انگیز ہر چیز ، لیکن کچھ اطالوی دوستانہ اجزاء کے ساتھ! اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:12سرونگ تیار وقت:0گھنٹےپندرہمنٹ کھانا پکانے کا وقت:1گھنٹے30منٹ مکمل وقت:1گھنٹےچار پانچمنٹ اجزاء2 پونڈ گراؤنڈ بیف 6 ٹکڑے ٹکڑے کرسٹائل اطالوی روٹی 1 سی پورا دودھ 1 سی گریٹڈ پرسمین 4 پورے بڑے انڈے 1/3 ج منسنڈ پارسلی 1 چمچ۔ اطالوی سیسننگ 1 عدد نمک 1/2 عدد کالی مرچ 12 سلائسیں پتلی پینسیٹا (تقریبا 4 4 سے 6 اونس) دو ڈنڈے والے ٹماٹر (سوائے ہوئے) 1/4 ج بھوری شکر 1 عدد خشک سرسوں 1 چوٹکی لال مرچ 5 ورسیسٹرشائر ساس کو ڈیش کریںیہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات تندور کو 350 ڈگری پہلے سے گرم کریں۔ گراؤنڈ گائے کا گوشت ، دودھ میں بھیگی ہوئی روٹی ، پرسمن ، انڈے ، اجمودا ، اطالوی پکائی ، نمک ، اور کالی مرچ کو ایک بڑے پیالے میں رکھیں اور اپنے ہاتھوں سے اس کے گرد گوندیں جب تک کہ سب کچھ مکمل طور پر اختلاط نہ ہوجائے۔
دریں اثنا ، چٹنی بنائیں: ایک علیحدہ کٹوری میں ، پیسے ہوئے ٹماٹر ، براؤن شوگر ، سرسوں ، لال مرچ ، اور ورسٹسٹر شائر کو ملا دیں اور اسے ایک ساتھ ہلائیں۔
گوشت کے مرکب کو ٹپکنے والے پین پر رکھیں (اوپر کی طرف ایک سلاٹڈ ٹرے والا پین) اور اسے ایک بڑے ہنکین ’روٹی کی شکل میں تشکیل دیں۔ پینسیٹا کے سلائسین کو پوری سطح پر ایک وورلیپنگ پیٹرن میں ترتیب دیں پھر ٹماٹر کے آمیزے کو چمچ کے اوپر لے لیں۔ (پیالے میں کوئی اضافی رس چھوڑ دیں۔)
پین کو ورق سے ڈینٹ کر 40 منٹ تک سینک لیں۔ ورق کو ہٹا دیں اور اسے مزید 30 سے 40 منٹ تک پکانا جاری رکھیں ، جب تک کہ اندرونی درجہ حرارت 160 ڈگری تک نہ پہنچ جائے اور میٹ لف اب درمیان میں گلابی نہ ہو۔ اسے موٹی سلائس میں کاٹ کر اپنی پسند کے پہلوؤں کے ساتھ پیش کریں۔
میں اپنی جان بچانے کے لئے اپنی طرف متوجہ نہیں ہوسکتا۔ میں ایک خوبصورت تصویر پینٹ نہیں کرسکتا۔ میں سونٹ نہیں لکھ سکتا ، ایک آریہ گانا یا مجسمہ نہیں لکھ سکتا۔
لیکن میں کر سکتے ہیں میٹ لوف بنائیں۔ اور یہ اطالوی ورژن آپ کو ایسا محسوس کرے گا کہ آپ سو مرتبہ مذکورہ بالا سب کچھ کرسکتے ہیں۔ میں نے اس میٹ لاف کو پچھلے سال اپنے لڑکے برائس کے ساتھ فوڈ نیٹ ورک کی ایک قسط میں بنایا تھا ، اور ہم دونوں کو ہر کاٹنے سے محبت تھی۔
میٹلوف میری محبت کی زبان ہے۔
کچھ کچا ہوا اطالوی روٹی کو ٹکڑوں میں ڈال دیں اور اسے ایک پیالے میں رکھیں۔ روٹی کے اوپر دودھ ڈالیں ، اس کے ارد گرد ٹاس کریں ، اور اسے کئی منٹ تک بھگنے دیں۔
ایک بڑے پیالے میں گراؤنڈ گائے کا گوشت ، دودھ میں بھیگی ہوئی روٹی ، پرسمن ، انڈے ، اجمودا ، اطالوی مسالا ، نمک ، اور کالی مرچ رکھیں۔
اور اپنے ہاتھوں سے اس کے گرد گوندیں / گوندیں جب تک کہ سب کچھ مکمل طور پر اختلاط نہ ہوجائے۔
دریں اثنا ، چٹنی جو میٹلوف کے اوپر جاتا ہے بنائیں: ایک الگ پیالے میں ، پیسے ہوئے ٹماٹر ، براؤن شوگر ، سرسوں ، لال مرچ ، اور ورسٹر شائر کو یکجا کریں…
اور مل کر ہلائیں۔
گوشت کے مرکب کو ٹپکنے والے پین پر رکھیں (اوپر کی طرف ایک سلاٹڈ ٹرے والا پین) اور اسے ایک بڑے ہنکین ’روٹی کی شکل میں تشکیل دیں۔
13 سال کی عمر میں اس کی سالگرہ 2017 کے لیے کیا حاصل کرنا ہے۔
پوری سطح پر ایک وورلیپنگ پیٹرن میں پینسیٹا کے پتلے سلائسس کا بندوبست کریں (اپنے عام میٹلوف کے ساتھ ، میں باقاعدہ بیکن استعمال کرتا ہوں… لیکن پینسیٹا خوبصورت ہے!)…
اس کے بعد ٹماٹر کے آمیزے کو چمک دیں۔ (پیالے میں کوئی اضافی رس چھوڑ دیں۔)
پین کو ورق سے ڈینٹیں اور کھانا پکانے کا عمل شروع کرنے اور پینسیٹا کو جلانے سے روکنے کے لئے 40 منٹ تک سینکیں۔ ورق کو ہٹا دیں اور اسے مزید 30 سے 40 منٹ تک پکانا جاری رکھیں ، جب تک کہ اندرونی درجہ حرارت 160 ڈگری تک نہ پہنچ جائے اور میٹ لف اب درمیان میں گلابی نہ ہو۔
اسے موٹی ٹکڑوں میں کاٹ دیں…
اور اسے اپنی پسند کے پہلو سے پیش کریں۔ (میک اینڈ پنیر اور سبز لوبیاں اچھی ہیں!)
یہ میٹلوف کو پوری طرح نئی سطح پر لے جاتا ہے۔ آپ اسے پسند کریں گے ، اسے پسند کریں گے ، اور اس سے شادی کرنا چاہیں گے۔
اور یہاں کچھ مختلف حالتیں ہیں!
ground گراؤنڈ بیف اور گراؤنڈ ٹرکی کا مرکب استعمال کریں۔
ground گراؤنڈ بیف اور اطالوی ساسیج کا مرکب استعمال کریں۔
meat گوشت کے مرکب میں بھنے ہوئے لہسن کے 12 سے 15 لونگ شامل کریں۔ Mmmm… ذائقہ!
Italian اطالوی پکنے کے بجائے کٹی ہوئی تازہ جڑی بوٹیاں (اوریگانو ، تلسی ، وغیرہ) کا مرکب شامل کریں۔
a تیز ذائقہ کے لئے پیرسمن کی بجائے 1 کپ کڑکیا ایشیگو پنیر شامل کریں۔
یہ آسان چھاپنے کے قابل ہے!
یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو ان کے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں
