My Thanksgiving Cooking Schedule
میں ابھی بھی تھینکس گیونگ کی نئی ترکیب کے لئے فوٹو پر کام کر رہا ہوں ، اور کوشش کروں گا کہ تھینکس گیونگ سے پہلے جتنے بھی نئے لوگ داخل ہوں گے اس سے میری نچلی اور اعصابی نظام کی اجازت ہوگی۔ (پی ڈبلیو تھینکس گیونگ کی ترکیبیں کی پوری فہرست ، اگر آپ کو خیالات یا الہام کی ضرورت ہو۔) اس صبح کے ل since ، چونکہ اس وقت کے بارے میں یہ بات ہو رہی ہے ، یہاں میرا دن بہ دن تشکر کھانا پکانے کا شیڈول ہے ، جو اگلے پیر کو گیئر میں لاتا ہے۔ میری زندگی میں چار بچے ، ایک شوہر ، اور بہت سے مویشیوں اور گھریلو جانوروں کے ساتھ ، مجھے وقت سے پہلے ہی آغاز کرنا پڑتا ہے یا میں اگلے جمعرات کو میرے تمام عجیب و غریب رشتے داروں کے آنے تک کچھ بھی کرنے کی امید بھی نہیں کرسکتا ہوں۔
میں امید کرتا ہوں کہ یہ آپ میں سے سب کے لئے مفید ہے جو پہلی بار اپنے آپ کو پورا کھانا کھا رہے ہیں۔ یہاں تک کہ اگر آپ صرف ایک یا دو چیزیں پکا رہے ہیں تو ، آپ کو منصوبہ بندی سے متعلق خیالات مل سکتے ہیں۔
ماربورو مین نے گذشتہ روز میری گروسری شاپنگ کی تھی۔ جب وہ میری گروسری کی خریداری کرتا ہے تو مجھے اس سے اچھا لگتا ہے۔ اسے سات گھنٹے لگتے ہیں ، لیکن وہ کوئی چال بھی نہیں چھوڑتا ہے۔
______________________________
پیر :
احساس کریں کہ آپ کپڑا نیپکن دھونے اور استری کرنا بھول گئے ہیں۔ اس کے بجائے اس سال بائونٹی پیپر تولیوں کے استعمال پر غور کریں۔ احساس کریں کہ وجہ کا خاتمہ ہوگا اور واشنگ مشین میں نیپکن پھینک دیں۔ لعنت مارٹھا اسٹیورٹ۔
کچن کے انسدادوں کو بے دخل کرنا شروع کریں: غیر ضروری سامان ، مصالحے ، برتن وغیرہ چھوڑ دیں۔ صاف ستھرا کینوس کے لئے جدوجہد کریں۔ جو بھی مطلب ہے۔
بٹرنٹ اسکواش پیوری بنائیں۔
بڑے زپلوک بیگ میں رکھیں ، پھر فریزر میں فلیٹ اسٹور کریں۔ جب آپ ختم ہوجائیں تو چمچ چاٹ لیں۔
آج :
پرفیکٹ پائی کرسٹ کی 2 ترکیبیں بنائیں۔ اس سے چار پائی کے کرسٹس ہوں گے: ایک پیکن پائی کے لئے ، ایک قددو پائی کے لئے ، ایک چاکلیٹ پائوں کے لئے ، اور ایک کے لئے… ترکی کے برتن پائی آپ کے ترکی کے بچنے والے پائے کے لئے۔
ہر ایک کرسٹ کو بڑے زپلوک بیگ میں رکھیں ، تھوڑا سا چپٹا کریں اور فرج میں رکھیں۔ وہ فریج میں بالکل ٹھیک رہیں گے۔
سارا دن اٹھا کر گھر کے گرد گھومتے رہتے ہیں۔ سونے کے وقت تک بچوں کو باہر سے لاک کریں۔
بدھ
صبح :
سونے کے وقت تک بچوں کو باہر سے لاک کریں۔
کریمی ، مزیدار چھلکے ہوئے آلو بنائیں۔
ایک بڑی کیسرول میں رکھیں (میں ایک بہت بڑا لیسگنا پین استعمال کرتا ہوں) ، ورق سے مضبوطی سے ڈھانپیں ، اور رات بھر فریج میں رکھیں۔
دوپہر : نمکین نمکین چیزوں کو ابالنے کے ل Bring…
پھر آنچ بند کردیں اور مکمل ٹھنڈا ہونے دیں۔ (یہ تصویر ولیمز سونووما کا نمکین مالا ہے ، لیکن میں ایک نیا پوسٹ کر رہا ہوں گے سکریچ سے میک اپ ترکیب اس ہفتے کے آخر میں.)
سہ پہر : اسٹفنگ / ڈریسنگ کے لئے پیاز اور اجوائن کو باریک کاٹ لیں۔
اگلے دن تک فرج میں علیحدہ زپلوک بیگ میں رکھیں۔
گرین لوبیا اور ٹماٹر کے لئے پیاز کو باریک کاٹ لیں:
فرپ میں زپلوک بیگ میں اسٹور کریں۔
گرین لوبیا اور ٹماٹر کے لئے ایک انچ ٹکڑے ٹکڑے میں بیکن کاٹ دیں:
فرج میں زپلوک میں اسٹور کریں۔
ناخنوں سے ڈنر رول آٹا بنائیں۔
ایک ہی پین میں چند گھنٹوں تک اٹھنے دیں ، پھر نیچے گھونسیں ، بڑے پیالے میں منتقل کریں ، صاف ڈش تولیہ سے ڈھانپیں ، اور رات بھر فریج میں رکھیں۔
بنائیں
پین میں چھوڑیں اور ٹھنڈا ہونے تک ڈش ٹول سے ڈھانپ دیں۔
مکئی کی روٹی اور فرانسیسی روٹی کو کیوب میں کاٹ دیں ، کوکی شیٹس پر راتوں رات سوکھنے دیں۔ (میں سونے سے پہلے برتنوں سے ڈھانپتا ہوں۔)
3:00 بجے : پلاسٹک سے ترکی لپیٹنا۔
اپنا پاپ کارن کیسے بنائیں
اندرونی ، مکروہ بیگ کو دور کریں اور ایک طرف رکھیں۔
ٹرکی کو ٹھنڈے پانی کے نیچے اچھی طرح سے کلین کریں ، اس جگہ کو ایک چمکیلی تھیلی میں رکھیں (جب تک کہ میرے لڑکے ان کے ساتھ نہ بھاگ جائیں ، جب تک کہ میں ایک بڑا آلو استعمال نہیں کروں گا) ، ٹھنڈا پانی اور نمکین پانی ڈالیں۔ مضبوطی سے مہر لگائیں اور 12 گھنٹے تک نمکین پانی میں بھگنے کے لئے فریج میں رکھیں۔ جیبلٹس اور دیگر ردی کو بیگ سے نکالیں ، اچھی طرح کللا کریں ، اور زپلوک بیگ میں رکھیں اور فرج میں محفوظ کریں۔
شام : پیکن پائی بنائیں۔ مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر کلین ڈش تولیہ سے ڈھانپیں اور رات بھر کاؤنٹر پر چھوڑیں۔
برتن ، شیشے ، تالیوں ، چاندی کے سامان ، گریوی بوٹ ، خدمت پیش کرنے والے ٹکڑے اور کرکرا آئرنڈ نیپکن سیٹ کریں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ نمک اور کالی مرچ کے شاکر بھرا ہوا ہے۔
جزوی پر باقی برتنوں کے لئے چھپی ہوئی ترکیبیں ہر ناشتے کے اوپر بیٹھے ہوئے اسی طرح کے ناکارہ اجزاء (کین ، مصالحے) کے ساتھ رکھیں۔ کل کا وقت بچاتا ہے۔
خود ایک گلاس شراب ڈالو اور مارلبورو مین کے ساتھ بیٹھ جاؤ۔ تیرہ سیکنڈ کے اندر سو جانا۔
گھریلو سادہ شربت کو کیسے ذخیرہ کیا جائے۔
صبح سویرے ، صبح 4 بجے :
اضافی پندرہ منٹ کے لئے اسنوز بٹن دبائیں۔ اٹھو ، دانت برش کرو۔ کرینک محسوس ہوتا ہے۔ اس کے بعد باورچی خانے میں جائیں اور تندور کو 275 پر رکھیں۔
برنگ بیگ سے ترکی کو ہٹا دیں ، نمکین پانی کا حل نکال دیں:
ترکی اور پیٹ کو خشک کریں ، پھر بھونتے ہوئے پین پر رکھیں اور ورق سے مضبوطی سے ڈھانپیں:
ساڑھے 4:30 بجے تک تندور میں ڈال دیں۔ بھنے ہوئے تھینکس گیونگ ترکی کیلئے ہدایات پر عمل کریں۔
چھری ہوئی آلووں کو فرج یا سے ہٹا دیں تاکہ وہ سہ پہر تک کمرے کا درجہ حرارت بن جائیں۔
بٹرنٹ اسکواش پیوری کو فریزر سے نکالیں اور پگھلنے دیں۔ بیکنگ ڈش میں منتقل کریں۔
ساری صبح :
سامان کو جمع کریں:
چیزیں بھرنے کے ایک حصے کے ساتھ برڈ برڈ اگر مطلوبہ ہو۔ بصورت دیگر ، تمام چیزیں بڑے بیکنگ پین میں ڈال دیں۔ ڈھانپ کر ایک طرف رکھ دیں۔
چاکلیٹ پائی بنائیں:
ناشتے کے لئے اسپاٹولا چاٹیں۔
کدو پائی بنائیں (ہدایت آنے والی ہے!)
گرین لوبیا اور ٹماٹر بنائیں۔
چولہے پر ابالنے دیں۔
فریج سے جیبلٹس کو ہٹا دیں ، پانی کے چھوٹے پین میں ابالیں۔
گیبلٹ گریوی کے لئے ایک طرف رکھو. (پانی کو ضائع نہ کریں!)
ڈنر رول آٹا کو فریج سے ہٹا دیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر آنے دیں۔
بیکنگ سے کم از کم 1 گھنٹہ آگے گیندوں میں رول کریں۔ کم از کم ایک گھنٹہ تک ، کاٹن ٹاپ پر ، ڈش ٹول سے ڈھانپنے کی اجازت دیں۔ (نوٹ: رولس پیر کے دن بنائے جاسکتے ہیں ، مکمل بیکڈ اور زپلوکس میں فریزر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ پھر ، تھینکس گیونگ ڈے پر محض دوبارہ گرمی لگائیں۔)
*** ٹرکی اور گریوی موڈ میں جاو! ***
میری لڑکیوں کو ٹیبل لگائیں۔ اس کی پرواہ نہیں کریں کہ یہ کامل نظر آتا ہے یا نہیں۔
2:00 بجے ٹیبل پر تمام گروہ رکھیں!
__________________________
یہ شیڈول کسی بھی طرح مکمل نہیں ہو گا — میں نے یہاں بہت آسانی سے پائے جانے والے ایک بہت ہی آسان ڈشز چھوڑ دیئے ہیں- لیکن یہ کھانا پکانے والی چیزوں کے بارے میں اپنی مجموعی طور پر اندازہ ظاہر کرنا ہے جو وقت سے پہلے یا پیر کو منجمد کی جاسکتی ہے۔ اور منگل ، پھر کاٹنے ، چمکنے ، چھیلنے ، چھٹ .ی کرنے ، تیار کرنے کے لئے بدھ کے دن کے طور پر استعمال کریں ، تاکہ جمعرات کو صرف کھانا پکانے / بیکنگ کے عمل کو جمع کرنے اور ختم کرنے کے بارے میں ہوسکے۔
مجھے امید ہے کہ میں نے آپ کو بے دخل نہیں کیا۔
لیکن مجھے سنو جب میں یہ کہتا ہوں: اگر میں یہ کرسکتا ہوں تو ، آپ یہ کر سکتے ہیں۔
یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو اپنے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں
