Portobello Prosciutto Burgers
ہاں ، میں ایک مویشی پالنے والے کی بیوی ہوں اور مجھے پورٹویلو کے مشروم 'برگر' زندگی سے زیادہ پسند ہیں۔ ماربورو انسان کو مت بتانا! اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:4سرونگ تیار وقت:0گھنٹے10منٹ کھانا پکانے کا وقت:0گھنٹےبیسمنٹ مکمل وقت:0گھنٹے30منٹ اجزاء1/2 سی. میئونیز 16 سارا تلسی کے پتے 8 پورے بڑے پورٹوبیلو مشروم 1 سی ریڈ شراب (اختیاری) زیتون کا تیل برش کرنے کے لئے نمک اور کالی مرچ ، ذائقہ 4 سلائسین پروولون پنیر 4 ٹکڑے ٹکڑے ہام 4 پورے قیصر رولس ، اسپلٹ اضافی تلسی کے پتےیہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ ہدایات مشروم کو اچھی طرح سے کللا کریں۔ 20 سے 30 منٹ تک سرخ شراب میں بھگو دیں (یہ مکمل طور پر اختیاری ہے!) فوڈ پروسیسر یا بلینڈر میں میئونیز اور تلسی جمع کریں۔ نبض جب تک تلسی کو میئونیز کے ساتھ مکمل طور پر ملا نہیں لیا جاتا ہے۔ بیٹھو ایک طرف.
ایک گرل پین میں یا چارکول گرل پر مشروم گرل کریں ، زیتون کے تیل سے ہلکے سے برش کریں اور نمک اور کالی مرچ چھڑکیں۔ چار بڑے مشروموں پر پروولون پنیر پگھلیں۔ مشروم کو گرل سے نکالیں اور دیگر چار مشروم کو پنیر سے اوپر والے مشروم کے اوپر رکھیں۔
زیتون کے تیل کے ساتھ بوندا باندی کی گرل۔ ٹوسٹ قیصر درمیانی آنچ پر بہت خستہ اور ٹاسٹ ہونے تک لپٹ جاتا ہے۔
قیصر رول کے اوپر اور نیچے دونوں حصوں پر تلسی میئونیز کو دل کھول کر پھیلائیں۔ نچلے نصف حصے پر ڈبل ڈیکر مشروم رکھیں ، پھر پراسکیٹوٹو سلائس اوپر رکھیں۔ آخر میں ، تلسی کے پتے اور رول کے دوسرے نصف حصے کے ساتھ سب سے اوپر۔ ہلکے سے دبائیں تاکہ مشروم کے کچھ جوس رول کے نچلے نصف حصے میں آئیں۔
فورا. خدمت کریں۔ ام!
ہاں ، میں نے ایک مویشی پالنے والے سے شادی کرلی ہے۔ آپ کیوں پوچھ رہے ہیں؟
یہ یقینی طور پر ان ترکیبوں میں سے ایک ہے جو مارلبورو انسان کو چھوڑ دیتی ہے اور اس خطے میں کسی بھی خود غرض کاؤبائے نے اپنے سر کو نوچتے ہوئے حیرت کا اظہار کیا ہے کہ زمین پر اس کا مقصد کیا ہے۔ مشروم خود کو گائے کا گوشت چھپاتے ہوئے: کیا آپ اس رجحان سے واقف ہیں؟ میرے پاس اپنی کتاب والی کتاب میں مشروم کی ترکیب موجود ہے (میں نے اسے دو ہفتوں پہلے دکھاوا میں تیار کیا تھا) جو اس دنیا سے بہت زیادہ لذیذ ہے ، میں اپنے دماغ کو بھی اس کے گرد نہیں لپیٹ سکتا ہوں۔ اس ہدایت میں سفید بٹن مشروم کو سرخ شراب اور مکھن کے برتن میں اتنی دیر تک کھانا پکانا شامل ہے ، وہ لفظی طور پر مشروم کے علاوہ کسی اور چیز میں تبدیل ہوچکے ہیں۔ وہ ساخت اور مستقل مزاجی میں تقریبا گوشت کی طرح ہیں۔ گستاخانہ۔ پورٹوبیلو مشروم گرل پر پکے ہوئے گوشت جیسی مستقل مزاجی پر کام کرتے ہیں۔
پورٹوبیلو مشروم برگر صرف اتنے ہیں: ایسے برگر جن میں گوشت پیٹی کو پکے ہوئے پورٹوبیلو مشروم کے ساتھ تبدیل کیا جاتا ہے۔ مویشی پالنے والے کی بیوی کے ل strange یہ بات عجیب معلوم ہوسکتی ہے کہ وہ دانتوں کو کسی ایسی چیز میں غرق کردیں جس کا فیصلہ اس نے غیر گوشت میں کیا ہو… لیکن میں اس طرح باغی ہوں۔
پورٹوبیلو برگروں کے اس بیچ کو ایک چھوٹا سا موڑ دینے کے ل I ، میں نے ہر ایک کے اوپری حصے پر پروسیوٹو کا ایک خوبصورت ٹکڑا پھینک دیا۔
ایک برگر فنگس اور نمکین اطالوی ہام سے بنا ہوا ہے؟ دنیا کیا آ رہی ہے؟
ایک چھوٹا سا سینڈوچ پھیلانے سے شروع کریں: فوڈ پروسیسر میں کچھ میو پھینک دیں۔
اس کے بعد تلسی کے پتے کا ایک گچھا پھینک دیں۔ اگر آپ واقعی پسند کرنا چاہتے ہیں تو آپ تھوڑا سا لیموں اور لہسن بھی شامل کرسکتے ہیں… لیکن تلسی اور میو میرے لئے بہتر ہے۔
نبض کی نبض… آپ چاہتے ہیں کہ تلسی واقعی ٹوٹ جائے اور میو کے ساتھ ایک ہوجائے۔ تلسی میو کو ایک طرف رکھیں۔
میں پورٹوبیلو مشروم سے ہیک کللا کرتا ہوں۔ اگر یہ کسی طرح قانون کے خلاف ہے تو ، براہ کرم مجھے اس کے بارے میں مت بتائیں۔ مجھے ان تمام چھوٹی چھوٹی گلوں پر بے بنیاد اعتبار نہیں ہے۔
وہ چیزیں پھنساتے ہیں۔ میں صرف یہ جانتا ہوں۔
زیز ایز ریڈ شراب۔ عام طور پر میں واقعی سرخ اور امیر چیز کا استعمال کرتا ہوں جیسے برگنڈی یا کیبرنیٹ۔ لیکن میں ایک نئی بوتل نہیں کھولنا چاہتا تھا ، اور مجھے پنوٹ نائیر پسند ہے۔
صرف لاتوں کے لئے (اور یہ سنجیدگی سے اختیاری ہے) ، مشروم کو سرخ شراب میں 20 سے 30 منٹ تک بھگو دیں۔
ایک بار پھر ، اختیاری اور سچ کہا جائے ، مجھے یقین نہیں ہے کہ شراب آخر میں ذائقہ میں بہت زیادہ فرق ڈالتی ہے۔ لیکن میں سب کو سرخ شراب میں چیزیں بھگوانے کے لئے خطا کررہا ہوں۔
جب شک ہو تو ، سرخ شراب میں بھگو دیں۔ یہ میرا مقصد ہے
جب وہ بھگنا ختم کردیں (یا ججب نہیں ، اگر آپ ہوشیار ہیں اور اس قدم کو چھوڑ رہے ہیں) تو انہیں گرل پر پھینک دیں (یا چولہا پر گرل پین ، اگر آپ چارکول سے گندگی سے نفرت کرتے ہو۔) تھوڑا سا زیتون پر بوندا باندی تیل ، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں ، اور درمیانے درجے سے کم آنچ میں کم سے کم 10 سے 15 منٹ تک بچوں کو گرل کریں۔
نمبر 1222 کا کیا مطلب ہے؟
اوہ میرے گوش۔ کتنا پیارا لطف ہے۔
یہ وہی ایک چیز ہے جسے میں نے سرخ شراب میں بھگایا ہے۔ رنگ ٹنگ پر غور کریں۔
اب پنیر کا ایک ٹکڑا پھینک دیں۔ میں نے پروولون کا استعمال کیا ہے ، لیکن آپ موزاریلا یا سوئس یا کوئی بھی او ایل پنیر استعمال کرسکتے ہیں جو آپ کی کشتی کو تیرتا ہے ، آپ کا اسکرٹ اڑتا ہے ، یا آپ کی پسند کو گدگدی دیتا ہے۔ اسے گرل پر پگھلنے دیں ، پھر اسے ہٹا دیں اور پلیٹ میں رکھیں جب آپ دوسرے پورٹویلوس کو پکاتے ہوں۔
نوٹ: آپ صرف چار میں آٹھ پورٹویلوس پر پنیر رکھنا چاہتے ہیں۔ آپ دیکھیں گے کہ ایک منٹ میں ہی کیوں؟
اگلا ، کچھ قیصر رولس پر قبضہ کریں۔ کرسٹری بہترین ہے۔
سینٹ جوزف نووینا دن 8
آدھے حصے میں تقسیم کریں۔
پھر بوندا باندی زیتون کا تیل ایک گرم چکی پر ڈالیں اور آدھے رولوں کا سامنا اس تیل پر رکھیں۔ آپ چاہتے ہیں کہ وہ کستاخ ہو!
جب تمام مشروم پکی ہوں اور تیار ہوجائیں- چار پگھل پنیر کے ساتھ اوپر ہوجائیں ، چار بغیر — تمام ٹوسٹ شدہ رولوں کو تلسی میئونیز کے ساتھ پھیلائیں۔
فراخ دل! آپ اس کی تلسی کو چکھنا چاہتے ہیں۔
اب ، ہر رول کے نچلے حصے میں ، ایک پنیر سے اوپر والا پورٹوبیلوس رکھیں۔ اس کے بعد دوسرے مشروم کے ساتھ ہر پنیر سے اوپر والے پورٹوبیلو کو اوپر رکھیں۔
اگلا ، کچھ پتلی ، ذائقہ دار پروسیوٹو پکڑو۔
اسے ہر ایک کے اوپری حصے پر ڈال دیں۔
(یہ جزو مکمل طور پر اختیاری ہے۔ میں نے اسے اختتام پذیر ہونے کے لئے پھل پھینک دیا۔
اور آخر میں — اوہ ، میرا bas تلسی کے پتے کے ساتھ پوری چیز کو اوپر لے جاتا ہے۔ ایسا ہوتا ہے لیٹش پتیوں کا تلسی ، جو میرے باغ کی ان چند چیزوں میں سے ایک ہے جو پچھلے مہینے کی جابرانہ گرمی سے بچا ہے۔
نوٹ: اگر آپ کے پاس باغ ہے تو اس میں سے کچھ سامان لگائیں۔ یہ ذائقہ دار اور قیمتی ہے۔
بن کی چوٹی پر پھینک دو…
اور… اوہ۔
جوس۔ وہ بہتے ہیں۔
Mmmmm. اس سے پیار کرو۔
اور آپ بھی اس سے محبت کریں گے۔
یہاں تک کہ اگر مارلبورو مین نہ بھی آجائے۔
اس سے لطف اٹھائیں ، میرے دوست… یہاں تک کہ اگر مارلبورو مان اور کاؤبای نہ بھی ہوں۔
یہاں پرنٹھنے کے لئے آسان کام ہے:
