Roast Chicken
سینٹ فلورین کی دعا
مکھن ، لیمونی ، دونی یار ... اور مزیدار۔ کیا ایک لفظ ہے؟ اشتہار - پیداوار کے نیچے پڑھنا جاری رکھیں:4سرونگ تیار وقت:0گھنٹے10منٹ کھانا پکانے کا وقت:1گھنٹےپندرہمنٹ مکمل وقت:1گھنٹے25منٹ اجزاء1 سارا چکن ، کللا ہوا اور پیٹڈ خشک 3/4 سی. مکھن ، نرم 3 پورے لیموں 4 اسپرگس روزیری نمک اور کالی مرچ ، ذائقہیہ اجزاء شاپنگ ماڈیول کسی تیسری پارٹی کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا جاتا ہے اور اس صفحے پر درآمد کیا جاتا ہے۔ آپ اس کے بارے میں مزید معلومات اور ان کی ویب سائٹ پر ملتے جلتے مواد تلاش کرسکتے ہیں۔ پہلے سے گرم تندور کو 400 ڈگری تک ہدایات (کنویکشن بیک کریں۔ اگر آپ معیاری تندور استعمال کررہے ہیں تو ، آپ 425 کر سکتے ہیں۔) لیموں میں سے دو دونی کے اسپرنگس میں سے کسی ایک کے پتے اتار دیں اور اسے باریک کاٹ لیں۔
ایک پیالے میں ، نرم ہونے والا مکھن ، لیموں کا زیس ، دونی ، اور ذائقہ کے لئے نمک اور کالی مرچ جمع کریں۔
ہیوی ڈیوٹی ایلومینیم ورق کے ساتھ بیکنگ شیٹ لگائیں اور چھاتی پر چھاتی ہوئی خشک چکن کو ورق پر رکھیں۔
اپنی انگلیوں کا استعمال پورے چکن ، جلد کے نیچے اور گہا کے اندر مکھن کے مرکب کو سونگھنے کے ل. کریں۔ لیموں کو نصف میں کاٹ لیں اور ایک لیموں کا عرق سارے مرغی پر نچوڑ لیں۔ چھ لیموں کے آدھے حصے (اگر وہ فٹ ہوجائیں!) اور باقی دونی پتیوں کو پرندے کی گہا میں رکھیں۔
چکن کو تندور میں رکھیں اور 1 گھنٹہ ، 15 منٹ یا اس وقت تک بھونیں۔ جلد کی گہری سنہری بھوری ہونی چاہئے اور رس عرق کن ہونا چاہئے۔
اپنے دل کے مشمولات کو تراش / کھینچیں اور کھودیں!
بھنے ہوئے مرغی کے سوا کچھ آسان نہیں ہے۔
اور کچھ مزیدار چیزیں ہیں۔
آپ یہ بنیادی نسخہ استعمال کرسکتے ہیں اور اپنی پسند کے مطابق اسے تبدیل کرسکتے ہیں: مختلف جڑی بوٹیاں ، مختلف ھٹی پھل ، مختلف فصلیں۔ یہاں تک کہ آپ مختلف رویہ اختیار کرسکتے ہیں اور دیکھ سکتے ہیں کہ اس سے گوشت کے ذائقہ پر کیا اثر پڑتا ہے!
صرف مذاق کرنا لیکن آپ ہر بار جو پہنتے ہیں اسے تبدیل کرسکتے ہیں۔ یہ ہمیشہ تفریحی تغیر پذیری ہے۔
کرداروں کی کاسٹ: ایک پورا مرغی ، مکھن ، لیموں ، دونی ، اور نمک اور کالی مرچ۔
اور مرغی چکن بنانے کی مرضی۔
بٹھا کو ایک پیالے میں پھینک دیں۔ یقینی بنائیں کہ یہ عمدہ اور نرم ہے۔
کم از کم دو لیموں کی حوصلہ افزائی کریں…
اور مکھن کے ساتھ کٹوری میں زاسٹ پھینک دیں۔
میرا دن کا سوال: نیبو کی حوصلہ افزائی کے بغیر دنیا کہاں ہوگی؟ میں اس کا تصور بھی نہیں کرسکتا۔ میں اس کا تصور بھی نہیں کرنا چاہتا۔ تو میں اس کا تصور بھی نہیں کروں گا۔
مجھے یہ بات خوشی ہوئی۔
دونی پتیوں کا ایک گروپ اتار دیں…
اور واقعی باریک کاٹ لیں۔
اس سے بہتر۔ مجھے کھانے کی جلدی تھی۔
میرے جیسا مت بنو۔
دھنی کو بھی پیالے میں پھینک دیں۔
کچھ نمک اور کالی مرچ ڈالیں (میں نے ایسا نہیں کیا۔ میرے جیسے مت بنو۔)
بھاری ایلومینیم ورق کے ساتھ ایک رمڈ بیکنگ شیٹ لگائیں اور مرغی کو درمیان میں کھینچیں۔ اگر آپ چاہیں تو آپ اسے ٹرواس کرسکتے ہیں۔ لیکن اس طرح نہیں ہے کہ ہم یہاں پر کام کرتے ہیں۔ آپ ٹکڑے ٹکڑے بھی کرسکتے ہیں ، جو میں بڑی تعدد کے ساتھ کرتا ہوں ، جو کہنے کا ایک اور طریقہ ہے کہ میں بہت کچھ کرتا ہوں۔
دوسری خبروں میں: پوری مرغی نے مجھے کچل دیا۔ مجھے نہیں معلوم کیوں۔
اور میں کیوں نہیں جاننا چاہتا ہوں۔
مکھن کا مرکب سب سے اوپر پھینک دیں…
اور سارے پرندے پر اسیر کرو۔
یقینی طور پر تمام عمودوں میں شامل ہوں۔
ٹی ہی! وہ گدگدی۔
اب ، لیموں کو آدھے حصے میں کاٹ لیں…
ایک لیموں کا عرق اوپر سے نچوڑیں…
اس کے بعد… گہا میں جتنا لیموں آدھے حصے پر آسکیں اس کو بھریں۔
میں بہت نادان ہوں
اگلا ، دو یا تین دونی چشموں کو بھی وہاں پھاڑ دیں۔
فرشتہ نمبر 328
میں اس موقع پر صرف یہ کہنا چاہتا ہوں کہ لیموں اور روزیری ایک ساتھ بہت خوبصورت ہیں۔
پھر مرغی کو ایک حتمی اسکمیئر دیں…
اور اسے تندور میں تقریبا an ایک گھنٹہ پندرہ منٹ سے لے کر ڈیڑھ گھنٹے تک بھونیں۔ عیش۔ میں convection پر 400 ڈگری کرتا ہوں ، لہذا اگر آپ معیاری تندور استعمال کررہے ہیں تو آپ 425 یا اس سے زیادہ کام کرسکتے ہیں۔ بنیادی طور پر ، آپ چاہتے ہیں کہ اس کو پکایا جا skin ، جلد کی گہری سنہری بھوری ، رس کے پین کے نچلے حصے میں چکنی… لیکن پھر بھی وسط میں نم ہو۔
تندور سے نکالنے کے بعد ، اسے ورق سے ڈھیلے ڈھکیں اور 10 منٹ یا اس کے لئے بیٹھنے دیں۔
اور ہر طرح سے تندور سے باہر آنے والے بالکل بھنے ہوئے چکن کی تصاویر نہ لیں . یہ بہت ہی مددگار اور تعلیم دینے والا ہوگا۔
اگلا ، ٹانگوں ، رانوں اور چھاتی کو ہٹا دیں۔ اور پروں
اور ایک بار پھر ، جب آپ ایسا کرتے ہیں تو اس عمل کی تصاویر نہ لیں۔
مجھے کچھ جنکگو بلوبا چاہئے۔
اور یم! روسٹ چکن! دنیا میں اس کی طرح کچھ بھی نہیں۔
اس کو ایک پلیٹ میں پچر سلاد اور لیموں کے آدھے کے ساتھ پیش کریں۔
نقش و نگار پر واپس ، آپ شاید یہ سیکھنا نہیں چاہتے ہیں کہ مجھ سے ایک مرغی کو کس طرح تیار کرنا ہے۔ میں ہر بار مختلف طرح سے کرتا ہوں۔ بعض اوقات میں مرغی کے ٹکڑوں کو ہیک کردیتا ہوں یہاں تک کہ لاش کے سوا کچھ نہیں بچتا۔ کبھی کبھی میں اسے احتیاط سے نقش کرتا ہوں اور کسی حد تک عمدہ کام کرکے خود کو حیرت میں ڈال دیتا ہوں۔
کبھی کبھی میں یہ کرتا ہوں۔ (یہ ایک مختلف روسٹ ٹرکی ترکیب ہے جو میں نے اسی دن بنائی ہے۔ جلد پوسٹ کریں گے۔)
اور کبھی کبھی میں صرف ٹانگ کو چیر کر رکھ دیتا ہوں اور رات کا کھانا پیش کرنے سے پہلے باورچی خانے میں کھاتا ہوں۔
(ایک بار پھر ، مجھ پر نوٹ کی طرح مت بنو۔)
لطف اٹھائیں ، لوگ! روسٹ چکن آسان اور سوادج ہے۔
ہدایت یہ ہے:
یہ مواد تیسرے فریق کے ذریعہ تخلیق اور برقرار رکھا گیا ہے ، اور اس صفحے پر درآمد کیا گیا ہے تاکہ صارفین کو اپنے ای میل پتے فراہم کرنے میں مدد ملے۔ آپ اس کے متعلق اور اسی طرح کے مواد کے بارے میں مزید معلومات پیانو.یو اشتہار پر تلاش کرسکتے ہیں۔ نیچے پڑھنا جاری رکھیں
