بنا ہوا بیٹ کا ترکاریاں

Roasted Beet Salad

شارک ٹینک کے سودے کتنے فیصد کامیاب ہوتے ہیں۔

یہ چوقبصور کا ترکاریاں بالکل عمدہ ہے۔ یہ پلیٹ میں آرٹ کی طرح لگتا ہے۔

1. وینیگریٹ کے لئے: تندور کو 400 ̊ پر پہلے سے گرم کریں۔ ورق کی ایک چادر پر سرخ بیٹ اور دوسری پر پیلے رنگ کے بیٹ رکھیں۔ زیتون کے تیل اور موسم میں نمک اور کالی مرچ کے ساتھ بوندا باندی۔ ورق میں مضبوطی سے لپیٹیں اور بھونیں جب تک کہ چھری ، 40 سے 50 منٹ تک سوراخ کرنے پر چوقندر ٹینڈر ہوجائے۔ ورق میں ٹھنڈا ہونے دیں۔ تندور کو چھوڑ دیں۔
   
2. بیٹ کھولیں اور چھلکا کریں۔ 1/3 کپ پیدا کرنے کے لئے کافی سرخ بیٹ کو کاٹیں اور ایک بلینڈر میں ڈال دیں۔ باقی بیٹوں کو پچروں اور ریزرو میں کاٹ لیں۔ سرخ شراب کا سرکہ ، اچار دار ادرک ، شہد ، 1 اور فراسل شامل کریں te 4 چائے کا چمچ نمک اور کالی مرچ کالی مرچ بلینڈر میں ڈال دیں اور تقریبا ہموار ہونے تک مرکب کریں۔ بلینڈر چلانے کے ساتھ ، 1 & frasl add 4 کپ زیتون کا تیل شامل کریں اور ہموار ہونے تک مرکب کریں۔
3. کینڈیڈ ہیزلنٹس کے لئے: ایک بیکنگ شیٹ پر گری دار میوے پھیلائیں اور ہلکے سنہری ہونے تک ، تقریبا 4 منٹ تک پکائیں۔ چینی اور 2 چمچوں کا پانی درمیانی آنچ پر گرمی کے دوران ایک چھوٹی سی کھوٹی میں جمع کریں۔ ایک بار جب چینی تحلیل ہوجائے تو ، گری دار میوے ڈالیں اور پکائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچائیں ، جب تک کہ چینی کا شربت گھنے اور گری دار میوے میں ڈال دیتا ہے لیکن اس نے 4 سے 5 منٹ تک کرسٹالائز کرنا شروع نہیں کیا ہے۔ سلیکون چٹائی یا نان اسٹک بیکنگ شیٹ پر پھیلائیں اور نمک کے ساتھ چھڑکیں۔ ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر کاٹ دیں۔
4. ترکاریاں کے ل:: انگور سے سروں کو کاٹ کر چھلکا کاٹ دیں۔ چھوٹے چھوٹے کٹورا میں طبقات اور جگہ کاٹ لیں۔ بکرے کے پنیر کو 4 چکر میں کاٹیں ، پھر ہر دور کو 4 ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
5. جمع کرنے کے لئے ، 4 پلیٹوں میں سے ہر ایک پر چوقبصور وینی گریٹی کا ایک گڑیا پھیلائیں۔ اوپر پر کٹے ہوئے بیٹوں کا بندوبست کریں ، پھر بیٹ کے بیچ میں لیٹش کو اسٹک کریں۔ چقندر کے ارد گرد چکوترا طبقہ اور پنیر کا بندوبست کریں اور کینڈیڈ ہیزلنٹس کے ساتھ چھڑکیں۔ ہر سلاد کو عمر کے شیری سرکہ کی بوندا باندی سے ختم کریں اور چھائوں کے ساتھ چھڑکیں۔